Кизельманн Рус

Сырое молоко — «живой» и изменчивый продукт, что доставляет немало хлопот технологам, которые должны обеспечивать точность при подготовке молочных смесей для выработки и однородное качество продукции. Использование на предприятии установок мембранной фильтрации позволяет предприятиям: 🔵стабилизировать качество и нормативные показатели молочных смесей; 🔵обеспечивать круглогодично стабильный массовый белковый баланс технологических цепочек; 🔵снижать технологические затраты на выпуск готовой продукции;...

Коллеги, команда «Кизельманн» подводит итоги выставки DairyTech 2025. Сегодня мы тезисно расскажем о ключевых тенденциях молочной отрасли, которые озвучивали эксперты и аналитики в рамках деловой программы...

Экспертное жюри конкурса, а также отраслевое сообщество, участвовавшее в онлайн-голосовании, присудили победу установке микропартикуляции от «Кизельманн» в номинации «Оборудование и технологии для производства, розлива и упаковки сухих молочных продуктов и продуктов глубокой переработки молока». Награду генеральному директору «Кизельманн Рус» Сергею Баранову вручил в рамках Международной выставки DairyTech 2025 Александр Кручинин, д.т.н., старший научный сотрудник, заведующий лабораторией технологий...