Доктор ХМ

Полтора миллиарда лет назад наша планета переживала глобальную катастрофу. Кислород, бывший до этого редким побочным продуктом жизнедеятельности цианобактерий, стремительно заполнял атмосферу и гидросферу Земли. Для древних одноклеточных существ, анаэробов, привыкших жить в тишине бескислородного мира, этот агрессивный газ означал мучительную смерть от тотального окислительного стресса. Жизнь на планете стояла на пороге величайшего экологического кризиса. ​И именно в этот критический момент истории произошла сделка, которая полностью изменила ход эволюции...

Мы живем в удивительное время. И мне, правда, иногда становится страшно, как мои коллеги в сети готовы устраивать батлы по поводу нормы ферритина или правового статуса нутрициолога во взаимодействии с клиентом, а по поводу реальных проблем клинической практики мы часто дискуссии не поддерживаем. Человек месяцами ходит уставший, просыпается разбитым, теряет вес или, наоборот, говорит, что «просто пухнет», плохо переносит нагрузку, потеет ночью, замечает странный субфебрилитет, но первым делом почти всегда делает что? Ферритин...

В современной медицине долголетия (longevity) мы часто упираемся в ментальный тупик: почему люди, зная всё о вреде ультрапереработанной пищи, дефиците сна и гиподинамии, продолжают саботировать свое здоровье? Ответ лежит на стыке биохимии и экзистенциальной философии...

Содержание: Краткое резюме На всех программах снижения веса вопрос с возможностью употребления алкоголя рано или поздно всплывает всегда. Давайте разберем этот вопрос основательно. Сразу предупреждаю, статья доставит удовольствие любителям биохимии, ну а прочие могут ограничиться этим резюме и выводами. Алкоголь часто кажется «легкой» частью рациона: не еда, а значит вроде бы и не мешает худеть. Вот и возникает простая мысль, может как и с кофе – шлифануть сверху водичкой и взять за основу питания...

Если еще лет пять назад основная модель менеджмента ожирения была предельно простой и даже в каком-то смысле удобной: есть калории, есть расход, есть баланс, то сегодня, после серии крупных обзоров и метаанализов в таких журналах, как Nature Reviews Endocrinology, Endocrine Reviews, Obesity Reviews, Annual Review of Medicine и Nature Medicine, мы вынуждены признать, что эта модель объясняет лишь поверхностный уровень происходящего. Принцип «просто меньше ешь и все считай» почти ничего не говорит...