ПРОСТО лайф

Обсуждение состоялось после моей статьи "Социальные" противопоказания для кето. Мнение одной подписчицы процитирую: "...я не сторонник бесконтрольного потребления пива литрами, но есть убеждение, что высокожировая диета - это для людей со здоровой печенью, а в наше время с этим у многих проблемы. В далёкие 80-е врачи советовали есть меньше мяса, жиров, а больше круп, овощей и фруктов. И это считалось правильным. Другое время, другая мода. Я за научно подтвержденные методы, за разрешение определённых диет конкретному человеку врачом...

Всем привет! Об итогах первой недели на низкоуглеводном питании: Вес 95,2 кг, то есть минус 2,6 кг за неделю. Кетоны держатся на уровне от 1,5 до 5 в течение дня. Оцениваю результаты как нормальные и ровные. Ели бы ушло 5 и больше кило, это был бы, на самом деле, повод для беспокойства, так как сброс за неделю сильно свыше 3 кг – не очень хорош для кожи и состояния организма...

Отчёт четвёртого дня. Завтрак: салат из отварной куриной грудки, сыра, 🥑, огурца, заправленный майонезом, десерт – 🍓, кокосовые сливки, грецкий орех. Чай. Обед: куриный бульон с яйцом и зеленью, булочка из псиллиума и льняной муки с намазкой гуакамолле. Ужин: салат из печени трески, огурца и авокадо, булочка из псиллиума. Что с уровнем кетонов? Утром 0,5, после ужина 5. То есть процесс пошёл, есть "разгон" в течение дня. По ощущениям – достаточно сильная жажда и соответствующий "выход" жидкости всеми возможными способами...

Отчёт за третий день. Завтрак третьего дня: яичница из двух яиц, 3 полоски бекона, половинка 🥑. Десерт клубника с кокосовыми сливками, грецкими орехами. Чай. Обед третьего дня: куриный бульон с яйцом и зеленью, булочка из псиллиума и льняной муки с намазкой из гуакамолле. Чай. Ужин третьего дня: булочка из псиллиума и льняной муки, салат из печени трески. Чай. Нагуляла 6700 шагов Завтра утром будет понятно, всё ли правильно идёт. Обычно источником нашей энергии являются углеводы – хлеб, крупы, овощи, фрукты...

Итак, сегодня второй день с начала сброса веса на низкоуглеводном и высокожировом питании. Завтрак второго дня: оладьи из смеси льняной и миндальной муки с клубникой и сгущенкой из кокосовых сливок, посыпала сверху чайную ложку дрожжей веган-пармезан. Столовая ложка масла МСТ. Чай. Обед второго дня: свинина запеченая под шапочкой из смеси твёрдого сыра, шампиньонов, майонеза и петрушки, гарнир – пюре из цветной капусты, десерт – горсть грецких орехов (повторяется обед первого дня), посыпала сверху чайную ложку дрожжей веган-пармезан...