KECH IN - бар с комплиментами

✨Временами бывает так, что к нам приходит гость, который у нас ещё не был; мы спрашиваем у него имя и, пока он/она ожидают за столиком, мы бросаем взгляд на человека, чтобы на него посмотреть ещё раз и написать комплимент (потому что не смогли запомнить, так как была очередь или какие-то ещё отвлекающие штуки) Иногда на нас смотрят в ответ и, скорее всего, испытывают странные чувства: "че он там на меня смотрит из под лба и пишет ещё что-то.." 🙃Наверное, со стороны это выглядит так:

🍹BARCELONA - как появился этот коктейль? В жизни всегда есть место внезапным случайностям, которые потом остаются с тобой и приносят что-то полезное - у нас такого не мало, будем делиться) Когда мы ещё работали в найме в одной кафешке, к нам зашла девушка и говорит: - а вы можете сделать что-то алкогольное, по вкусу, как морс? И чтобы преимущественно красный Мы решили соорудить коктейль на основе гренадина (ягодно-гранатовый сироп), пары ингредиентов и внезапно решили добавить чай Анчан (китайский синий чай) - для насыщенности и красоты. Так как плотность анчана меньше - он остался сверху красивой полоской. В итоге коктейль получился сине-гранатовый - а обычно так называют цвета футбольного клуба Барселона. Мы и подумали, тогда ещё в шутку, что назовем коктейль Барселона и будем продавать. Ну и, как видите, шутка вышла из под контроля - он второй год у нас в меню, алкогольный и б/а. Входит в топ - 5 по продажам  Освежает, а из-за анчана дарит витамины С, B1, фосфор и марганец. И вы тоже забегайте и пробуйте!🙃

А тут мы хотим поделиться с вами моментами, когда мы только открывались. Заключили договор об аренде помещения и собственно, нам нужно было всё привести, практически с нуля, в порядок. Была только барная стойка. Нам было нужно: - перекрасить всё в наши цвета - убрать мусор и грязь, которой было мильон лет - оборудовать место раковиной, водой - подключить кассу - придумать и поставить бар ну и прочие мелкие детали Вот нашли пару сторис и фотографии наших первых дней на точке - оставим на память :)