Пельменные аппараты - Блинные аппараты - Конструкторское Бюро Технология

Рынок полуфабрикатов требует от производителей пищевого оборудования поиска решений, которые позволяют быстро и экономически эффективно выпускать пользующиеся спросом продукты. Российский завод оборудования для изготовления полуфабрикатов «КБ «Технология» постоянно на острие этих требований, и даже опережает их с учётом только ещё назревающих тенденций. Именно таким, инновационно лидирующим, является оборудование предприятия, которое стирает границы между сегментами продукции. Одна из таких новых разработок — автоматический экструзионно-формующий автомат «РЕОН-ЭВО»...

С 29 сентября по 2 октября 2025 года в Москве пройдет юбилейная 30-я международная выставка "Агропродмаш-2025". Это мероприятие ежегодно привлекает профессионалов пищевой индустрии со всего мира. В этот раз выставка пройдет на новой площадке – павильоне № 3 Международного выставочного центра «Крокус Экспо». На стенде 15В115 в зале №15 омская компания КБ "Технология" представит свои последние разработки и зарекомендовавшие себя модели аппаратов для производства полуфабрикатов с начинкой, а также блинные линии...

Профессиональное оборудование для автоматизированного выпуска полуфабрикатов обеспечивает высокую производительность, стабильность формовки и равномерную тепловую обработку. Приобрести котлетные аппараты и жарочные линии можно у производителя — в КБ «Технология». Более 20 лет мы разрабатываем и выпускаем оборудование для производства пищевой продукции с уникальными характеристиками. Оборудование незаменимо в индустрии общественного питания (HoReCa) и пищевой промышленности; позволяет изготавливать...

Оборудование последнего поколения позволяет существенно увеличить производительность пельменного производства, обеспечивая превосходную стабильность продукции от партии к партии. Показатели современных аппаратов по изготовлению пельменей не сопоставимо выше, чем у техники прошлых поколений и, тем более, ручной лепки. В этой статье рассмотрим, за счёт чего достигается такой эффект и рассмотрим особенности интеграции аппаратов на примере машин КБ «Технология». Компоненты производственной линии по изготовлению пельменей включают в себя: 1...

Открытие предприятия по изготовлению пельменей – перспективный и прибыльный шаг при учёте ряда моментов. Продукт популярен в России, спрос на него стабилен, однако предстоит столкнуться с высокой конкуренцией. Также следует учитывать, что для открытия пельменного цеха необходимы значительные инвестиции в аренду помещения, соответствующее санитарным нормам, оборудование, сырье. Требуется широкий круг персонала, начиная от технолога до обслуживающих сотрудников. В этой статье рассмотрим аспекты организации предприятия подробнее...