Катюшкин Ежедневник *_*

Для приготовления теста понадобится: Вода - 200 мл. Дрожжи сухие - 10 гр. Соль - 1 ч.л. Мука - 340-350 гр. (я использовала 1:1 цельнозерновую и обычную белую пшеничную) Растительное масло - 3 ст.л. Для начинки: Картофель - 500 гр. Лук репчатый - 1 крупная луковица Растительное масло - 2-3 ст.л Любимые специи - 1 ч.л. Зелень Соль по вкусу В теплой воде разводим дрожжи и соль, постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. В процессе добавляем растительное масло, чтобы тесто было эластичным и не липло к рукам...

Для приготовления салата потребуется: Капуста белокочанная - 400-500 гр. Крабовые палочки - 350 гр. Свежий огурец - 1 крупный (около 200 гр.) Куриные яйца - 4 шт. Консервированная кукуруза - 200 гр. Сметана - 6-7 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Для начала отвариваем вкрутую яйца. Капусту шинкуем тонкой соломкой, переминаем руками с щепоткой соли, чтобы она стала более мягкой и сочной...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться рецептом, давно прижившимся на моей кухне в качестве десерта и замены обычным сладким оладьям или блинчикам. Такие панкейки будут отличным десертом для тех, кто следит за фигурой, а также для диабетиков, так как калорийность блюда минимальная, а сахар при приготовлении не используется. Итак, чтобы приготовить блинчики-панкейки без сахара понадобится: Для приготовления хорошо разминаем вилкой бананы, к ним добавляем яйца, молоко, соль, ванилин и хорошо перемешиваем...

Приветствую всех на моём канале! Сегодня хочется поделиться своими знаниями о таком продукте, как творог и о его влиянии на течение сахарного диабета. Конечно, никто не спорит, что творог - полезный продукт, не только для диабетиков, но и для здоровых людей. В первую очередь, он является источником качественного. легкоусвояемого организмом белка. Также содержит в себе большое количество витаминов: В, С, D, фолиевую кислоту, калий, кальций и т.д. Всё это положительно влияет на волосы, ногти, кости и их прочность, а также на сердечно-сосудистую систему...

Всех приветствую на моем канале! Итак, для чего вообще используют сахарозаменители? Как правило, к их использованию прибегают два типа людей. Первые - люди, страдающие сахарным диабетом. Вторые - люди, придерживающиеся правильного питания, которые стараются отказаться от сахара. Большинство сахарозаменителей позиционируются как не содержащие калорий и углеводов вообще, но так ли всё радужно? Что касается диабетиков, сахарозаменителями на постоянной основе могут пользоваться только диабетики первого...

Всех приветствую! Уже не за горами праздник Пасхи, многие начинают подготовку к нему. Неотъемлемой частью праздника является пасхальный кулич - сладкая вариация русского хлеба. По правилам он должен быть очень высоким и пышным, а также должна соблюдаться определённая рецептура приготовления кулича...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Как можно понять из многих моих статей, я болею сахарным диабетом 1-го типа и иногда делюсь частичкой своих знаний и опыта здесь. Сегодня хочу рассказать, какой хлеб разрешается употреблять диабетикам и соблюдающим диету людям и почему...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Я, как диабетик и человек, всё пытающийся окончательно перейти на правильное питание, обнаружила несколько удачных замен покупным сладостям, содержащим в себе тонны сахара и химии...

Добрый день! Сегодня захотелось поделиться списком продукции из магазина Fix Price, которые я сама приобретаю на постоянной основе. 1. Макаронные изделия "Pasta Collection" - 400 гр. за 27,5 руб. Макароны данного производителя в магазинах бывают разной формы - спираль, перья, улитки и др. Лично для меня преимуществом этих изделий является то, что производятся они из твёрдых сортов пшеницы. Для меня как для диабетика это имеет значение. Если захожу в фикс прайс, обязательно беру упаковку. 2...

Конечно полезнее всего будет деревенское, парное молоко. Но далеко не у всех есть возможность приобретать такую продукцию, да и в таком деле нужно быть уверенным в качестве продукта (если корова чем-то больна или доили её в неподобающих условиях, можно запросто нанести вред своему здоровью)...

Приветствую всех! Мной уже была написана статья об основных принципах питания для диабетиков, вот она. Сегодня хочу подробнее разобрать тему того, какие углеводы необходимы больному сахарным диабетом, а от каких стоит отказаться. Углеводы - неотъемлемая часть рациона питания не только для диабетиков, но и для здоровых людей, но они должны быть правильными. Правильными углеводами будут являться сложные - те, что медленно повышают уровень сахара в крови, в отличие от простых. К сложным углеводам...

Доброго времени суток! Эта статья написана скорее в продолжение моей прошлой статье, в ней я не углублялась в основы питания диабетика. Здесь напишу поподробнее об этом. Итак, больному сахарным диабетом рекомендуется придерживаться диеты №9 (стол №9)...