Какой он мир марокканского кофе? Итальянский кофе-искусство, турецкий кофе это целый ритуал, а какой кофе в Марокко ? Марокканский кофе это целое путешествие. Здесь кофе пьют так, будто каждый глоток открывает дверь в новую, совершенно незнакомую сказку. Совсем непривычно было для меня то, что абсолютно нигде (кроме Старбакс и Макдональдс) в Марокко вы не найдёте капучино. Точнее так...оно обозначается в меню кафе, в кофемашинах отелей, но по существу вам приносят какао, только с меньшим количеством молока. Такой тёмно-коричневый какао. Это и есть капучино. Для любителей экспрессо тоже открытие. Здесь этот кофе подают практически в половину привычной порции. Да да...и называется это Café Noir (чёрный кофе) — НЕБОЛЬШОЙ такой эспрессо. Ощущение, что это даже не чашечка кофе, в напёрсток кофе. Расскажу ещё про пару видов марокканского кофе: «Нус-нус» — напиток, состоящий наполовину из эспрессо и наполовину из молока. Иногда подают отдельно кофе и молоко, чтобы можно было на свой вкус смешать. Café au Lait — чёрный кофе с горячим молоком. По сути, это аналог латте, менее молочный и в большой чашке. Café Cassé («сломанный кофе») — эспрессо с небольшим количеством молочной пены. Но это не капучино. Qahwa Ma’atra — чёрный кофе со специями (кардамон, корица, гвоздика, имбирь, чёрный перец и другие пряности). Есть даже Веган-версии с кокосовым молоком. Популярны среди молодёжи, которая считает, что «верблюжье молоко — прошлый век». Кофе готовят без сахара, добавляя его при подаче на стол отдельно. Многие марокканцы крепко перчат и солят кофе, чтобы усилить его вкус и аромат. У марокканцев есть свои очень известные бренды кофе известны: Bacha Coffee и Bloom Coffee. Есть свои региональные особенности в кофепитии. Так, например, в берберских деревнях в кофе добавляют чёрный перец, чтобы прогнать злых духов. В марракеш кофе варят с шафраном и подают в глиняных чашках. В знаменитом Фес в кофе добавляют розовую воду. В Сахаре же в кофе кладут соль, а не сахар, потому что местные считают , что «Пустыня и так сладкая». А есть эксклюзивные варианты .... Café Clock — сеть кофеен, где подают кофе в съедобных стаканах из фиников. Экологично и вкусно. В некоторых кофейнях подают кофе с аргановым маслом — говорят для продления жизни. Марокканский кофе — это театр, где каждое движение имеет смысл.
#знакомство Я 🧚♀️садовая фея и волшебница🪄чистоты вашей недвижимости, банная веста и кадровых задач мастер. А еще у меня свой курятник 🐔 , где птица живет в максимально комфортных условиях и несет вкусные и эко🥚, которые можно купить. В бизнес-направлениях более 18 лет: 🍀Ландшафтно-строительная компания "Катюшин сад" 💦Клининговая компания "Клининг-ПрофиТ" 🎡Производство дизайнерских ❗️эргономичных❗️ деревянных качелей, лавочек 📌Единственное кадровое агентство в Южном Подмосковье "Карьера-ПрофиТ" 🧖♀️Банное парение Чуть подробнее (для общего понимая), чем я могу быть вам полезна: 🍀Ландшафтное проектирование сада, отдельных зон сада, цветников, клумб, миксбордеров 🍀Обустройство дренажа и ливневой канализации 🍀Мощение дорожно-транспортной сети 🍀Обустройство освещения и декоративной подсветки 🍀Обустройство водных объектов 🍀Подпорные стенки, рокарии, альпинарии 🍀Укладка газона 🍀Авторский надзор 🍀Работы арбориста (высотный спил деревьев, корчевание пней, подготовка к культивации) 🍀Обслуживание вашего сада на регулярной основе 🍀Сезонные работы (подготовка садов к весне/зиме: консервация/расконсервация систем, обрезка плодовых деревьев, обработка от вредителей и болезней, скарификация и стрижка газона, правильная система внесения удобрений, стрижка декоративных кустарников и деревьев, живых изгородей, фитоконтроль и прочее...) 🍀Онлайн/оффлайн консультирование 🍀Устройство и уход за зимними садами 🍀Реанимация растений в саду и дома 🍀Поставка новогодних елей 🍀Украшение садов к праздникам (гирлянды, световые фигурки и т.д.) 💦Услуга аренды и обслуживания грязезащитных вестибюльных ковров 💦Генеральные, разовые и поддерживающие уборки абсолютно любой недвижимости: квартир, загородных домов, офисов, торговых центров, магазинов, салонов красоты, спортклубов, ресторанов и т.д. 💦Дачный клининг: уборка в доме и порядок в саду 💦Мойка окон, витрин и стеклянных фасадов любой сложности 💦Мы единственные в Южном Подмосковье, кто чистит траволаторы и эскалаторы профессиональной техникой 💦Чистка саун и бассейнов 💦Чистка несъемных ковровых покрытий на месте специальной машиной Rotowash 💦Нестандартные уборки после пожаров, затопления, на выездные мероприятия 💦Замещение ваших уборщиц на время болезни, отпуска 💦Эксклюзивная услуга «Клининговый аудит»-консультация по вопросам уборки и обслуживания ваших помещений оффлайн и онлайн (техкарты, подбор средств, подбор и обучение персонала) 📌Подбор квалифицированных специалистов 📌Кадровый и организационный консалтинг 🎡Качели из дерева на 3 и 4 персоны, Лаунж-зоны с качелями (с подиумом, кашпо для цветов и ландшафтной подсветкой). Сидения разработаны с учетом линии Акерблома, что позволяют позвоночнику принимать естественное S-образное положение; вы испытаете настоящую релаксацию при использовании, эффект невесомости. У качелей есть пол, можно ходить босиком и газон не страдает, не вытирается под ногами при отталкивании. 🧖♀️Параллельно провожу индивидуальные банные практики различного формата (под запросы и задачи). Открыта для любого общения и активного участия в проектах.