Карамелька

— Так я Люде уже сказала, что ты Кристину устроишь. Она в четверг приезжает. Тамара Викторовна сообщила это между салатом и горячим, тем же ровным тоном, каким минуту назад просила передать хлеб. Я как раз накладывала Андрею картошку и на секунду замерла с ложкой. — Устрою куда? — Ну как куда. На работу. Хорошую. Ты же в кадрах сидишь, тебе одно слово сказать. Одно слово. За восемь лет в подборе я не встречала человека, которого можно устроить на хорошую работу одним словом. Обычно требовалось резюме,...

Здравствуйте, мои дорогие! Бывают дни, когда времени на готовку совсем немного, но всё равно хочется поставить на стол что-то домашнее, вкусное и сытное. Именно для таких случаев у меня есть несколько любимых быстрых рецептов, и один из них сегодня хочу показать вам. Эти котлеты готовятся из куриного филе, но мясорубка здесь совсем не нужна. Достаточно обычного ножа, немного свободного времени и самых простых продуктов. Получаются они невероятно сочными, нежными и с аппетитной румяной корочкой. Особую изюминку рецепту придаёт плавленый сырок...

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда самые интересные рецепты рождаются из совершенно простых продуктов. Казалось бы, обычные куриные котлеты уже никого не удивят, но стоит добавить один необычный ингредиент — и получается совершенно новое блюдо. Именно так произошло у меня с этими котлетами «Слоёнками». Впервые я попробовала их в гостях и сразу обратила внимание на необычную текстуру. Снаружи — румяная хрустящая корочка, внутри — сочная куриная начинка, а между ними тонкий слой вафельных коржей, который делает блюдо особенно интересным...

— Перекинь Косте сорок тысяч, а то его бригада сейчас объект бросит, а мне заказчик только в среду остаток закроет. Сообщение от Дениса пришло, когда я стояла на кассе в супермаркете, выкладывая на ленту продукты на неделю. Я привычно вздохнула, зашла в банковское приложение и перевела сорок тысяч Косте, прорабу Дениса. Баланс моей кредитки съежился еще сильнее. Беспроцентный период заканчивался через двадцать дней, а долг на ней уже перевалил за двести тысяч. Денис — бизнесмен. В его профиле в соцсетях написано: «Основатель мастерской лофт-мебели...

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом индийских лепёшек «Бхатури». Если вы любите домашнюю выпечку, которая готовится быстро и без сложных ингредиентов, обязательно попробуйте этот вариант. Лепёшки получаются мягкими, воздушными, с аппетитными пузырьками и красивой золотистой корочкой. Мне особенно нравится, что готовятся они на самой обычной сковороде. Пока одна лепёшка жарится, следующая уже готова к раскатыванию. Дом сразу наполняется таким ароматом свежей выпечки, что удержаться и не попробовать горячую лепёшку практически невозможно...