Готовим с Калниной Натальей

Пирог, который хорош на второй день, и даже на третий... Бывает такая выпечка, которую не стыдно поставить и на праздничный стол, и к семейному ужину. Этот пирог из разряда тех рецептов, которые передаются из поколения в поколение. В нем нет сложных ингредиентов или экзотических специй, но есть одно важное свойство: с каждым часом, проведенным в холодильнике, он становится только вкуснее. Если вы любите несладкую выпечку, обратите внимание на этот вариант. Тесто получается рассыпчатым и нежным, а начинка — сытной и ароматной...

Готовлю только так: перцы, фарш и духовка... Когда встает вопрос, что приготовить на ужин, чтобы было и сытно, и вкусно, и не пришлось тратить полдня у плиты, на помощь приходят проверенные рецепты. Сегодня я поделюсь одним из таких блюд, которое в нашей семье прижилось давно и прочно. Это своеобразная вариация на тему любимых всеми фаршированных перцев, но готовится она гораздо быстрее и проще, а соус получается настолько аппетитным, что его просят добавки даже те, кто обычно равнодушен к перцу...

ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» — Проще не бывает! Забываем про кухонные весы! ✨ Сегодня готовим волшебный итальянский пирог, который поражает своим нежным, воздушным вкусом с солнечным лимонным ароматом. А весь его секрет в одном магическом числе — 12. Это не только супер просто и бюджетно, но и невероятно вкусно! Попробуйте — и этот рецепт навсегда поселится в вашей кулинарной книге. 📒 🍋 РЕЦЕПТ (форма на 22-24 см): Все просто: берем 3 яйца и считаем до 12. Яйца - 3 шт. Сахар - 12 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Масло растительное - 12 ст...

Мясные зразы с секретом: простая начинка, которая делает блюдо хитом... Готовить ужин для семьи каждый день — задача не из легких. Хочется, чтобы было и сытно, и вкусно, и желательно без лишней возни у плиты. В этой кулинарной рутине выручают проверенные рецепты, которые никогда не подводят. Сегодня я поделюсь одним из таких — рецептом мясных зраз с неожиданной, но очень удачной начинкой. Я готовлю их уже много лет, и результат всегда один: тарелки пустеют за считанные минуты, а домочадцы просят добавки...

Домашняя куриная ветчина: в 100 раз вкуснее, чем в магазине (делюсь рецептом). Все мы любим бутерброды с ветчиной. Но когда читаешь состав продукта на полке супермаркета, порой становится не по себе: столько всего лишнего, что мясом там и не пахнет. А та самая, «правильная» ветчина из детства, которую продавали на развес и нарезали толстыми ломтями, куда-то исчезла. Знаете, выход есть, и он невероятно прост. Я уже давно не покупаю ветчину в магазине, потому что научилась делать её дома. Получается...