Готовим с Калниной Натальей

Бывает, испечёшь пирог, а он исчезает со стола быстрее, чем успеваешь налить чай. Этот рецепт именно такой. Песочный пирог с малиной и нежной сметанной заливкой — рассыпчатое тесто, ягодки с кислинкой, а сверху мягкий крем. Гости просят добавки и рецепт. Готовится просто, из доступных продуктов, а результат всегда радует. Вкус бесподобный Для теста: Для начинки: Для заливки: Кладем муку 300 грамм добавляю разрыхлитель 1 ч. л.. Холодное масло режу кубиками, масло должно быть обязательно только что из холодильника...

Пирог на сковороде. Никакой духовки, минимум посуды, а результат — просто волшебный. Я его обожаю за быстроту приготовления и всегда идеальный результат. Идеально для утра, внезапных гостей или просто когда хочется уюта. Для теста: Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины. Каждое яблоко разрезаем на 8 частей. В миске смешиваем 1 яйцо, 150 мл кефира, 30 г сахара и 30 мл растительного масла, соль. Просеиваем туда 130 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем. Консистенция теста должна быть, как на оладьи (не густое, но и не жидкое)...

Штрудель с яблоками — это тот десерт, который удивляет своей простотой и вкусом. Тонкое тесто, сочная начинка, аромат корицы — всё вместе создаёт идеальное угощение. Обожаю этот рецепт штруделя! 🍎 Готовится из самых простых продуктов, за считанные минуты — а получается таким, что все спрашивают: «Как ты это сделала?!» Приготовьте один раз — и будете готовить постоянно, по поводу и без! Готовьте его для семьи, для гостей или просто так, когда хочется порадовать себя. Уверена, он станет одним из ваших любимых...