Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Это интересно✍ Хлеб всему голова. И не только... Вы когда-нибудь задумывались, что обычный хлеб на вашей кухне — это не просто еда? Это маленький магический артефакт, который хранит тепло ваших рук и энергию дома. Вот несколько тихих, мудрых советов о хлебе, дошедших до нас из глубины веков. 1. Всегда ешьте хлеб до последней крошки. В каждой крошке живет капля солнца, дождя и силы земли, которая его взрастила. Выбрасывая хлеб, вы пренебрегаете этим даром. Лучше скормите птицам — превратите излишки в доброе дело. 2. Храните хлеб в плетеной хлебнице или завернутым в льняное полотно. Дерево и лен дышат. Они не дают хлебу «задохнуться» и сохраняют его энергию свежей и чистой. Пластик убивает дух хлеба. 3. Разрезая новый каравай, сделайте на нем крест. Это старинный жест благодарности и защиты. Он не религиозный, он — уважительный. Так вы отмечаете момент, приветствуете изобилие и делите хлеб на всех по-честному. 4. Никогда не переворачивайте хлеб верх ногами после того, как отрезали ломоть. Говорят, это к неудаче. А если смотреть глубже — это просто неуважение. Хлеб заслуживает того, чтобы лежать правильно, своей румяной корочкой вверх. 5. Поделитесь. Всегда. Магия хлеба умножается, когда им делятся. Разломите булку с близким человеком, угостите соседа свежей выпечкой. Этот простой ритуал укрепляет связи и притягивает в дом достаток. Хлеб — это концентрат жизни. Относитесь к нему с тихим уважением, и ваш дом наполнится теплом и запахом, который пахнет как... счастье. А у вас есть свои «хлебные» приметы или ритуалы?
1 час назад
Народная примета на 19 сентября
Примета: Михаил зазеленил овины — пора сушить сухари и варить варенье из тыквы. Что это значит? 19 сентября (по старому стилю — 6 сентября) на Руси отмечали Михайлов день. С этого времени утренние заморозки становились частым явлением, отчего луга и поля по утрам серебрились инеем — это и называли «Михаил зелено срядил» (украсил инеем). Яркая зелень травы под инеем действительно выглядела очень нарядно. Эта красота была сигналом: лето окончательно сдало позиции, и нужно готовиться к зиме. Основная...
282 читали · 2 часа назад
Меньше чем за час вместе с выпечкой (тает во рту). Кекс на кефире под названием "Три стакана".
Рецепт вкусного кекса на кефире с манной крупой, под названием "Три стакана". Рецепт запоминается очень легко, готовится просто, получается вкусно. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250 мл, добавляем 160 грамм манной крупы, перемешиваем и оставляем набухать на 20-30 минут. В другую миску разбиваем 2 яйца добавляем стакан сахара и взбиваем миксером до пышности затем добавляем к набухшей манной крупе, добавляем 100 грамм муки, 1/3 ч. л. соли, 3 ст. л. мака и все хорошенько перемешиваем...
441 читали · 13 часов назад
Ошибка в приготовлении горохового супа, из-за которой он становится «пустым». Всё дело в одной ошибке, которую допускают 9 из 10 хозяек!
Признайтесь, ведь бывало же: вроде и горох варился долго, и мяса не пожалели, и лавровый лист бросили, а суп всё равно какой-то «не такой». Не наваристый, не пикантный, будто в нем не хватает самой сути. Знакомо? Вы удивитесь, но большинство хозяек, даже самых опытных, допускают одну и ту же фундаментальную ошибку. Она перечёркивает все усилия и лишает блюдо того самого, глубокого и насыщенного вкуса, ради которого мы его и готовим. Так в чём же секрет? Всё дело в… воде. Да-да, вы не ослышались. Главная ошибка — это залить горох водой один раз и варить его до готовности...
2778 читали · 15 часов назад
Не устаю готовить этот салат. Это не просто набор ингредиентов в миске, это симфония хруста, сладости и сытности.
В будничной гонке, между работой, учебой и личными делами, так хочется найти минутку для себя. Чтобы вечерний ужин стал не поводом для стресса у плиты, а моментом наслаждения и вкуса. Именно для таких случаев и создан этот салат — сочный, яркий и невероятно быстрый. Он тот самый друг, который всегда выручит. Это не просто набор ингредиентов в миске, это симфония хруста, сладости и сытности. И самое главное — на его приготовление у вас уйдет меньше времени, чем на выбор сериала для просмотра. Здесь нет места сложным техникам и экзотическим продуктам...
809 читали · 17 часов назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала