Найти в Дзене
🍗 КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Сочные куриные грудки под томатным соусом, ароматом базилика и расплавленной моцареллой — лёгкое, но насыщенное блюдо. ✅ 1/2 луковицы ✅ 2 ст. л. оливкового масла ✅ 2 зубчика чеснока ✅ 800 г томатного пюре ✅ 1 ч. л. орегано ✅ 1 ч. л. сахара ✅ 3/4 ч. л. соли ✅ 4 куриные грудки ✅ 2 яйца ✅ 50 г панировочных сухарей ✅ 100 г пармезана ✅ 8 листков базилика ✅ 120 г моцареллы или эдама ✅ масло для жарки ▪️ В сотейнике со съёмной ручкой линейки KUMIR HANDLE 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB обжариваем на оливковом масле тёртый лук и чеснок до мягкости...
2 дня назад
🍖 СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СОУСЕ
Если на майские праздники пришлось провести дома, вы все равно можете порадовать себя ароматными ребрышками в сладко-солёном глазурованном соусе! Они просто тают во рту! ✅ 1 кг свиных ребрышек ✅ соль, перец, паприка, сухой чеснок — по вкусу Для соуса: ✅ кетчуп — 3 ст. л. ✅ соевый соус — 3 ст. л. ✅ мёд — 1 ч. л. ✅ горчица — 1 ч. л. ▪️ Ребрышки натираем специями. ▪️ Смешиваем ингредиенты для соуса. ▪️ Смазываем ребрышки соусом, выкладываем в глубокий противень линейки LACE (Кружево) с крышкой...
3 дня назад
🍓 ТВОРOЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
Нежный творожный пирог с ягодами — отличное сочетание воздушного бисквита и сливочной начинки с лёгкой кислинкой. Для бисквита: ✅ яйцо — 1 шт ✅ сахар — 50 г ✅ щепотка соли ✅ сметана — 30 г ✅ сливочное масло — 40 г ✅ мука — 90 г ✅ разрыхлитель — 7 г Для начинки: ✅ творог в брикете — 400 г ✅ яйцо — 1 шт ✅ сахар — 30 г ✅ крахмал — 10 г Для посыпки: ✅ мука — 30 г ✅ сахар — 20 г ✅ холодное сливочное масло — 20 г ✅ клубника — по вкусу. ▪️ Разогреваем духовку до 180 °C. ▪️ Клубнику нарезаем крупно. ▪️ В блендере смешиваем творог, яйцо, сахар и крахмал до однородности...
4 дня назад
🍲 ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
Наваристый, ароматный и согревающий! Красная чечевица с копчёными рёбрышками или колбасками — идеальное сочетание не только для обеда, но и для сытного ужина! ✅ красная чечевица — 250 г ✅ копчёные свиные рёбрышки (или копчёная колбаса) — 300 г ✅ картофель — 3 шт. ✅ морковь — 1 шт. ✅ лук репчатый — 1 шт. ✅ помидоры — 2 шт. (или томатная паста 2 ст. л.) ✅ чеснок — 3 зубчика ✅ вода или бульон — 2 л ✅ растительное масло — 2 ст. л. ✅ лавровый лист — 2 шт. ✅ паприка — 1 ч. л. ✅ зира — 1/2 ч. л. ✅ соль,...
6 дней назад
🥩 СВИНАЯ КОРЕЙКА В ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
Готовится просто, а выглядит — на все сто! Подойдет к любому празднику. ✅ свиная корейка на кости — 1–1,2 кг ✅ горчица зернистая — 2 ст. л. ✅ горчица дижонская — 1 ст. л. ✅ мёд — 1 ст. л. ✅ чеснок — 4 зубчика ✅ оливковое масло — 2 ст. л. ✅ розмарин свежий — 2 веточки (или сушёный 1 ч. л.) ✅ тимьян — 2 веточки (или сушёный 1/2 ч. л.) ✅ соль — 1 ч. л. ✅ перец чёрный — 1/2 ч. л. ✅ паприка — 1 ч. л. ▪️ Корейку промываем и обсушиваем бумажными полотенцами — это важно для образования корочки. ▪️ На поверхности делаем неглубокие надрезы ромбиком — маринад лучше проникнет внутрь...
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала