Найти в Дзене
ТОРТ «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА» — тот самый торт по старинному рецепту!
Начинаем собирать идеи к Новогоднему столу? 🎄 ТОРТ «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА» — тот самый торт по старинному рецепту! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ сливочное масло мягкое — 250 г ✅ сахар — 200 г ✅ сметана — 200 г ✅ мука — 350–450 г (сколько возьмёт) ✅ разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✅ щепотка соли Для начинки: ✅ вишня без косточек (свежая/замороженная/консервированная) — примерно 700–800 г ✅ сахар — 2–4 ст. л. (по вкусу) Для крема и декора: ✅ сметана густая — 700 г ✅ сахар — 200 г (или сахарная пудра) ✅ ваниль...
1 неделю назад
🥘 ЧАКИНДЗУЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ 🍷
Сочный, яркий, по‑домашнему уютный аромат Грузии в тарелке: нежные кусочки курицы, сладкий перец, кориандр, щепотка имеретинского шафрана и белое вино с пикантной аджикой… Такой соус хочется собирать лавашом до последней капли. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ филе бедра курицы — 1 кг ✅ сладкий перец — 3 шт. ✅ лук — 3 шт. ✅ чеснок — 4–5 зубчиков ✅ вино сухое белое — 200 мл ✅ аджика грузинская острая — 1 ч. л. ✅ молотый кориандр — 1 ч. л. ✅ кинза сушёная — 1 ч. л. ✅ имеретинский шафран (по желанию) — щепотка ✅ аджика сухая — 1 ч...
1 неделю назад
🍌 БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА 🥞
Нежная, ароматная и очень домашняя: банан дарит естественную сладость, творог — нежность, а запекается всё за считанные минуты. Идеальный завтрак или полдник для всей семьи 💛 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ яйцо — 1 шт. ✅ творог — 200 г ✅ сметана — 2 ст. л. ✅ банан — 1 шт. ✅ манка — 2 ст. л. ✅ разрыхлитель — 1/4 ч. л. 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Разогреваем духовку до 180°C. ▪️ В чашу кладём яйцо, творог, сметану, банан, манку и разрыхлитель — пробиваем блендером до однородной кремовой массы...
1 неделю назад
🥞 ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С РИСОВОЙ МУКОЙ 🍎
Тёплые, нежные и очень ароматные — эти оладушки с сочными яблоками дарят уют прямо с первой ложки. Идеальны для ленивого завтрака или сладкого перекуса с чашкой чая 💛 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ яблоки — 3 средних ✅ сахар — 1 ст. л. (или заменитель) ✅ яйцо куриное — 1 шт. ✅ разрыхлитель — 0,5 ч. л. ✅ мука рисовая — 3–4 ст. л. ✅ растительное масло — 30 мл (для жарки) 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Яблоки моем, очищаем по желанию и натираем на крупной тёрке. Если очень сочные — слегка отжимаем лишний сок (чуть-чуть, чтобы сохранить сочность)...
2 недели назад
🥚 ЗАКУСОЧНЫЙ ЯИЧНЫЙ ПИРОГ НА ЗАВТРАК ИЛИ ПЕРЕКУС 🧀
Пышный, румяный и очень ароматный — готовится из простых продуктов, а кормит всю семью. Начинку соберём по вкусу: сыр, колбаска, помидорки, зелень… Быстро, сытно и по‑домашнему тепло 💛 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ яйца — 4 шт. ✅ соль — 1 ч. л. ✅ молоко — 300 мл ✅ масло растительное — 100 мл ✅ мука — 2 стакана (по 200 мл) ✅ разрыхлитель — 1 пакетик Для начинки: ✅ сыр — по вкусу (натираем) ✅ колбаса — по вкусу (кубиками/соломкой) ✅ помидор — 1 шт. (без лишнего сока) ✅ жареный лук — по вкусу ✅ зелень — горсть ✅ любую начинку подбираем по вкусу 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Разогреваем духовку до 180°C...
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала