Найти в Дзене
ДЕСЕРТ «ПАВЛОВА» с сезонными ягодами
Многие боятся готовить этот десерт, думая, что это что-то невероятно сложное. На самом деле — это проще, чем кажется, а результат — просто восторг! 😉 Для меренги: ✅ Яичные белки - 4 шт. (от крупных яиц) ✅ Сахар мелкий или сахарная пудра - 200 г ✅ Кукурузный крахмал - 1 ч. л ✅ Белый винный уксус (или лимонный сок) - 1 ч. л. Для крема и украшения: ✅ Сливки жирные (от 33%) - 250 мл ✅ Сахарная пудра - 2 ст. л. ✅ Свежие ягоды (клубника, малина, голубика) ▪️ Первым делом аккуратно отделяем белки от желтков...
23 часа назад
КЫСТЫБЫЙ — татарские лепёшки с картошкой
Есть блюда, которые готовятся из самых простых продуктов, а на вкус получаются — чистое волшебство. Кыстыбый — как раз из таких! Мы приготовим нежнейшее картофельное пюре, завернём в тонкую, обжаренную на сухой сковороде лепёшку и щедро смажем сливочным маслом... Для теста: ✅ Мука - 300-350 г ✅ Молоко (или кефир) - 150 мл ✅ Яйцо - 1 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) - 50 г ✅ Сахар - 1 ч. л. ✅ Соль - 1/2 ч. л. Для начинки: ✅ Картофель - 700-800 г ✅ Молоко (горячее) - 100-150 мл ✅ Сливочное масло - 50 г ✅ Лук репчатый - 1 шт...
2 дня назад
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ в азиатском стиле
Когда хочется чего-то по-настоящему яркого и необычного на ужин с друзьями, предлагаем приготовить маринованные рёбрышки в азиатском стиле! 😉 ✅ Свиные ребрышки - 1 кг ✅ Соевый соус - 4 ст. л. ✅ Мед - 3 ст. л. ✅ Рисовый уксус (или обычный)- 2 ст. л. ✅ Чеснок - 3 зубчика ✅ Свежий имбирь - кусочек около 3 см ✅ Кунжутное масло - 1 ст. л. ✅ Зеленый лук и семена кунжута для украшения ▪️ Первым делом подготавливаем ребрышки: разрезаем на удобные порционные кусочки. ▪️ Теперь готовим маринад. Натираем на...
4 дня назад
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ с грибной начинкой
Если вам кажется, что вы знаете о блинах всё, просто попробуйте приготовить их из гречневой муки! Мы уверены, что этот глубокий, чуть ореховый аромат и необычный вкус заставят вас по-новому взглянуть на это простое блюдо и навсегда поселятся в вашей кулинарной книге. 😉 Для блинов: ✅ Гречневая мука - 1 стакан ✅ Пшеничная мука - 1 стакан ✅ Молоко - 500 мл ✅ Яйца - 2 шт. ✅ Растительное масло - 2 ст. л. ✅ Сахар - 1 ч. л. ✅ Соль - щепотка Для начинки: ✅ Шампиньоны - 500 г ✅ Лук репчатый - 2 шт. ✅ Сметана для подачи ✅ Растительное масло для жарки ▪️ Сначала готовим тесто...
1 неделю назад
Простой и безумно вкусный ужин в духовке!
Простое и безумно вкусное блюдо в новом квадратном противне линейки DREAM. Что может быть лучше, чем просто смешать все ингредиенты, поставить в духовку на 50 минут и вытащить полностью готовый ужин? ✅ болгарский перец - 2 шт ✅ картофель - 5 шт ✅ лук - 2 шт ✅ чеснок - 3 зубчика ✅ помидоры - 3 шт ✅ фарш - 700 гр ✅ оливковое масло - 2 ст...
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала