Найти в Дзене
🍲 КУРИНЫЙ СУПЧИК С ГАЛУШКАМИ
Домашний, наваристый суп на курином бульоне с нежными сметанными галушками. Уютный и сытный. Основа супа: ✅ курица — 600 г ✅ картофель — 3–4 шт. ✅ вода — 2,5–3 л ✅ соль — по вкусу Галушки: ✅ яйца — 2 шт. ✅ сметана — 2 ст. л. ✅ мука — 3–4 ст. л. ✅ соль — по вкусу Поджарка: ✅ морковь — 1 шт. ✅ лук репчатый — 1–2 шт. ✅ растительное масло — 15–20 мл Для подачи: ✅ укроп и петрушка — по пучку ✅ лавровый лист — 2–3 шт. ▪️ Курицу промываем и заливаем холодной водой в кастрюле линейки KUMIR. Доводим до кипения, снимаем пену...
2 часа назад
🐟 СКУМБРИЯ, ТУШЁНАЯ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ
Полезное, сочное и ароматное блюдо! Нежная рыба с овощами в духовке — идеальный вариант для лёгкого, но сытного обеда или ужина. ✅ скумбрия (свежая или свежемороженая) — 2 шт. (около 600–700 г) ✅ лук репчатый — 2 шт. ✅ морковь — 2 шт. ✅ помидоры — 2–3 шт. ✅ болгарский перец — 1 шт. ✅ чеснок — 3 зубчика ✅ лимон — 1/2 шт. ✅ растительное масло — 3 ст. л. ✅ соль, перец чёрный молотый — по вкусу ✅ лавровый лист — 2 шт. ✅ сушёный базилик или тимьян — 1/2 ч. л. ✅ свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи ▪️ Скумбрию чистим, удаляем внутренности, голову и хвост...
2 дня назад
🍲 КУРИНЫЙ СУПЧИК С ГАЛУШКАМИ
Домашний, наваристый суп на курином бульоне с нежными сметанными галушками. Уютный и сытный. Основа супа: ✅ курица — 600 г ✅ картофель — 3–4 шт. ✅ вода — 2,5–3 л ✅ соль — по вкусу Галушки: ✅ яйца — 2 шт. ✅ сметана — 2 ст. л. ✅ мука — 3–4 ст. л. ✅ соль — по вкусу Поджарка: ✅ морковь — 1 шт. ✅ лук репчатый — 1–2 шт. ✅ растительное масло — 15–20 мл Для подачи: ✅ укроп и петрушка — по пучку ✅ лавровый лист — 2–3 шт. ▪️ Курицу промываем и заливаем холодной водой в кастрюле линейки KUMIR. Доводим до кипения, снимаем пену...
160 читали · 4 дня назад
🍎 ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Тонкое тесто и ароматная яблочная начинка — хрустящий, сочный и невероятно вкусный пирог — идеально к чаю или кофе. Для теста: ✅ мука — 250 г ✅ вода тёплая — 125 мл ✅ растительное масло — 2 ст. л. ✅ яйцо — 1 шт. ✅ соль — щепотка ✅ сахар — 1 ч. л. Для начинки: ✅ яблоки (кисло-сладкие) — 1 кг ✅ сахар — 100 г ✅ изюм — 100 г ✅ панировочные сухари — 3 ст. л. ✅ корица — 1 ч. л. ✅ сливочное масло растопленное — 80 г ✅ лимонный сок — 1 ст. л. ✅ ванильный сахар — 1 пакетик ▪️ Смешиваем муку с солью и сахаром...
5 дней назад
🍽️ БИТОЧКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Сочные куриные биточки с ароматной начинкой из овощей и грибов, запечённые под сырно-чесночной корочкой. Для биточков: ✅ фарш куриный — 600 г ✅ лук репчатый — 1 шт. ✅ чеснок сухой — 1 ч. л. ✅ соль, перец — по вкусу ✅ топлёное масло — 40 мл Для начинки: ✅ лук красный — 1/2 шт. ✅ огурец солёный — 1 шт. ✅ шампиньоны — 3 шт. ✅ помидор — 1 шт. ✅ соль — по вкусу ✅ орегано — по вкусу Для намазки: ✅ майонез — 3–4 ст. л. ✅ сыр моцарелла — 100 г (тёртый) ✅ чеснок — 1 зубчик (измельчённый) ▪️ Лук репчатый мелко нарезаем или пюрируем в блендере...
6 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала