Качество в подарок

Бекон давно перестал быть продуктом только для завтраков. Его добавляют в салаты, супы, сэндвичи, закуски и даже десерты. Но перед дачным сезоном у него появляется ещё одна важная роль: сделать шашлык, овощи на гриле или курицу сочнее и ароматнее. На углях бекон быстро подрумянивается, отдаёт блюду лёгкий копчёный аромат и помогает сохранить сочность основного продукта. Им удобно оборачивать куриное филе, шампиньоны, картофель, спаржу, креветки или кусочки индейки. Главный секрет — в балансе мяса и жира...

Летом рука сама тянется к морозильнику: хочется взять тот самый рожок или стаканчик с крем-брюле — и не читать мелкий шрифт. Но именно пара строк на упаковке часто подсказывает, чего ждать от вкуса и состава. Разбираемся, чем ГОСТ отличается от ТУ и почему это важно для тех, кто выбирает мороженое осознанно. ГОСТ — это государственный стандарт. Он задаёт понятные требования к продукту: каким должен быть состав, вкус, внешний вид, упаковка и маркировка. Если на этикетке указан ГОСТ, производитель обязан соблюдать установленные параметры...

Газированная вода со вкусом — напиток «на каждый день»: освежает, не требует повода и часто выручает, когда обычная вода уже надоела. Но что на самом деле скрывается за вкусом сливы, лимона или груши? Разбираем состав на примере напитков «Бодрянка» и смотрим, как он соотносится с ГОСТ 28188-2014. ГОСТ 28188-2014 относится к безалкогольным напиткам. Если коротко, он задаёт требования к качеству, безопасности, внешнему виду, вкусу, запаху и маркировке таких продуктов. Для потребителя это значит: напиток...

Есть вещи, о которых вспоминаешь только в момент, когда они уже закончились. Нужно пришить пуговицу — нет ниток. Отключили свет — в фонарике нет батареек. Пришли гости — а тапочки всего одни. Чтобы бытовые мелочи не превращались в проблему, лучше держать дома небольшой запас. Держите в одном месте иголки, нитки базовых цветов, ножницы, линейку, скотч и изоленту. Такой набор выручает чаще, чем кажется: подшить край, заклеить коробку, закрепить провод, открыть плотную упаковку. Рядом можно хранить ручку и блокнот...