Найти в Дзене
Мозги в тесте или открытые манты.
Я не знаю как назвать это блюдо, сын одного из моих друзей назвал это мозги в тесте) Ну ок, так и будем называть, это такие "недоманты", ну прям совсем ленивые. Суть проста - мясной фарш в тесте, фактически пельмени или манты, просто лепить гораздо проще! И готовить на сковородке Самое тут важное это начинка – фарш! Покупной плох, т.к. они крутят с жилками и жиром получается такая…мммм шершавая консистенция – жилки не успевают развариться пока готовим. И из-за детей , которые вечно истерят увидев...
2 года назад
Если вы ходили на рыбалку вы знаете это тесто! Женщинам не говорите!
Самое-самое простое тесто для пельменей, мантов, лодочек с мясом и иже Тесто хорошо лепится и тянется, очень просто делается! Я в это тесто заворачиваю всякие начинки, в основном мясо конечно! Два стакана муки почти полных...
2 года назад
Как без жертв заставить ребенка есть борщ!?
В прочем, почти любой суп можно залить в ребенка без шума бубна и слез! Ребенок смотрит на суп не как одно целое, а как на аквариум с рыбками! Вот плывет морковь, а за ней лук … уффффф… Вы знаете, люди изобрели БЛЕНДЕР! Я скажу: хороший блендер - это прям нужная вещь в хозяйстве! В мужских руках блендер это и миксер, и кофемолка, и мясорубка! И так – борщ и ребенок который...
2 года назад
Самый ленивый Штрудель! Сойдет к 8-му марта :)
Да, да слоеное тесто, яблоко, корица и мороженое….. Я вот не люблю возякаться с тестом? Вся кухня в муке, вся посуда липкая, да еще нужно духовку кочегарить…. Давайте проще, хотите ленивый штрудель? Он будет 100% ленивый - если блины приготовит ваша женщина, а вы как настоящий шеф закончите блюдо! Хотя и блины это просто, дело в минералке и масле.... Потом расскажу Нужны блины, можно купить готовые! А еще яблоки, корица порошок, мороженное Пломбир и микроволновка! Для подачи можно и сахарной мудрой присыпать сверху! Покупаем яблоки, лучше сорт Голден, ну или любые твердые и большие...
2 года назад
Утрем нос австриякам шницелем?
Я как-то в Австрии в Зальцбурге обидел местного официанта попросив шницель с тушеной капустой, на что получил ответ, что мы мол не в Баварии, у нас капусту не тушат. Наверно по этому он спалил и пересушил мой Шницель В результате, и картошка была мерзкая, и шпинат, и шницель сухой. Это навело меня на мысль, что я и сам могу приготовить себе повкуснее! Так вот да мужики, вообще ничего сложного! Самое сложное тут это найти вот тот молоток для отбивания! Я пробовал просто молотком – долго! Ну и конечно...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала