Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Закреплено автором
00:59
Вкусный блог I Джони Тедж
Хашлама
1836 · 1 год назад
00:59
Вкусный блог I Джони Тедж
Плов из индейки и гигантского риса.
2091 · 1 год назад
00:42
Вкусный блог I Джони Тедж
Сочнейшая курица (с апельсинами)
1710 · 1 год назад
Люля‑кебаб: мясо, огонь и мужская честь
Братцы, если вы думаете, что люля‑кебаб — это просто фарш на палочке, то вы глубоко ошибаетесь. Это не просто блюдо. Это ритуал. Это манифест мужской кухни. Это когда ты берёшь мясо в руки и говоришь: «Сейчас будет серьёзно». Никаких изысков. Только: И да, никаких вилок...
9 часов назад
Осенний кулинарный гид: как не превратиться в вяленого тюленя и зарядиться энергией через желудок 🍽️
Ну что, брат, осень на пороге, а ты всё ещё хандришь? Ну-ка, собери сопли в кулак и прочитай, как превратить унылые осенние будни в праздник живота! И да, все рецепты — строго по канону, чтобы бабушка одобрила, а ангел-хранитель не закатил глаза. Мясные блюда: когда хочется чего-то серьёзного 🥩 * Шурпа — этот суп такой наваристый, что даже медведь вылезет из спячки * Плов — если правильно приготовить, жена будет носить на руках (или хотя бы не пилить за грязные кастрюли) * Долма — когда хочется...
3 дня назад
И вот оно — ровно 30 дней костылей! Дорогие друзья, сегодня ровно месяц, как я стал почётным членом клуба «Хромые, но не сломленные»! 🐰 Знаете, за этот месяц я: * Научился виртуозно балансировать на костылях (почти как на коньках) * Открыл в себе талант сидеть в самых неудобных позах * Понял, что лифт — это не роскошь, а необходимость * Обрёл суперспособность замечать все бордюры за километр * Стал очень недоверчив ко всем вокруг (люди забывают, что я сейчас не могу отскочить, в случае чего😅) А теперь серьёзно: как вы справлялись с травмами?Поделитесь своими историями в комментариях! Может, у кого-то есть лайфхаки для таких хромоножек, как я? 🤸 P.S. Ещё месяц, и я снова в строю! Надеюсь... 😅 #сломаннаянога #травма #восстановление #юмор #жизньпослетравмы
2 недели назад
«Может, и правда пора на автобус? Когда бензин дороже нервов»
Бензин снова дорожает. Каждый раз, когда заправляешь полный бак, ощущение такое, будто это уже не бак — а инвестиционный проект. Только без прибыли. 🚗 Машина — роскошь? Машина для многих не про комфорт, а про необходимость: отвезти детей, съездить на работу, за город, к родителям. Но когда каждый литр стоит почти как чашка кофе в кофейне, начинаешь считать: может, и правда проще пересесть на автобус? С нынешними ценами каждый литр становится маленькой трагедией. 🛑 Очереди и дефицит И вот...
3 недели назад
🔥 Кабачки: бюджетные и вкусные рецепты для осеннего меню! 🔥
Осень — самое время порадовать себя и близких полезными и недорогими блюдами из сезонных овощей. И одним из главных героев осеннего стола становятся кабачки! В сентябре они особенно сочные, доступные по цене и прекрасно подходят для самых разных блюд. ✨ Почему стоит готовить из кабачков? 🍳 Топ-3 простых и вкусных рецепта из кабачков 1. Кабачки, жаренные в хрустящей панировке Ингредиенты: Приготовление: 2. Рагу из кабачков с овощами Ингредиенты: Приготовление: 3. Кабачковые оладьи Ингредиенты:...
119 читали · 1 месяц назад
Когда лишние килограммы решают жить своей жизнью: эпопея российского ожирения
Знаете, что общего у трети россиян? Нет, это не любовь к сериалам про ментов и не привычка ныть о погоде. Это лишний вес! И если раньше мы могли утешать себя мыслью "ну я не один такой", то теперь это целая эпидемия. За последнее десятилетие количество "пышных" соотечественников выросло на треть. Прямо как в анекдоте: "Собрались как-то три полных человека... и не смогли разъехаться". Представьте себе утро обычного человека с ожирением. Проснуться – уже подвиг, дойти до кухни – марафон, влезть в любимые джинсы – квест уровня "хард"...
306 читали · 3 месяца назад
Что есть летом, чтобы не умереть от голода и жажды (и не растечься по лежаку)
Лето — это когда ты вроде бы голоден, но жарко. И вроде пить хочется, но не просто воду, а что-то вкусненькое. И вот ты стоишь у холодильника, как у алтаря, и не знаешь, куда себя девать. Спокойствие. Вот список летней еды, которая одновременно освежает, насыщает и радует желудок — без тяжести, жары и угрызений совести. Хрустящие огурцы, сладкие помидоры, редиска, зелень, кабачки на гриле — это не диета, это летний гастро-спа. Хотите сытнее? Добавьте к овощам ложку оливкового масла и немного феты — вот вам и почти Греция на тарелке...
3 месяца назад
Что и сколько можно есть, чтобы не толстеть: без диет и подсчёта калорий
Вы когда-нибудь чувствовали вину просто за то, что поели? ⛔️ Пол-булочки — и уже кажется, что всё пропало. ⛔️ Порция картошки — и вы будто предали ЗОЖ. На самом деле, толстеют не от еды, а от её количества и дисбаланса. Можно есть вкусно, сытно — и при этом худеть (или хотя бы не набирать). Главное — знать правильные продукты и понимать, сколько их нужно. Оно заменяет и подсчёт калорий, и приложение с весами. Представьте свою тарелку: Вот и всё. Эта пропорция помогает насыщаться и не откладывать лишнее «в запас»...
1468 читали · 3 месяца назад
🍳 Почему блюда «не заходят», даже если вы старались? 5 мелочей, которые мешают вкусу
Ты готовишь по рецепту, выбираешь хорошие продукты, а всё равно — то мясо сухое, то овощи водянистые, то «вроде нормально», но чего-то не хватает. Это не про отсутствие таланта — чаще всего виноваты привычки, которые не учитывают суть блюда. Вот 5 моментов, из-за которых даже простая еда может «не получиться». Когда мы выкладываем всё сразу (например, мясо или грибы), они начинают тушиться в собственном соку, а не жариться. И если вы хотели румяную корочку, то её не будет. Что делать: если цель — обжарка с корочкой, жарьте порционно...
123 читали · 3 месяца назад
🍽 Как есть и худеть без подсчёта калорий: правило тарелки, которое работает
Вы уже устали от приложения, в которое нужно вносить каждую ложку еды? А потом всё равно не понимаете, почему вес стоит, даже если вы "влезли в норму"? Если да — вы не одни. И вот альтернатива: никаких весов, таблиц, миллиграммов. Только вы, тарелка и немного здравого смысла. Это называется "правило тарелки" — и оно работает. Что такое правило тарелки? Представьте свою стандартную обеденную тарелку. Разделите её мысленно на 4 части: 🥦 Половина — овощи (сырые, тушёные, запечённые, ферментированные);...
3 месяца назад
🎬 Всегда ли нужен сценарий?
Когда ты снимаешь — кажется, что сценарий нужен всегда. Каждая сцена расписана. Каждое слово на бумаге. Всё под контролем. Съёмка по плану — это как готовка по рецепту: минимизирует сюрпризы и экономит нервы. Но вот парадокс. Самые живые моменты в кадре — почти всегда рождаются не по сценарию. Они случаются в моменте. Когда кто-то не туда посмотрел. Когда дети смеются не по плану. Когда ты говоришь: «А давай попробуем вот так?..» И вдруг — магия. В кадре появляется не просто картинка, а жизнь. Не идеально отрепетированная, но настоящая...
4 месяца назад
Дорогие друзья! В этот светлый день, когда над просторами нашей необъятной земли разливается утренний свет, позвольте мне, подобно путнику, уставшему от долгой дороги, присесть рядом с вами и поделиться своими мыслями. Россия... Как много в этом слове для сердца русского слилось! Она подобна старинной иконе в потемневшей от времени ризе – потрепанная, но хранящая в себе немеркнущий свет. Как старый дуб, что корнями своими впился в землю, так и мы, дети её, связаны с ней невидимыми нитями. В каждом из нас живёт частица этой великой души. В каждом – будь то кузнец из далёкой деревни или московский купец – теплится искра той особенной русской души, что не боится ни морозов сибирских, ни жары полуденной. Пусть же этот день станет для нас не просто календарной датой, а поводом оглянуться вокруг и увидеть, как прекрасна наша земля, как щедра природа, как добры люди. И пусть каждый из нас внесёт свой вклад в то, чтобы Россия становилась краше, сильнее, добрее. С праздником вас, дорогие соотечественники! С Днём России!
4 месяца назад