Жизнь как она есть

🚛Отправилась тушенка в дальний путь- в Новосибирск! 🚛 Я уже далеко не первый раз отправляю посылки на такие расстояния Почтой России, и хочу сказать,что доходит все очень быстро,а то в каком состоянии приходит содержимое-это зависит от укомплектованности. Я пакую так,что даже 🌪 переживет)) Поэтому сейчас расстояние-это не преграда! Кого заинтересовало-пишите,с радостью отправлю!

За бортом +35🥵 Находиться на улице невозможно, прибивает к земле мгновенно. Если мы,люди, спасаемся дома, в офисах вентиляторами,да кондиционерами, а кто-то и на пляжах🏄‍♀️🏝 ,то животным приходится очень тяжело😥 Как приходит жара,то для меня это огромный стресс и переживания за своих подопечных. За несколько лет ведения своего хозяйства- я уже максимально готовлюсь к данному периоду. 🐏 Овцы пасутся теперь с вечера и до утра в своем загоне, а днем я пригоняю их домой, под крышу, в течении дня кошу им травы и весь день жуют у своих кормушек. 🐖 Поросята и взрослые свиньи в своих аппартаментах, при желании заходят к себе и лежат в тени, а, если очень хочется и на улице побыть,то можно и так полежать ( см.фото😀 ). Один раз в день обливаю их полы водой,чтоб было им прохладней. 🐔🦃 Куры, индюки стараются не выходить из сарая, в воду им добавляю витамины, чтоб легче переносили жару. Чем крупнее птица,тем сложнее ей в такие периоды: по индюшке видно как ей тяжело: стоит с открытым клювом. 🐥 Бройлерные цыплята-с ними отдельная эпопея: выжить в такую жару для них это подвиг. За прошлые года я уже научена плачевным опытом ( хоть и стараюсь летом не держать эту птицу,но и в апреле уже бывает жарко, и в сентябре еще жарко), поэтому приобрели для них кондиционер! Теперь и птица довольна и я спокойна😊 🦢 Гуси-наиумнейшая птица из всех птиц! В этом году установили им электропастух и шатёр😄 Теперь, во время солнцепека, они сидят под зонтиком🏖 Я очень люблю животных, за каждого болит сердце и душа, поэтому я создаю максимально комфортные условия для их жизни. Да,скорей всего, есть и те, у которых условия еще лучше, но Москва не сразу строилась- со временем модернизируем🙏

Сегодня расскажу ПОЧЕМУ тушенка имеет более яркий и насыщенный ВКУС и ЗАПАХ по сравнению с мясом. Те,кто пробовал тушенку,не важно из какого🐷🐔🐏 мяса,то, скорей всего, заметили,что вкус и аромат тушеного мяса значительно насыщенней,чем отварного. И это действительно так! И причина как раз в технологиях приготовления. При обычной варке ароматы мяса улетучиваются вместе с парами в окружающую среду,а также отдают свои вкусовые нотки в бульон или в крупы,с которыми их готовят. При употреблении в пищу готового продукта- вкус и запах мяса менее выражен. И совсем иная ситуация обстоит с тушенкой. Подготовленное мясо закладывается в банки и закрывается крышкой и в таком виде отправляется в автоклав,который герметично закрыт. Весь процесс тушения проходит в банке, все ароматы и соки мясо отдает только в банку, соответственно мясо тушится в своих соках и ароматах,присущее этому мясу! Да,да,каждый вид мяса имеет свой специфический вкус и запах😋 Поэтому будьте готовы к тому,что тушенка‼️ ВСЕГДА ‼️будет ароматнее,сочнее, с ярким вкусом и запахом нежели просто мясо. 💕Приятного аппетита!💕