Жидкий хлеб

Всем дарова, вы на канале Жидкий хлеб и сегодня вы узнаете как появился Квас. Кто изобрел квас? Квас – давнее наследие человечества. Так же как и изобретателя колеса или лука создателя установить не возможно. Что то похожее на квас делали в Древнем Египте в V веке д. н. э. Геродот рассказывал о напитке под названием “зифос”: для его получения замачивали хлебные корки и в результате брожения получался напиток очень похожий на квас. Квас вероятно, готовили по всюду, но прижился он именно на Руси...

Всем дарова, вы на канале Жидкий хлеб. сегодня вы узнаете интересные факты о сухариках. Сухарики — это давно полюбившийся продукт, который не только является прекрасной закуской к пиву, но и подходит для употребления в любое время дня. Впервые в России сухарики начали сушить в XIX веке по случайности. На Пасху выдалась очень жаркая погода и большинство куличей засохло. По традиции освещенные куличи нужно было съесть...