Джанака | Оздоровительный центр

В восьми публикациях мы разобрали витамины и другие важные нутриенты, их роль в организме, причины дефицитов и правила обоснованной коррекции. Главный вывод всей серии - организму нужны витамины, но принимать их следует с учётом реальной потребности человека. Усталость, слабость, выпадение волос, снижение памяти, мышечные боли или судороги могут сопровождать дефицит определённых веществ. Одновременно такие жалобы встречаются при нарушении сна, хроническом стрессе, анемии, заболеваниях щитовидной железы, расстройствах пищеварения и других состояниях...

Когда человек переходит на лактовегетарианское питание, почти всегда возникает вопрос: «А как же омега-3? Ведь рыбу я больше не ем». Многие успокаиваются, узнав, что достаточно добавить в рацион льняное масло или семена льна. Это действительно хороший совет. Но, к сожалению, не для всех он оказывается достаточным. В своей практике я придерживаюсь другого подхода. Я считаю, что лактовегетарианцам важно не гадать, хватает ли им омега-3, а по возможности проверить это лабораторно. Почему? Давайте разберемся...

В последние годы витамин D стал, пожалуй, самым известным витамином. Его рекомендуют друзьям, советуют в социальных сетях, назначают самостоятельно и принимают годами «для профилактики». Иногда складывается впечатление, что витамин D нужен абсолютно каждому человеку. Но так ли это? На мой взгляд, вокруг этого витамина сегодня существует две крайности. Первая - считать его почти «витамином от всех болезней». Вторая - вообще не обращать на него внимания. Как обычно, истина находится посередине. Строго говоря, витамин D - это не совсем обычный витамин...

Когда речь заходит о витаминах, большинство людей вспоминают витамин D, витамин C или магний. О витамине B12 говорят значительно реже. И совершенно напрасно. Если бы меня спросили, дефицит какого витамина я считаю одним из самых опасных для взрослого человека, особенно после 45–50 лет, витамин B₁₂ оказался бы одним из первых в этом списке. Почему? Потому что его недостаток может долго оставаться незаметным. Иногда годами. А тем временем постепенно страдают нервная система, кроветворение и головной мозг...