IZUMI

Среди тех, кто начинает заниматься фитнесом или просто следить за фигурой, существует популярный стереотип: протеиновые коктейли нужны исключительно в дни физических нагрузок. Логика кажется понятной — если сегодня я не тренируюсь, значит, и дополнительный белок мне не нужен. Но физиология нашего организма устроена иначе. Тело не ставит процессы жизнедеятельности на паузу в выходные дни. Разберём три главные причины, почему так важно соблюдать суточную норму белка ежедневно, и почему протеин в день отдыха — это не излишество, а необходимость...

Знакомый сценарий: жёсткое ограничение калорий, радость от первых ушедших килограммов на весах, а через пару недель — срыв и возврат веса, часто с плюсом. Почему так происходит? Дело не в слабой силе воли, а в физиологии. Давайте разберёмся, что на самом деле происходит в организме при сильном дефиците калорий. 1. Потеря мышечной массы Когда мы резко урезаем калории, тело начинает искать доступные источники энергии. Расщеплять жировые запасы — долгий и энергозатратный процесс. Поэтому при строгом...

Протеиновые коктейли давно перестали быть атрибутом исключительно профессиональных спортсменов. Сегодня их пьют офисные сотрудники, молодые мамы и просто те, кто следит за своим здоровьем. Но вокруг функционального питания до сих пор витает множество страхов. Разберём, что правда, а что — устаревшие мифы, и выясним, что на самом деле произойдет с вашим телом при ежедневном приеме белка Миф 1: «Протеин посадит мне печень и почки» Это, пожалуй, самый живучий страх. Начнём с печени: её задача — принимать доперерабатывать аминокислоты, которые уже всосались в желудок...

Вес в норме, питание под контролем, регулярные тренировки — а живот никуда не уходит. Многим знакома эта ситуация. На самом деле проблема часто заключается совсем не в лишних калориях. Причина кроется в двух гормональных процессах, которые напрямую зависят от белка в вашем рационе. Давайте разберёмся, как это работает. Инсулин и запасы на талии Первый гормон, на который стоит обратить внимание, — инсулин. Он отвечает за то, чтобы глюкоза из крови попадала в клетки. Но если чувствительность к нему снижается, телу приходится вырабатывать его всё больше...

Долгое время в сфере похудения к жирам относились с большой осторожностью. Многим казалось логичным: чтобы не набирать вес, нужно просто есть меньше жирного. В погоне за стройностью люди выбирали обезжиренные продукты и убирали любые масла из рациона. Но на практике этот подход не оправдал себя — отказ от жиров не помогает похудеть навсегда и уж точно не добавляет здоровья. На самом деле это один из базовых и самых недооценённых нутриентов. Давайте разберёмся, почему обезжиренное меню не приносит пользы и как правильные жиры помогают нам сохранять форму, красоту и ясный ум...

Добавление протеина в утренний кофе — отличный способ добрать норму белка. Но результат часто бывает непредсказуемым: один продукт растворяется без следа, а другой мгновенно сворачивается комками. Давайте разберёмся, почему так происходит. Главная причина кроется в самом сырье. Сывороточный белок — это не только один вид белка, а смесь разных компонентов (например, альбуминов и глобулинов). Именно их соотношение определяет, как протеин поведёт себя при встрече с высокими температурами. Обычно протеин...

Утро начинается с кофе — для многих это основа продуктивного дня. Мы ценим этот напиток за бодрость, аромат и насыщенный вкус. Что на самом деле происходит внутри, когда мы выпиваем чашку за чашкой, и всегда ли это идёт на пользу? С физиологической точки зрения умеренное употребление кофе не вредит слизистой, если желудок здоров. Главное условие — стараться не пить его натощак. Оптимально сочетать напиток с завтраком или выпивать сразу после еды. В таком формате кофе мягко запускает пищеварение: незначительно повышает кислотность и помогает желудку и кишечнику работать активнее...

Многие девушки тратят огромные суммы на массажи, разогревающие кремы и салонные процедуры, чтобы избавиться от целлюлита. Но часто всё это даёт лишь временный результат. Как только курс заканчивается, неровности возвращаются. Причина в том, что мы пытаемся решить проблему снаружи, хотя её корень находится глубоко внутри. Что такое целлюлит на самом деле? В первую очередь это состояние соединительной ткани. Рельеф тела меняется по вполне физиологичной схеме: При чём здесь питание? Всё предельно просто...

Большинство людей при первых признаках недомогания привычно скупают в аптеках противовирусные препараты. Кажется, что волшебная таблетка решит проблему. Но важно понимать: лекарства помогают справиться с болезнью, но на устойчивый иммунитет влияют ежедневные привычки и полноценное питание. Чтобы не болеть, нужно действовать заблаговременно. А ещё лучше превратить заботу о себе в стабильную привычку, чтобы иммунитет был крепким и мог самостоятельно защититься от вирусов в любое время года. Здесь не обойтись без комплексного подхода, и первое, что стоит пересмотреть — это ваш рацион...

Белок — это основа для работы всех систем организма. Достаточный уровень помогает поддерживать силу мышц, упругость кожи, нормальное самочувствие и энергичность. Когда белка не хватает, мы чувствуем слабость, быстрее устаём, сложнее восстанавливаемся после тренировок, могут появляться отёки, ухудшается состояние волос и кожи. Проверить, хватает ли вашему организму белка, можно только с помощью биохимического анализа крови. Это простой и точный способ получить объективную картину — и вовремя скорректировать питание при необходимости...

Знакомая ситуация: вы встаёте на весы и радостно видите минус 3, 4 или даже 5 килограммов. Но стоит подойти к зеркалу, как радость сменяется разочарованием. Объёмы почти не ушли, живот остался мягким, а кожа кажется потерявшей тонус. Почему так происходит? Ответ прост: вы теряете не жир, а мышечную массу. Когда мы резко урезаем калории и садимся на строгую диету, организм начинает искать источники энергии. И расставаться с жировыми запасами ему совершенно не выгодно — это самый надёжный резерв, который тело будет беречь до последнего...

Правило «не есть после шести» знакомо каждому, кто хоть раз задумывался о фигуре. Оно кажется очень логичным: к вечеру наша активность снижается, а значит, любая съеденная пища с большей вероятностью отложится в виде жира. Но давайте посмотрим на этот вопрос с точки зрения науки, а не старых привычек. Гораздо важнее не время приема пищи, а ее состав. Более того, правильно выстроенный ужин не только не повредит фигуре, но и станет ключом к вашему здоровью и отличному самочувствию. Ночь — время не...