ivtherapymoscow

Новогодний стол традиционно ассоциируется с салатами и ощущением, что «начнём новую жизнь с января». Салатики, надо понимать, что не огурец с помидором, а такие тяжеловесы как "Сельдь под шубой", "Мимоза" и, конечно же, "Оливье". Везде майонез, масло, всё такое вкусное и жирненькое. "А как иначе?!", – логично воскликнете вы. На самом деле любимые блюда можно сделать "легче" и менее калорийными на 30–60 %, особо не жертвуя вкусом и праздничным настроением. Достаточно изменить несколько ингредиентов и подход к приготовлению...

Цифра на весах кажется важной, но на самом деле она почти ничего не говорит о том, из чего состоит тело, как вы выглядите и каково ваше реальное состояние здоровья. Вес – это сумма жира, мышц, костей и воды. Поэтому одинаковые цифры у разных людей могут означать принципиально разное качество тела и разные риски для здоровья. Наверняка же вы замечали, что в разном весе ваши друзья/товарищи или подруги выглядят по-разному? Или может быть вы замечали это на себе? Почему так бывает – разбираемся сегодня! Ключевое значение имеет не вес сам по себе, а соотношение жировой и безжировой массы...

Когда здоровое питание перестаёт быть здоровым. Орторексия, если коротко и понятно – это расстройство пищевого поведения (РПП), при котором человек фиксируется на идее «чистой» и идеально полезной еды. Случается эдакий "перегиб", только уже в плохую сторону. В отличие от анорексии, где фокус на количестве еды и весе, при орторексии главным становится качество продуктов. Термин предложил американский врач Стивен Брэтмэн в 1997 году – он описывал собственный опыт чрезмерной одержимости питанием. 🥕 Граница между заботой о здоровье и расстройством проходит там, где питание перестаёт быть гибким...

Протеин – слово, от которого ваша Мама может упасть в обморок. "Химия какая-то! Выкинуть срочно!" Но по факту это – обычный пищевой белок в концентрированном виде. По аминокислотному составу он почти не отличается от белка мяса, рыбы, яиц или творога. Его задача – помочь добрать норму белка, когда с едой это сделать сложно, или даже бывает невозможно по разным причинам и обстоятельствам. При нормальной дозировке и отсутствии заболеваний почек и печени протеин безопасен и может быть частью обычного рациона...

Суперфуды – это модное название для продуктов с высокой концентрацией полезных веществ – витаминов, минералов, антиоксидантов и белков. Обычно они растительного происхождения (спирулина, семена чиа, асаи), но чёткого научного определения у этого термина нет. В диетологии “суперфуд” – скорее рекламный ярлык, чем строгий научный термин. Поговорим сегодня о них. 💡 Действительно ли они полезнее обычных продуктов? Да, суперфуды содержат много полезных веществ, антиоксиданты в их составе могут снижать риск хронических заболеваний и защищать клетки от окислительного стресса...

Кажется, ты делаешь всё как надо: ешь чисто, считаешь калории, двигаешься, не срываешься. Но вес недвигается. И это один из самых частых и самых раздражающих моментов на пути к цели. Правда в том, что вес может стоять даже при идеальном питании – и на это есть вполне объяснимые причины. Разберёмся сегодня в них. Когда ты долго в дефиците – тело начинает защищаться. Оно воспринимает снижение калорий как угрозу и включает «режим экономии» – замедляет обмен веществ, снижает расход энергии в покое. Это нормальныйфизиологический механизм, но из-за него процесс похудения замедляется...

Вы покупаете батончик с надписью «всего 100 ккал», и чувствуете себя героем – вот оно, осознанное питание и нет лишним калориям! Но если бы вы знали, что на самом деле там может быть 120, а то и 150 ккал, восторг бы быстро прошёл. И нет, это не ошибка на этикетке, а официально допустимая норма. Производители действительно часто занижают калорийность – не только по невнимательности, но и потому, что система расчётов несовершенна, а контроля за этим почти нет. Даже по мировым стандартам допускается погрешность до 20%...

Когда речь заходит о похудении, зачастую именно добавки становятся первыми помощниками, а то и "спасателями", на которых возлагают надежды. Кажется, что одна капсула решит всё: и метаболизм "поднимет", и аппетит притушит, и энергию добавит. Но горькая правда в том, что ни один БАД не заменит дефицит калорий и сбалансированный рацион. Добавки могут помочь, но не вместо, а вместе с правильным питанием и движением. Но это мы забежали вперёд, а давайте по порядку. 🧠 Как выбрать рабочие БАДы Настоящая эффективность начинается с анализа...

Если вы когда-нибудь видели баночку с надписью «ADEK» и задумывались, почему эти витамины объединили в один комплекс, ответ прост: все они жирорастворимые. В отличие от витаминов группы B и C, которые растворяются в воде и легко выводятся, витамины A, D, E и K усваиваются только вместе с жирами. А ещё они накапливаются в организме, поэтому перебор опасен — может возникнуть гипервитаминоз. Обо всём этом мы подробно расскажем в этой статье. 🥑 Эти витамины работают в "команде". Но почему? Витамин D помогает усваивать кальций, а витамин K направляет его в кости, чтобы он не откладывался в сосудах...

Худеть и не ходить в зал – звучит как будто бы странно, да? Ведь, как правило, после нового года в зале появляется всё больше людей, которые хотят привести себя в форму к лету. И вот вопрос: а можно ли похудеть, если вообще не тренироваться? Ответ — вы узнаете в этой статье. Если коротко – да, но есть нюансы... А мы начинаем! 💡 Основа любого похудения — дефицит калорий Всегда было, есть и будет. Это такой постулат, который не подлежит обсуждению. Запомните. 🔥 Базовое правило: организм должен получать меньше энергии, чем он тратит...

Вечный спор: медленные или быстрые, сложные или простые? А как же гликемический индекс – нужно с ним считаться или это просто бесполезные цифры? Сегодня разберёмся в этом вопросе раз и навсегда! 🍞 Начнём с основ Углеводы бывают «быстрые» и «медленные». Первые усваиваются молниеносно, быстро насыщают и вызывают резкий скачок сахара и, соответственно, инсулина. Вторые — расщепляются постепенно, даря стабильный уровень энергии и более длительное чувство сытости. Это база, которую нужно знать. 🥦 Примеры быстрых и медленных углеводов: ⚖️ Но не всё так однозначно...

Инсулинорезистентность — это когда инсулин в организме есть, а клетки делают вид, что его не видят. В итоге глюкоза остаётся "плавать" в крови, а поджелудочная вынуждена вырабатывать ещё больше инсулина. Круг замкнулся — и всё это может привести к диабету 2 типа и сердечно-сосудистым проблемам. Сегодня разбираемся в этом заболевании: от как распознать у себя ИР до питания при ИР (ИР – инсулинорезистентность). Тут всё довольно наглядно: Если узнали себя хотя бы в парочке пунктов — стоит провериться...