ПростоЕшка

Бесподобно вкусно и совсем не дорого ! Итак, нам понадобится: 1.Морковь свежая - 200 гр. 2. Яйцо - 3 шт.

Это блюдо меня научили готовить в Сочи, когда я там жила и работала поваром в кафе, хозяева которого были родом из Абхазии. И я им бесконечно благодарна, очень хорошие , порядочные и благородные люди! На эту солянку, к нам съезжалось половина местных жителей, просто в очередь становились за ней. Попробуйте и вы приготовить этот сытный, очень вкусный густой суп. Я обещаю, что вы просто влюбитесь в это блюдо!!! Итак начнём. Нам понадобиться: (на 5-6 порций) 1. Говядина (у меня лопаточная часть) - 400 гр...

Рецепт этого пирога какое то время держали в тайне, по крайней мере , там где жила. Его готовили в ресторанах и кафе, но повара секрет не раскрывали. Все вроде просто: тесто, сыр.. Но технологию я не понимала. Раскрыла секрет одна женщина, которая случайно оказалась со мной на летнем сезоне в городе Геленджик . Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать. Он божественный! Конечно требуется сноровка и старания, он трудоемкий, но Сабурани стоит того, что бы научится его готовить. Давайте попробуем...

Даже подумать не могла, что это так просто. И самое главное не дорого и очень вкусно! Нам понадобится: 1. Кефир 2,5% - 0,5 л. 2. Сметана 20% - 0.5 кг. 3. Марля и дуршлаг. И все!!! Ну и пожалуй запастись терпением на два дня. Смешать кефир и сметану и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. Дуршлаг выстелить марлей (сложенной четыре слоя) . Вылить нашу кисломолочную смесь и накрыть краями марли. Сверху поставить гнёт. Я накрыла блюдцем, а сверху поставила банку с водой. Ставим эту конструкцию в миску и убираем в холодильник на два дня...

Я столько раз, пыталась приготовить морковь по-корейски и у меня всегда не получалось.(((И вот на днях, нашла классный рецепт и спешу с вами поделиться. Но это чуть позже, а сейчас салат из фасоли. Яркий, вкусный и как всегда не дорогой и легкий в приготовлении...