Начнём с кофе
Добро пожаловать в прекрасный мир кофе! Вас ждут невероятные вкусы, потрясающие ароматы, свежие зёрна, экстракция, аэрация, множество способов обжарки и заваривания… Слишком сложно, согласны. Не будем вываливать на вас всё сразу, начнём с самого насущного. Сегодня расскажем, как заварить кофе дома без лишних заморочек. Она же джезва, она же ибрик — красивый металлический (иногда керамический) сосуд с длинной ручкой. Это классический способ заваривания кофе, и может показаться, что он же самый лёгкий...