»? С 24 августа по 6 сентября в Иркутской области проходит фест, который объединил восемь ресторанов-участников. Они представляют авторские фестивальные сеты, вдохновленные гастрономическим наследием Ангары. Такой формат знакомства с локальной кухней придумал ресторан из Братска «Лес и Степь». Он организовывает фестиваль уже во второй раз 💗 Это возможность исследовать богатую кулинарную...
Фильмы покажут в Галерее Виктора Бронштейна с 10 по 20 сентября. В программе — лучшие работы летнего Beat Film Festival, среди которых ленты о «Смешариках» и культуре бега, реквием по Дэвиду Боуи и история бренда Армани. Beat Film Festival — самый большой фестиваль документального кино в России, основанный в 2010 году Кириллом Сорокиным и Аленой Бочаровой. Он ежегодно проходит в Москве в начале лета, а осенью приезжает в 17 город России как Beat Weekend...
🏈⚽️🏓⚽️🏑🥅🎱🎱 Колобок задержал Человека-паука на три недели, но тот все-таки прорвался. Пусть вашу смену работы ничто так не затягивает ⏬ 📣 Маркетолог в «Порт Ольхон» Жить на Ольхоне ради этой работы не придется. А вот сделать так, чтобы туда захотели поехать другие, — ваша задача. Что делать? Придумывать, как продвигать отель, запускать рекламу, работать с сайтом, подрядчиками и контентом, следить за бюджетом и смотреть, что реально приносит результат. Какие требования? Опыт работы, стратегическое мышление, понимание digital-инструментов и креативные идеи. ⚡️Сколько платят? От 80.000 до 150...
25 и 26 августа в Иркутске пройдет выставка HoReCa Expo Baikal. Два дня одновременно будут работать отдельные треки для ресторанного и гостиничного бизнеса. 1️⃣ В блоке для рестораторов: 📍 Александр Копылков из петербургского Welcomepro разберет, где заведение теряет прибыль — от себестоимости и закупок до склада и ФОТ 📍 Александр Заруцкий из Open Service продолжит тему конкретным чек-листом скрытых потерь, а еще поговорит о том, какие задачи ресторана действительно стоит отдавать ИИ. 📍 Будет и менее «цифровая» часть...
конфетного бутика 🍬 Кофейни в Иркутске открываются с такой скоростью, что я еле успеваю за новостями. Сегодня в обзоре вновь новый проект, который уже успел наделать шуму в соцсетях, — это конфетный бутик «Ноябрь». Конфеты этой фабрики известны в Иркутске уже больше года. Их синие и серебристые коробочки можно встретить во многих кофейнях города. А теперь ребята открыли и свою. 🔩 Внутри место выглядит довольно футуристично. Много металлических элементов, строгость форм и сдержанность. Буквально несколько столиков, чтобы выпить кофе и съесть конфету, выбор которых тут большой...
