IrinaCooking

Очень часто возникают споры по поводу наличия алкогольных напитков в рецептах некоторых блюд. Дело в том, что в этом рецепте алкоголь испаряется в течении термообработки, а мясо обретает очень удачный и интересный вкус. У меня уже есть удачный рецепт свиной рульки в пиве, который многим пришелся по душе...

Мои дети не очень любят творог, а в таком виде за уши не оттащишь. Хочу поделиться с вами одним из моих любимых быстрых завтраков - омлет с творогом и зеленью.

Мы именуем его неверно, ведь французское julienne означает мелкую нарезку продуктов. Но в русском языке так называют горячую закуску из курицы и грибов

Не нужно ехать в Америку за мексиканской кухней, острое мексиканское блюдо можно довольно просто приготовить дома. По моему, здесь трудно найти вредные продукты

Такие тонкие и ажурные блины можно получить только на очень хорошо разогретой сковороде. В этом, наверное и есть основной секрет этих вкусных и красивых блинов.