I PLOV YOU!

Перекус из фарша и лаваша! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 760 г фарша (у меня говядина+индейка) 2 листа армянского лаваша(4 половинки) 200 г тертый сыр Соль и черный перец Кетчуп для обмазки Шпажки Приготовление: 1. В фарш добавляем соль и черный перец, хорошо перемешиваем и делим на 3 равные части; 2. Крупные листы армянского лаваша делим пополам и на один из них отправляем 1/3 разравниваем по всему листу затем посыпаем сыром и сверху кладем лист лаваша, хорошо прижимаем его и повторяем процедуру; 3...

Грудка индейки, запеченная с луком и сметаной! #рецепт Этот рецепт идеально подходит для ужина с гарниром (например, рис, гречка, картофельное пюре). Ингредиенты: Филе грудки индейки ≈900 г Лук репчатый 2-3 крупные головки Сметана 20% 300 г Чеснок 4-5 зубчика (по желанию, но очень рекомендую) Соль и чёрный перец по вкусу Копченая паприка молотая 1 ч.л. (для цвета и аромата) Тертый сыр 100-150 г Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи Приготовление: Грудку индейки нарезаем поперек волокон на...

Говядина с овощами! #рецепт Ингредиенты: ≈1 кг говядины 4 болгарских перца 2 лука 4 зуб. чеснока ≈2 ст.л. мёда ≈ 150 г соевого соуса ≈2 ст.л. сока лимона Соль, чёрный перец Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Для начала нарезаем лук полукольцами и также нарезаем болгарский перец, измельчаем чеснок и добавляем к болгарскому перцу; 2. Мясо зачищаем от жил и нарезаем соломкой поперек волокон(легче это сделать, когда мясо чуть чуть подморожено и держит форму); 3. Обжариваем мясо на максимальном...

Баранья корейка на сковороде! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: ≈1 кг бараньей корейки 2-3 репчатых лука Соль Чёрный перец Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Для начала разрезаем корейку по ребрам, если она еще не разрезана, затем солим и перчим с обеих сторон; 2. Лук нарезаем полукольцами; 3. Отправляем баранину жариться на разогретую сковороду(если жира мало то можно изначально добавить растительное масло в сковороду), жарим по 3-4 минуты с каждой стороны(когда перевернули я накрыл...

Филе бедра индейки с овощами! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: ~1,3 кг филе бедра индейки 4-5 шт болгарского перца 2 шт лук репчатый 1 шт морковь Брокколи по желанию Растительное масло для жарки Для глазировки: 150-200 г соевого соуса 1-3 ст.л. мёда 1-2 ч.л. тёртого имбиря 4-6 зуб чеснока Чёрный перец Приготовление: 1. Для начала нарезаем мясо небольшими продольными кусками (можно нарезать произвольно), лук и морковь нарезаем полукольцами, болгарский перец также нарезаем полукольцами как на видео; 2...