Однажды я выбросил полведра Ренета Симиренко, потому что откусил яблоко в день съёма и едва не сломал зуб. Мякоть была твёрдая, кислая и вяжущая, кожица светло-зелёная, а аромата не чувствовалось вовсе. Тогда я ещё не знал простого садового правила: плоды поздних сортов и должны быть такими в момент сбора, ведь настоящий вкус им даёт не дерево, а погреб. В феврале полез за картошкой и случайно наткнулся на ящик, который осенью в спешке задвинул в дальний угол и забыл. Кожица у плодов подёрнулась мягким жёлтым оттенком...
Идеальный огород
Волчки на яблоне: а вы знали, что вырезать под ноль — не всегда лучший вариант?
Стоял я в конце сентября у старой яблони и разглядывал три мощных побега, которые за лето вымахали больше чем на метр прямо из середины скелетной ветки. Сосед по даче с ходу крикнул через забор: вырезай все до единого под корень, жировики только соки тянут, яблок на них в жизни не дождешься. Я подошел с секатором ближе и замер. Что-то в этой слепой уверенности не сходилось. Дерево никогда не тратит силы впустую. Волчок появляется на яблоне не от скуки, а как защитная реакция на потерю крупного сука, сильное омоложение или резкий дефицит света в глубине кроны...
Обработка теплицы осенью: 4 дела, которые я не оставляю до весны
Обработка теплицы осенью у меня начинается не с сильного раствора и не с дымовой шашки. Сначала я убираю всё, что осталось от сезона. В закрытом грунте старые стебли, корни, верёвки, листья и сорняки могут сохранить на себе возбудителей заболеваний и зимующие стадии насекомых. Если начать с опрыскивания грязных поверхностей, часть работы просто теряет смысл. После последнего сбора томатов и огурцов я выношу растения целиком, собираю опавшие листья, плоды, обрывки шпагата и старые растительные подвязки...
Вишня и слива осенью: посадить можно до начала октября, но не каждой вишне это подходит
Каждую осень в питомниках повторяется одна и та же картина: саженцы стоят длинными рядами, цены радуют глаз, и руки сами тянутся к вишне. Раньше я тоже покупал деревья на бегу, а потом всю зиму переживал, проснутся ли они весной. Посадка вишни под зиму работает, но окно для неё узкое, и подходит этот способ далеко не всем сортам. В средней полосе я высаживаю вишню строго до начала октября, хотя в некоторых рекомендациях допускают и середину месяца. У сливы посадочные сроки начинаются с середины сентября, а граница плавает от первых чисел до конца октября...

