Intravelfood

Давно я хотела немного порассказывать о своих прошлых путешествиях. Показать, что меня удивляло и вдохновляло на создание собственных шедевров. До этой поездки я слышала много восторженных отзывов о тайской кухне и традициях. И действительно, тайцы влюбляют в себя безоговорочно 🤍 Кто бывал в Таиланде, делитесь вашими впечатлениями! Всего в Таиланде я была около месяца и более подробно о самой поездке и интересных местах расскажу в следующей статье. А сейчас мы отправимся в путешествие за интересными тайскими ингредиентами и раскроем секреты их диковинных блюд...

Раньше это словосочетание у меня ассоциировалось с невкусным еле жующимся лукумом, который привозили друзья родителей из отпусков. Лукум был засыпан горой сахарной пудры и лип к зубам хуже, чем ириски кис-киски!! Но какая красивая была коробка… Однако! Сейчас я расскажу о десертах, которые вы не найдете в отелях “all inclusive” или по-нашему “все включено”. Эти сокровища не продаются в сувенирной лавке близ отеля. Про них вам расскажут или местные, или очень подкованные в кулинарии и путешествии люди...

Честно признаюсь, что турецкая кухня не самая моя любимая. Я жила несколько месяцев в разных регионах Турции, в том числе и в Стамбуле. И могу сказать, что знаменитый турецкий стрит-фуд далеко не всегда оправдывает возложенные на него ожидания. Проблема номер один - это дешевые невкусные ингредиенты. Во многих турецких кафе используют все самое дешевле, поэтому финальный вкус блюд и получается не очень. Безусловно, есть и отличные места, но их надо искать. Поэтому лучше всего пробовать турецкую кухню дома...

Про то, каким образом мне удалось накопить на подобное путешествие я рассказала в предыдущей статье. Не могу передать, как мы, работая все лето в малюсенькой курортной деревушке, где из развлечений лишь супермаркет и океан (с акулами) ГРЕЗИЛИ О ПУТЕШЕСТВИЯХ. Прошлая статья о работе в США получилась комплиментарной и веселой, но было тяжело. На одной из работ атмосфера была мягко говоря не дружелюбная. Моей заветной travel-мечтой всегда был Гранд-Каньон, всеми любимая Калифорния и Национальный...

Если вы только в начале своего жизненного пути и хотите, но боитесь решиться на поездку за рубеж, это статья вам определенно поможет. Я на своем примере расскажу, чему меня научили всего лишь 4 месяца за границей. Плоды этого опыта я и вы! пожинаем до сих пор. Со стопроцентной уверенностью могу сказать, что без той поездки не случилось бы этого блога и 55-ти уже посещенных мною стран. Но обо всем по порядку! В уже далеком 2014 г. я заканчивала 2-й курс института и задумывалась или о программе обмена или о магистратуре за границей...