Записки Винокура

Ром - напиток, прославленный в книгах, где фигурируют отважные морские капитаны, кругосветные путешествия по океанам и опасные пираты, захватывающие и грабящие судна. Его изготавливают из сахарного тростника и дистиллят либо выдерживают в бочках, либо сразу разбавляют и пускают в продажу. В отличие от таких благородных напитков, как вино, виски и коньяк, особенных традиций и правил для употребления рома не существует. Пить его можно и во время праздничной трапезы, и после. Ром годится и для весёлых вечеринок в пиратском стиле, и для неспешного отдыха на диване в компании телевизора или книги...

Абсент – это алкогольный напиток, который долгое время пользовался популярностью среди творческих личностей и богемных кругов. Однако, за свою историю, абсент стал объектом мифов и легенд. В этой статье мы разберемся, как на самом деле возник абсент и какие мифы сопутствовали этому напитку. История происхождения абсента берет свое начало в Швейцарии в XVIII веке. Изначально, абсент был придуман как лекарственный настой для лечения желудочных болезней. Но уже в XIX веке абсент начал пользоваться популярностью среди артистов и литераторов, а затем стал доступен для массового потребления...

Тем, кто любит пряные шоты, предлагается приготовить очень крепкий коктейль на основе рома и ликера. Этот крепкий коктейль приятно удивляет своим богатым ароматом, приятным вкусом и изумительным послевкусием. Знаменитый шот необходимо подавать в коктейльном бокале без каких-либо украшений и гарниров. Ингредиенты: • желтый ликер фруктовый «Creme de Banana» (5 мл); • красное вино сладкое «Rosso» (25 мл); • ром выдержанный «Opthimus 18 Anos» (25 мл); • коричный сироп (5 мл); • ром пряный «Black Spiced»...

Пищевые традиции и культура имеют важное значение в жизни людей со времен древности. Вкусовые предпочтения и стиль питания различаются в зависимости от региональных особенностей и традиций. В этом контексте аперитивы занимают особое место. Аперитив – это напиток, который употребляется перед основным приемом пищи с целью увеличения аппетита и подготовки организма к еде. В данной статье мы рассмотрим историю аперитивов, различные виды и их популярность в современном мире. История аперитивов Аперитивы имеют древние корни и связаны с историей разных культур...

Ром, напиток, любимый пиратами, сейчас доступен и тем, кто не собирается брать корабли на абордаж. Но для того, чтобы вся вкусовая гамма этого алкоголя раскрылась в полной мере, необходимо знать, как его пить. А ещё - с чем он хорошо сочетается. Сейчас об этом и расскажем. Тем, кто не любит разбавлять спиртные напитки более слабыми безалкогольными, можно уверенно советовать пить ром в чистом, естественном виде. Например, белый ром отлично годится в качестве аперитива вместо джина или водки. А темный,...