Если вам кажется, что из лаваша уже невозможно придумать что-то новое, попробуйте этот десерт. Хрустящий золотистый лаваш, теплые карамелизированные фрукты и холодное сливочное мороженое создают сочетание, которое удивляет с первого кусочка. Перед подачей украсьте десерт листиками мяты. При желании можно добавить измельченные орехи, мед, карамельный соус или растопленный шоколад...
Китайская кухня славится не только необычными блюдами, но и удивительно практичным подходом к ведению хозяйства. Многие привычки, которые передаются в семьях из поколения в поколение, помогают экономить продукты, раскрывать вкус блюд и проводить на кухне меньше времени. Некоторые из этих секретов могут пригодиться и на нашей кухне. Если у нас часто используют только «красивую» часть овощей, то в Китае стараются задействовать практически всё. Например: Такой подход не только сокращает количество отходов, но и позволяет открыть новые вкусы привычных продуктов...
Лёгкий, свежий и с французским настроением — этот лимонный торт удивляет с первого кусочка. Идея родилась из любви к простым продуктам: тонкий лаваш превращается в нежные «коржи», которые пропитываются кремом и становятся мягкими, а яркий лимонный вкус добавляет десерту свежесть. Получается что-то среднее между воздушным пирогом и изысканным французским десертом. 🤍 🫓 Лаваш тонкий Инской...
Вы идёте по улице. У вас нет планов ничего покупать. Вы просто проходите мимо… И вдруг — этот аромат. Тёплый, глубокий, чуть сладковатый запах свежего хлеба. Тот самый, от которого хочется замедлиться, заглянуть в магазин и взять хотя бы маленькую булочку «к чаю». Но почему именно хлеб обладает такой силой? Почему его аромат способен вернуть нас в детство, напомнить о доме и вызвать чувство спокойствия? Мы решили заглянуть глубже. Команда хлебокомбината «Инской» рассказывает, что скрывается за одним из самых любимых ароматов в мире...
Ачма — одно из самых любимых блюд грузинской кухни, которое появилось в регионе Аджарии. Традиционно её готовят из множества тонких слоёв теста, которые отваривают, прослаивают большим количеством сыра и запекают до золотистой корочки. Это блюдо всегда было символом домашнего уюта: его готовили для семейных праздников, встреч гостей и больших застолий. Но современные хозяйки нашли свой секрет — заменили сложное тесто на тонкий лаваш. Так появилась «ленивая» ачма: готовится намного проще, а вкус остаётся тем самым — сырным, нежным и по-настоящему домашним...
Любимый вкус знаменитого батончика теперь в необычном исполнении. Тонкий лаваш превращается в нежные слои, а сочетание карамели, арахиса и шоколада создаёт тот самый насыщенный вкус «Сникерса» — сладкий, сливочный и с лёгкой солёной ноткой. 🤎 🫓 Лаваш тонкий Инской — 3–4 листа 🥜 Арахис жареный — 150 г 🍫 Шоколадный крем — 300 г 🍯 Карамельный соус — 150 г 🥛 Сливки или сметана — для нежности...
