Найти в Дзене
В Братиславе на углу Námestie SNP и улицы Špitálska (где сейчас находится банк VUB) прямо над входом расположена статуя мужика, которую мы называем «И нахрена я это держу?» (фото ниже) А до этого — с 1963 по 1985, примерно, здесь работал первый автоматизированный магазин и буфет Tempo. Он был открыт от 5:30 и до полуночи, в том числе подстраиваясь под последний трамвай, который как раз отходил в это время на вокзал, а еще там были, наверное, первые в ЧС республике автоматы по продаже хлебичков и кремовых пирожных за 1 крону! (Видео того времени: www.youtube.com/...y), что и было условием столь поздней работы. На это диво-дивное народ из деревень ехал посмотреть, также как позднее в 1968 ехали посмотреть на первые эскалаторы в Приоре (сейчас Tesco). В одной из групп местные словаки 45+ с теплотой вспоминают об этом местечке – о рожках с треской и русских яицах (Ruske vajcia), называют его Lahodky – то есть ла‌комство, деликате‌с. Как мы говорим, например, вкусняшки)) Пара цитат с переводом: Оооооо, Темпо! Там я сожрал не одну пару сосисок и выпил ни одну кофолу! Помимо бутылочного пива, они предлагали вкусные супы, вырезку sviečkovú, различные салаты и сосиски с горчицей и хреном... 100 г трески и 2 рогалика. Это всегда приходит мне в голову, когда я прохожу мимо ❤️ #братислава #словакия #ностальгия Подпишись на мой канал! Больше интересного о Словакии в блоге t.me/...map Инстаграм: www.instagram.com/...ist Youtube: www.youtube.com/...map
2 года назад
Архитектура Братиславы: советский модернизм. Часть 1
Взгляд на архитектуру невозможен без упоминания событий, повлиявших на историю, которая в Словакии тесно связана не только с соседями, но и пронизана нежелательной оккупацией — то венграми, то австрийцами, то чехами и немцами, а то и русскими — отсюда у словаков довольно сильное национальное самосознание. Дольше всего страна была частью огромного много-составного Венгерского королевства (о котором нужно рассказать отдельно, а с 1541 по 1684 год Братислава (по венг. Pozsony) и вовсе была столицей королевства мадьяр...
110 читали · 2 года назад
«Словак — это чех, который говорит по-венгерски»
Помимо исследования Венгрии и Словакии, меня весьма увлекает порой исследование их взаимоотношений. Летом 21 августа 2009 года в Комарно/Комаром (наверное в самом «венгерском» городе Словакии, разделенным пополам после Трианона) открывали памятник Святому королю Иштвану. На открытие собирался присутствовать тогдашний президент Венгрии Ласло Шойом (László Sólyom), который, однако, был предупрежден, что его визит в столь драматическую для словаков дату нежелателен, но словацкие власти не желают действовать силой...
2 года назад
Взаимовлияние словацкой и венгерской кухни
Мы в Любляне. За соседним столиком пара американцев изучают меню – заказали колу, спросили про пиццу! «Кулинарные расисты!»(с) Душевная кухня Как вы поняли, есть настроение вещать про жратву. В результате взаимо-соседства, венгерский гуляш стал таким же классическим блюдом в Австрии и Словакии, как и венский шницель в Венгрии. А что же желудку обычного венгра рубежа 15-20 веков подарили соседи-славяне? Если вы тоже любитель изучать культуру страны через кухню, то вам сейчас станет радостно – я...
183 читали · 2 года назад
Не только гуляш: исчерпывающий гид по супам венгерской кухни
Венгерская еда является отражением континентального климата Венгрии (холодная зима, жаркое лето), сельского типа местности, культурного влияния соседей и, проживающих там, этнических меньшинств. Кулинарным пиком средневековой Венгрии стало правление короля Матьяша (15 век). Через свою жену, уроженку Неаполя, Беатрису Арагонскую, Матьяш нанял иностранных поваров, которые готовили при королевском дворце изысканные бдюда (итальянцы на кухне — божетсвенное прикосновение). Последующая оккупация Венгрии...
183 читали · 2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала