Внутренняя кухня

Привет! В последнее время часто вижу вопросы вроде: «Я пью магний, витамин Д и омегу-3 — можно их вместе?», «А железо с кальцием совместимо?», «Не наврежу ли я себе, если буду пить всё сразу?». Давайте рассмотрим их по пунктам. Вопрос: «Можно ли пить несколько добавок в один приём, например, утром — всё вместе?» Ответ: Не всё, но многие сочетания допустимы. Однако есть правила. Вот что работает нормально (и даже полезно) вместе: · Витамин Д + магний — магний помогает активировать витамин Д в организме. Я уже писала отдельную статью на эту тему. · Магний + витамины группы В — часто работают в одних и тех же ферментативных процессах...

Привет! Вы когда-нибудь слышали про альфа-липоевую кислоту? Я — нет, пока не начала углублённо изучать тему антиоксидантов. Оказывается, это вещество производится в нашем организме самостоятельно (правда, с возрастом всё меньше), и оно участвует в куче процессов: от выработки энергии до защиты клеток от повреждений. При этом в массовых блогах о ней говорят редко — в отличие от того же витамина С или коллагена. Как обычно, напомню главное: никакие добавки не заменят нормальный сон, воду и сбалансированный рацион. Альфа-липоевая кислота — не волшебная таблетка, а вещество со вполне конкретными ролями...

Привет! С приходом весны лента соцсетей заполнилась зелёными смузи, детокс-чаями и обещаниями «очистить печень за 7 дней». Я тоже когда-то попадалась на эту удочку: пила горькие травяные сборы, сидела на яблочном соке три дня, а в итоге получила только голодную головную боль и желание съесть что-то нормальное. Но чем больше я изучаю тему питания, тем больше понимаю: идея «чистки организма» — это маркетинг, а не биология. Давайте разбираться, что работает, а что нет. Как обычно, напомню: наше тело не нуждается в экстремальных чистках, если вы спите, пьёте воду и нормально едите (помните про гарвардскую тарелку?)...

Привет! Думаю, многие поймут: ты ешь вроде бы нормальную еду, не переедаешь специально, а живот всё равно раздувает, как воздушный шарик. Или после обеда тяжесть такая, что хочется расстегнуть пуговицу на джинсах и не двигаться. Я сама через это проходила. Долго списывала на «съела что-то не то», но когда начало повторяться регулярно — решила разобраться. Как обычно, напомню главное: никакие добавки не заменят сон, воду, движение и сбалансированный рацион. Но иногда даже при идеальной базе ЖКТ даёт сбой. Давайте по порядку — что может быть причиной и на что обратить внимание. С чего вообще начинаются...

Привет! Долгое время я была уверена: если я высыпаюсь и пью воду — значит, энергии должно быть много. Но почему-то после обеда меня всё равно выключало, а к вечеру хотелось только лежать. Оказалось, что еда, которую я считала обычной или даже полезной, работала против меня. Как я всегда говорю: сначала база — сон, вода и сбалансированный рацион. Без этого никакие добавки не спасут. Но если база в порядке, а энергии всё равно нет — возможно, вы тоже сталкиваетесь с этими скрытыми врагами. Белый рис и «пустые» углеводы Быстро всасываются, резко поднимают сахар в крови, а затем вызывают его падение...

Долгое время я искренне считала, что моя любовь к шоколаду и печенью — это просто недостаток самоконтроля. Каждый вечер я ругала себя: «Опять съела пирожное? Соберись, тряпка!». Но после обещаний «начать новую жизнь с понедельника» тяга возвращалась с удвоенной силой. Знакомо? Если вы тоже ловите себя на мысли, что мысленно считаете часы до вечернего чая с конфетой, — возможно, дело не в вашей силе воли. Как я уже писала в статьях про витамины группы В и инозитол, наш организм — штука химическая. И желание съесть что-то сладкое часто оказывается просто биохимическим сигналом SOS, а не «слабохарактерностью»...

Раньше я думала, что если поспать «норму» — те самые 8 часов — то утро обязательно будет бодрым, а день продуктивным. Но на практике часто случается иначе: просыпаюсь с «чугунной» головой, пью кофе литрами, а к обеду мечтаю только об одном — лечь обратно. И я заметила, что это не только моя история. Весной, когда нагрузка на работе растет, а солнца все еще мало, жалоб на усталость становится в разы больше. Конечно, я не врач, но когда разобралась в теме глубже, поняла одну важную вещь: чувство разбитости после полноценного сна — это не норма. Это сигнал. И часто причина кроется не в «лени», а в химических процессах внутри нас...

Всем привет! 👋 Я тут пересматривала свои старые заметки и снова вернулась к теме железа. Мы уже говорили о том, как кожа и волосы сигналят о его нехватке, и разбирали полноценную статью про этот минерал. Но мне кажется, что практический чек-лист «взять и проверить себя» — это то, чего не хватает. Как всегда, напомню базу: никакие добавки не работают без нормального сна, воды и сбалансированного рациона. Более того, пить железо «на всякий случай» нельзя — это опасно. Но заметить у себя тревожные звоночки и пойти с ними к врачу (чтобы сдать анализы!) — это правильная история. Поехали! 5 признаков,...

Мы привыкли, что белок — это «про мышцы» и обычно вспоминаем про него, когда идем в качалку или худеем. Но недавно я снова погрузилась в эту тему и поняла: мы либо недоедаем белка (на завтрак бутерброд, на обед суп-пюре), либо перебарщиваем с протеиновыми коктейлями, думая, что «каши маслом не испортишь». Как всегда, напомню главное: без нормального сна и базового рациона добавки не работают. Но если с режимом порядок, стоит разобраться, сколько белка нужно именно вам. Спойлер: цифра сильно меняется в зависимости от возраста и того, как вы проводите день. Поехали! Что такое белок и зачем он нам (если вы не бодибилдер) Белок — это не только про бицепсы...

Привет! Это снова я. Переболела недавно какой-то средней простудой — ничего страшного, три дня температуры, потом кашель. Но прошло уже три недели, а я до сих пор чувствую себя «стеклянной». Вроде и не больна, а на прогулке ноги ватные, и к вечеру хочется просто лежать и смотреть в стену. Сразу как обычно: я не врач, просто рассказываю, что нашла в надёжных источниках. Если слабость очень сильная или сопровождается одышкой, болью в груди — к врачу. А если просто «ничего не хочется и быстро устаю» — давайте копать. Основа: сон, вода и никакого героизма Первое, что я сделала неправильно — на второй день после температуры попыталась выйти на лёгкую пробежку...

Привет! С вами снова я, и сегодняшняя тема родилась не из теории, а из личного наблюдения. Этой весной в комментариях и в чатах знакомых резко прибавилось жалоб на «скачет давление», «голова раскалывается», «как будто погода, но раньше так не реагировал». Я и сама периодически ловлю тупую головную боль, которая не похожа на мигрень. И пока не начала копать тему питания и сосудов, думала, что это просто «усталость» или «магний». Оказалось, всё сложнее (и проще одновременно). Сразу важное: я не врач. Если давление регулярно поднимается выше 130/80, или головные боли становятся системными — к врачу...

Как только мне стукнуло 30, в ленте начали появляться мемы про «метаболизм, который уехал в отпуск и не вернулся». А следом — паблики с заголовками: «После 30 всё, талия уплывает», «В 35 уже не похудеть», «Гормоны всё сломали». Честно? Я сама начала паниковать. Казалось, что теперь любая лишняя конфета пойдёт в отложение моментально. Но чем больше я изучала тему питания и физиологии, тем яснее видела: главный враг метаболизма — не возраст, а наши привычки и вера в страшилки. Давайте разбираться с самыми живучими мифами. Миф 1: «После 30 метаболизм резко замедляется, и похудеть уже невозможно» Факт:...