INFUSE

Вкусы напитков раскрываются полнее, если подобрать к ним правильное сопровождение. Наш сегодняшний рекомендасьон – риет из форели с черным лаймом и красной икрой.

«Если не спросишь, никогда не узнаешь. Если знаешь, нужно лишь спросить» Infuse – реальное воплощение «Тайной комнаты»: и вход по паролю, и уникальные коктейли в точности под ваши пожелания.

Лед. Казалось бы, что может быть проще. Твердое агрегатное состояние воды. Но для коктейлей лед – обязательная часть, база и наполнение. Его форма может меняться, чередовать идеальные грани и неровные края, но прозрачность должна оставаться идеальной, чтобы мелкие трещинки в центре не портили картину.

Все в этом мире двойственно: свет и тьма, вода и суша, день и ночь, инь и ян. Так что и коктейлям всегда требуется своя гармоничная пара. Для этого в Infuse есть отдельное меню закусок – с типичными итальянскими антипасти и более самостоятельными вариантами. К примеру, имеются три вида брускетт, в том числе эта – с говядиной и соусом чили трюфель.

Разжигаем страсть к миксологии! Делаем коктейли, опаляющие чувства, заставляющие сердце биться чаще и вызывать в памяти жаркие мгновения встречи.