Найти в Дзене
9 месяцев назад
 • Вы подписаны

🥣 Свекольник — классический холодный суп с пошаговыми фото

Свекольник — освежающий летний суп, который ценят за его лёгкость, насыщенный вкус и невероятный цвет. Он полезен, прост в приготовлении и идеально подходит для жарких дней. 📝 Ингредиенты (на 4 порции): 📸 Пошаговый рецепт Шаг 1. Подготавливаем свёклу Свёклу моем и варим до мягкости. Остужаем, очищаем и натираем. Шаг 2. Варим картофель и яйца Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем и нарезаем. Шаг 3. Готовим основу супа В кастрюлю кладём свёклу, добавляем воду, немного лимонного сока, соль...

9 месяцев назад
 • Вы подписаны

🐟 Салат «Селёдка под шубой» — классический рецепт с пошаговым фото

Селёдка под шубой — одно из самых любимых праздничных блюд русской кухни. Этот салат сочетает в себе солёную сельдь, сладость свёклы и нежность майонеза. Вкуснее всего он на следующий день, когда все слои хорошо пропитаются. 📝 Ингредиенты (на 4–6 порций): 📸 Пошаговый рецепт Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца. Остужаем и очищаем. (сюда будет фото с варёными овощами и яйцами на доске) Шаг 2. Нарезаем сельдь и лук Филе сельди нарезаем мелкими кусочками, лук — мелко кубиками...

9 месяцев назад
 • Вы подписаны

🥗 Салат «Оливье» — классический рецепт с пошаговыми фото

Салат «Оливье» — это легендарное блюдо, которое давно стало символом праздника и домашнего уюта. Несмотря на простоту, вкус настоящего «Оливье» зависит от правильных пропорций и аккуратной нарезки ингредиентов. 📝 Ингредиенты (на 4–6 порций): 📸 Пошаговый рецепт Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности. Остужаем перед нарезкой. Шаг 2. Нарезаем ингредиенты Картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы нарезаем мелкими кубиками. Шаг 3. Смешиваем всё в миске Складываем все ингредиенты в большую миску и добавляем зелёный горошек...

9 месяцев назад
 • Вы подписаны

🍝 Паста Болоньезе — классический рецепт с пошаговыми фото

Паста Болоньезе — это одно из самых популярных итальянских блюд. Оно родом из города Болонья и известно своим насыщенным мясным соусом, который долго томится с овощами и томатами. Рассказываю, как приготовить её дома пошагово. 📝 Ингредиенты (на 4 порции): 📸 Пошаговый рецепт Шаг 1. Подготовим овощи Мелко нарезаем лук, морковь и сельдерей. Шаг 2. Обжариваем основу На оливковом масле пассеруем овощи до мягкости (5 минут). Шаг 3. Добавляем фарш Выкладываем фарш, обжариваем до изменения цвета, разбивая лопаткой...

9 месяцев назад
 • Вы подписаны

🍲 Итальянский суп Pollo alla Cacciatora (с курицей, помидорами и лапшой) Ингредиенты (на 4 порции): • куриное филе — 400 г • лапша (яичная или спагетти) — 150 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1–2 зубчика • болгарский перец — 1 шт. • помидоры (свежие или консервированные) — 400 г • куриный бульон или вода — 1,5 л • оливковое масло — 2 ст. л. • петрушка свежая — небольшой пучок • соль, перец — по вкусу • тёртый пармезан — для подачи (по желанию) ⸻ Приготовление: 1. Курицу нарезать полосками, обжарить на оливковом масле до лёгкой румяной корочки. 2. Добавить мелко нарезанный лук, морковь, чеснок и болгарский перец. Пассеровать 5–6 минут. 3. Всыпать нарезанные помидоры (или влить томаты в собственном соку), потушить 3–4 минуты. 4. Залить бульоном, довести до кипения, убавить огонь и варить 15 минут. 5. Выложить лапшу и варить до готовности (в зависимости от вида — 5–10 минут). 6. В конце добавить петрушку, посолить и поперчить по вкусу. 7. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью и при желании тёртым пармезаном. ⸻ 📌 Совет: этот суп вкусно подать с хрустящим хлебом или чиабаттой, которую можно макать в ароматный томатный бульон.

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент