Найти в Дзене
3 месяца назад
 • Вы подписаны

5 заблуждений о мотивации линейного персонала

Когда речь заходит о мотивации линейного персонала — горничных, поваров, курьеров, работников кухни и клининга — многие руководители по привычке думают о деньгах, премиях и “дополнительных бонусах”. Но на практике мотивация устроена сложнее. Сотрудник может получать не самую высокую зарплату, но оставаться в компании годами. А может уйти уже через неделю, даже если по деньгам “все нормально”. Почему так происходит? Потому что вокруг мотивации линейного персонала до сих пор живут устойчивые заблуждения...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Мнение эксперта. Горизонты будущего HoReCa. Горизонт 2

На втором горизонте, по мнению Романа Тимофеева, CEO компании Импара, рынок перестает просто внедрять инструменты и начинает менять свою основу. Если раньше технологии помогали “делать быстрее и удобнее”, то теперь они задают правила игры: что считать качеством, как его измерять и за что платить. HoReCa уходит от разрозненных подходов к единой системе координат — где есть стандарты, прозрачные метрики и цифровая инфраструктура, связывающая все процессы в одну управляемую модель. Сервис больше не...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Высокий сезон не за горами: как подготовить курортные объекты к летнему пику

Пока туристы только листают авиабилеты и думают, когда ехать — Сочи уже работает. Апрель и май здесь это не весна в привычном смысле. Это штаб, аврал и марафон одновременно. Каждый год к июню курорт должен принять сотни тысяч гостей. И у каждого из них — ожидания: чистые номера, быстрый сервис, вкусная еда, улыбчивый персонал. За этим стоит огромная работа, которую мало кто видит. Что происходит "за сценой" Отели и санатории выходят из зимнего режима — и это не просто «открыть двери». Это капитальный...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Майские без хаоса: пошаговая инструкция для управляющего отелем

Для многих гостиниц и апарт-отелей майские праздники — это серьёзная проверка сезона. Поток гостей растёт, заселения идут плотнее, нагрузка на персонал увеличивается, а любая ошибка становится заметной сразу. Именно в этот период особенно часто возникают проблемы: В компании Импара мы хорошо знаем эту специфику, потому что работаем с объектами индустрии гостеприимства и помогаем клиентам проходить периоды высокой загрузки без сбоев. Ниже — практический алгоритм подготовки гостиницы к майским праздникам...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Мнение эксперта. Горизонты будущего HoReCa. Горизонт 1

Роман Тимофеев, СЕО компании Импара, делится мнением про изменения, которые происходят сейчас в сфере гостеприимства и предлагает взглянуть в будущее отрасли на 5-10-15 лет вперед и разобрать основные направления, проблемы и найти решения. Рынок гостеприимства заходит в период, где «работать как раньше» уже не получится. Не потому что стало сложнее, а потому что меняются сами правила игры. Ближайшие 2 года — это не про рост или падение. Это про турбулентность и необходимость быстро осознать, что происходит...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент