Найти в Дзене
Статьи
5 заблуждений о мотивации линейного персонала
Когда речь заходит о мотивации линейного персонала — горничных, поваров, курьеров, работников кухни и клининга — многие руководители по привычке думают о деньгах, премиях и “дополнительных бонусах”. Но на практике мотивация устроена сложнее. Сотрудник может получать не самую высокую зарплату, но оставаться в компании годами. А может уйти уже через неделю, даже если по деньгам “все нормально”. Почему так происходит? Потому что вокруг мотивации линейного персонала до сих пор живут устойчивые заблуждения...
2 дня назад
Мнение эксперта. 3 горизонта будущего HoReCa. Горизонт 2
На втором горизонте, по мнению Романа Тимофеева, CEO компании Импара, рынок перестает просто внедрять инструменты и начинает менять свою основу. Если раньше технологии помогали “делать быстрее и удобнее”, то теперь они задают правила игры: что считать качеством, как его измерять и за что платить. HoReCa уходит от разрозненных подходов к единой системе координат — где есть стандарты, прозрачные метрики и цифровая инфраструктура, связывающая все процессы в одну управляемую модель. Сервис больше не...
1 неделю назад
Высокий сезон не за горами: как подготовить курортные объекты к летнему пику
Пока туристы только листают авиабилеты и думают, когда ехать — Сочи уже работает. Апрель и май здесь это не весна в привычном смысле. Это штаб, аврал и марафон одновременно. Каждый год к июню курорт должен принять сотни тысяч гостей. И у каждого из них — ожидания: чистые номера, быстрый сервис, вкусная еда, улыбчивый персонал. За этим стоит огромная работа, которую мало кто видит. Что происходит "за сценой" Отели и санатории выходят из зимнего режима — и это не просто «открыть двери». Это капитальный...
1 неделю назад
Майские без хаоса: пошаговая инструкция для управляющего отелем
Для многих гостиниц и апарт-отелей майские праздники — это серьёзная проверка сезона. Поток гостей растёт, заселения идут плотнее, нагрузка на персонал увеличивается, а любая ошибка становится заметной сразу. Именно в этот период особенно часто возникают проблемы: В компании Импара мы хорошо знаем эту специфику, потому что работаем с объектами индустрии гостеприимства и помогаем клиентам проходить периоды высокой загрузки без сбоев. Ниже — практический алгоритм подготовки гостиницы к майским праздникам...
2 недели назад
Мнение эксперта. 3 горизонта будущего HoReCa. Горизонт 1
Роман Тимофеев, СЕО компании Импара, делится мнением про изменения, которые происходят сейчас в сфере гостеприимства и предлагает взглянуть в будущее отрасли на 5-10-15 лет вперед и разобрать основные направления, проблемы и найти решения. Рынок гостеприимства заходит в период, где «работать как раньше» уже не получится. Не потому что стало сложнее, а потому что меняются сами правила игры. Ближайшие 2 года — это не про рост или падение. Это про турбулентность и необходимость быстро осознать, что происходит...
2 недели назад
Уважаемые коллеги и партнеры! 22 апреля 2026 года состоится форум-выставка «Гостеприимство будущего», посвящённом новым технологиям и инновационным решениям в сфере гостеприимства. Роман Тимофеев, СЕО компании Импара, выступит в качестве спикера в основной программе форума. Это отличная возможность узнать о наиболее перспективных стратегиях в гостиничном бизнесе, которые будут определять развитие отрасли в ближайшие годы, а также обменяться опытом с коллегами и ведущими экспертами рынка. Участников мероприятия ждут: ✔ рациональные инновационные решения ✔ максимум интересной и полезной информации ✔ эффективное партнерство и нетворкинг В основной программе: ·   Демонстрация новейших решений для индустрии гостеприимства — на сцене и в рамках выставки ·   Выступления компаний в формате презентаций с рассказом о продуктах и технологиях ·   Кейсы отельеров, которые уже внедрили новые решения ·   Мастер-классы ·   Дегустации от компаний-экспонентов ·   Розыгрыши призов, квизы и лотереи ·   Организованный нетворкинг в формате «быстрое знакомство», позволяющий эффективно обменяться контактами для дальнейшего сотрудничества Воспользуйтесь специальным промокодом ИМПАРА от нашей компании, который предоставляет скидку: — на основную программу — 1000 рублей — на закрытую программу — 2000 рублей Билеты и подробная информация по ссылке: futurehospitality.ru Дата: 22 апреля 2026 года Время: 10:00–19:00 Место: AZIMUT Сити Отель Санкт-Петербург 4*
3 недели назад
Апарт-отели Петербурга: рост, который может обернуться проблемой
Рынок апарт-отелей Санкт-Петербурга входит в фазу, когда количественный рост начинает опережать реальный спрос. В ближайшие годы в городе появятся тысячи новых юнитов, и уже сейчас становится очевидно: рынок приближается к точке насыщения. С одной стороны, это логичное развитие сегмента. Апарт-отели долгое время оставались привлекательным инструментом для инвесторов: понятная модель, относительно быстрый ввод, стабильный доход. Именно это и привело к активному строительству. Но сегодня этот же фактор начинает работать в обратную сторону...
4 недели назад
7 ключевых принципов повышения лояльности и эффективности персонала
В сфере HoReCa, как и в другом бизнесе, недостаточно просто нанять людей. Важно сделать так, чтобы они работали стабильно, качественно и с вовлечённостью. Потому что персонал — это не просто «закрытые смены». Это атмосфера, сервис и в итоге — впечатление гостя. Разберем несколько важных аспектов, которые стоит учесть. Сотрудники работают лучше, когда: Хаос в управлении всегда приводит к падению качества. Когда сегодня одни требования, завтра другие — мотивация быстро исчезает. Лояльность команды почти всегда держится на одном человеке — супервайзере или менеджере...
1 месяц назад
Уважаемые коллеги и партнеры! Приглашаем вас 14 апреля с 10.00-13.00 на закрытый бизнес-завтрак в Москве, который объединит руководителей ведущих отелей столицы. Это уникальная возможность для открытого диалога, обмена опытом и формирования видения будущего индустрии гостеприимства в неформальной профессиональной атмосфере. Мероприятие проводится при участии Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО), компаний Premier-Deal Hospitality, MEZO, HOTELPRESS и IMPARA. Соорганизатор и спикер мероприятия Роман Тимофеев, CEO компании IMPARA, поделится практическим опытом и актуальными решениями для отрасли. Тема дискуссии: «БУДУЩЕЕ ГОСТЕПРИИМСТВА: ОТ ТРЕНДОВ К ДЕЙСТВИЯМ. Нетворкинг для тех, кто создает новый стандарт» В рамках встречи обсудим: • Обзор нововведений в отраслевом законодательстве • Анализ ключевых трендов 2026+: технологии, устойчивое развитие, меняющиеся ожидания гостей • Практические кейсы: как трансформировать вызовы в возможности для роста • Силу профессионального сообщества и синергию для повышения стандартов гостеприимства в столице Регламент мероприятия: Приветственный кофе, краткие выступления лидеров индустрии, завтрак и свободный нетворкинг. Количество мест ограничено и формируется среди приглашённых руководителей. Регистрация по ссылке (действительна на 1 персону): premierdealhospitality.timepad.ru/...526 Будем рады разделить с вами это утро за продуктивным и вдохновляющим общением! 14 апреля 10.00-13.00 MOSCOW MARRIOTT IMPERIAL PLAZA (Москва, ул. Краснопрудная, д. 12)
1 месяц назад
Как избавиться от сомнений в себе: проверенные шаги
Сомнения в себе — это не слабость. Это нормальная реакция, когда вы берёте на себя больше ответственности, чем раньше. Особенно это заметно в управлении — в бизнесе, в HoReCa, в операционных задачах, где каждое решение влияет на деньги, людей и результат. Но проблема не в сомнениях. Проблема в том, что они начинают тормозить действия. Хорошая новость: с этим можно работать системно. Есть простой механизм: чем выше уровень задач — тем меньше «понятных ответов». Когда вы переходите от «сделать самому» к «организовать систему», мозг теряет привычную опору...
1 месяц назад
Как правильно делегировать задачи и не терять деньги
В индустрии HoReCa делегирование — это не «про удобство». Это напрямую про деньги, скорость и качество сервиса. Но на практике часто происходит одно и то же: задачи вроде передали, а результат хуже, чем если бы сделали сами. Почему так происходит? Потому что делегирование путают с «переложить ответственность». А это разные вещи. Главная ошибка: «Я сказал — значит сделали» В отелях, ресторанах и апартаментах это выглядит так: — «Убери номера быстрее» — «Сделайте, чтобы гости не жаловались» — «Контролируйте качество» Формально задача поставлена...
1 месяц назад
Реальный кейс: цифры, которые говорят сами за себя
За плечами компании Импара — большой практический опыт работы с объектами разной сложности и масштаба: от небольших отелей до крупных апарт-комплексов. И этот путь — не только про рост. Были взлёты и падения, сильные результаты и откровенные провалы. Именно поэтому мы точно понимаем, где система ломается и что действительно работает в реальности, а не «на бумаге». Разберем реальный кейс. Один объект. Апарт-комплекс на 1600+ апартаментов. Команда хаускипинга — от 70 до 130 человек в зависимости от сезона...
1 месяц назад