ILSOMA - Готовим дома

Люля кебаб в духовке — круче котлет, нежнее отбивных! Очень вкусно, полезно и сытно. Рецепт просто обалденный! Сочнейший домашний кебаб! Вкуснее, чем в любом ресторане Забудьте о сухой шаурме! Этот сочный кебаб с бомбическим соусом перевернет ваше представление о уличной еде. Готовится проще, чем жарить яичницу! Ингредиенты Кебабы: фарш баранины (средней жирности) — 800 г; сладкий красный перец — ½ шт.; сладкий жёлтый перец — ½ шт.; лук — 1 шт.; петрушка — 3–4 веточки; кумин — ½ ч. л.; чёрный перец — 1 ч...

Канапе Капрезе — идеальная закуска! Готовится за 5 минут, выглядит на миллион. Кулинарный трюк, о котором стоит узнать всем. Привет, любители вкусных и эффектных закусок! 😍 Хотите удивить гостей на вечеринке или добавить изюминку к новогоднему столу? Приготовьте эту потрясающую закуску с моцареллой. Всего 5 минут, пара простых ингредиентов, и на вашем столе появится блюдо, которое сметут первым! Не тратьте время на сложные закуски! Этот рецепт из 5 ингредиентов — беспроигрышный хит любой вечеринки...

Тунец мечты: рецепт, который станет вашим фирменным блюдом за 5 минут! Как приготовить тунца: всего 3 ингредиента творят ЧУДО! Привет, гурманы! 😍 Хотите удивить себя и близких вкусным и полезным ужином? Приготовьте сочный тунец с лимонным соком — это проще, чем кажется! Всего 3 ингредиента — и на вашем столе будет блюдо, достойное мишленовского ресторана. Пошаговый рецепт, который перевернет ваше представление о рыбе! Что вам понадобится: тунец (стейки) — 4 шт. (по 400–450 г); морская соль — по вкусу (примерно ½ ч...

Медовик как из кондитерской: раскрываем все хитрости нежного теста и крема! Этот Медовик съедают за 10 минут: проверенный рецепт! Сегодня приготовим тот самый, любимый всеми, нежный и пропитанный торт «Медовик». Он получается таким мягким, с легкой ноткой карамели в креме! Не пугайся процесса, я всё подробно расскажу. Запасаемся хорошим настроением и начинаем! Что нам понадобится 🧈 Для теста: мука — 600 г; мёд жидкий — 4 ст. л.; водка — 4 ст. л.; яйца — 4 шт.; сода — 2 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.; сахар — 150 г; сливочное масло — 100 г...

Салат из свеклы, который съедается первым! Проще не бывает! ✨ Это не просто салат, а настоящая витаминная бомба 💣 Вкусно, по‑домашнему! Привет, дорогие хозяюшки! 👋 Хотите быстрый, сытный и вкусный салат к ужину или на праздничный стол? Тогда ловите мой любимый рецепт — салат из свёклы с чесноком и майонезом. Готовится за 15 минут из трёх ингредиентов, а получается — пальчики оближешь! 😍 Что понадобится: варёная свёкла — 2–3 шт. (примерно 400 г); чеснок — 1–2 зубчика (по вкусу); майонез — 2–3 ст...

Идеальный чизкейк с карамелью без заморочек: пошаговый рецепт для начинающих кулинаров! Секрет нежной текстуры и насыщенного вкуса в одном рецепте! Привет, дорогие хозяюшки! 😍 Сегодня будем готовить невероятно вкусный карамельный чизкейк — он точно покорит сердца ваших гостей! Давайте начнём — всё очень просто и понятно. Что нам понадобится: 🥧 Для основы: печенье (например, Digestive) — 200 г; сливочное масло (расплавленное) — 100 г. 🧀 Для начинки: сливочный сыр — 600 г; сахар — 150 г; сливки — 200 мл; яйца — 3 шт...

Селедка под шубой! Секрет бабушки из 70-х: какой трюк делает «Шубу» невероятно сочной и ароматной. Не вздумайте выкладывать картошку первым слоем! Мой главный секрет успеха — никакой спешки! 🕰️ Я всегда готовлю салат «Селедка под шубой» заранее, лучше всего за ночь до праздника. За эти несколько часов в холодильнике слои пропитываются, становятся одним целым, а вкус раскрывается по-настоящему! Он такой насыщенный и нежный, что просто тает во рту! Совет: Селедку я советую покупать целую, а не готовые филе...

Квашеная капуста! Бабушкин рецепт, от которого сходят с ума все соседи. Не просто капуста, а витаминная бомба! Простой и проверенный рецепт квашеной капусты, с которым справится даже начинающая хозяйка. Всего три ингредиента! Ингредиенты: Время приготовления: 5–7 дней. Что понадобится: Шаг 1. Подготовка овощей Нашинкуйте капусту тонкой соломкой — удобнее всего специальной тёркой или острым ножом. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Шаг 2. Засолка и мятьё Переложите капусту и морковь в таз...

Что важнее: фарш или тесто? Ответ вас шокирует! Ищем идеальный баланс. Предупреждение: эти хинкали вызывают привыкание! Настоящие грузинские хинкали: просто, сочно, вкусно! Сегодня мы приготовим с вами настоящую легенду кавказской кухни – хинкали. Невероятно вкусные и сочные Я разложу весь процесс по полочкам, и у вас обязательно всё получится. Тесто: Для фарша: Тесто Фарш 3. Лепим хинкали Собирайте края теста складочками вокруг начинки, поднимая их вверх. Должно получиться 10−12 складок. Соедините складки вверху, сформировав «хвостик»...

🍗 Куриные крылышки: вкуснее, чем в KFC! Простой и бюджетный рецепт Получается нереально вкусная курочка из простоых ингредиентов! Этот рецепт — настоящая находка: ингредиенты недорогие, процесс готовки несложный! А результат превзойдёт ваши ожидания! Гарантируем: ваши крылышки получатся в разы вкуснее, чем в популярной сети фастфуда. Что понадобится (на 3–4 порции): Готовим за 30 минут — и все в восторге! На сковороде растопите сливочное масло. Выложите крылья, посолите и поперчите. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки (примерно 10 минут), периодически переворачивая...

Морковь по-корейски: тот самый рецепт, как у корейцев на рынке! Хрустящая, ароматная, а готовится 5 минут! Хотите добавить в меню яркую и пикантную нотку? Приготовьте морковь по‑корейски! Хрустящая морковь, ароматные специи и лёгкая остринка. 😍 Готовится быстро, хранится долго, а съедается моментально. Идеально к мясу, картошке или просто как самостоятельная закуска! Что понадобится (на 4–6 порций): На сковороде разогрейте растительное масло до лёгкого дымка...

Брускетта с рыбой! Самый модный завтрак в мире для ленивых за 5 минут! Без возни: рецепт превзошел все ожидания. Узнайте как приготовить вкуснейшую брускетту в домашних условиях! Просто и вкусно. Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра 🛒: Собираем идеальную закуску всего за 3 шага! 👇 1: Основа с хрустом! Ломтики багета или чиабатты слегка сбрызните оливковым маслом и обжарьте на сухой сковороде или подрумяньте в духовке/гриле до золотистой корочки с обеих сторон. Этот хруст — фундамент нашего...