Хозяйка дачи

Корневой сельдерей убирают с конца сентября по октябрь, когда пожелтеют нижние листья, а корнеплоды станут плотными и достигнут 8–15 см. Лёгкие заморозки улучшают вкус, но мороз ниже −5 °C портит урожай. Выкапывайте овощи вилами, не мойте, просушите и храните в песке или опилках при 0…+2 °C. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации. Корневой сельдерей созревает долго — за 140–180 дней. Обычно его начинают убирать в конце сентября, а основная уборка приходится на октябрь....

Пять популярных удобрений для дачи: кальциевая селитра, монофосфат калия, азофоска, сульфат аммония и сульфат магния. Чем полезно каждое средство и какие задачи оно помогает решать. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации. Кальциевая селитра обеспечивает растения кальцием и азотом. Она помогает укреплять листья и стебли, поддерживает развитие зелёной массы и корневой системы, а также снижает риск вершинной гнили. Монофосфат калия сочетает фосфор и калий. Первый элемент...

Рецепт маринованного болгарского перца на зиму: 1 кг перца, масляно-уксусный маринад, 3 минуты варки, закатка без стерилизации наполненных банок и хранение до 12 месяцев при соблюдении классической технологии. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации. Маринованный болгарский перец без стерилизации получается сочным, плотным и хрустящим: дольки недолго проваривают в горячем маринаде, раскладывают по подготовленным банкам и сразу закатывают. Автор рецепта — Мария. Такая яркая закуска хорошо подходит к мясу, горячему картофелю, сырам и бутербродам...