Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 месяц назад

Вареники с вишней: летний десерт из детства

Эти вареники — настоящая классика русской кухни и идеальный способ сохранить лето в морозилке до самой зимы. Сочная кисло-сладкая начинка из свежей или замороженной вишни прекрасно сочетается со сладким тестом и сметаной...

1 месяц назад

Лайфхак для хозяек» Как красиво оформить простую выпечку Если вам надоело просто защипывать края пирожков, попробуйте вот такой способ. Он называется "узелок". Тесто собирается вокруг начинки сверху, образуя аккуратную корзиночку. Во время выпечки она раскрывается, и получается такая аппетитная "корзина", которая выглядит гораздо интереснее обычных пирожков. При этом возиться с тестом почти не приходится!

2 месяца назад

Грибы, которые съели сами себя! Простейший способ приготовления

Ингредиенты (на 8–10 крупных шампиньонов): * Шампиньоны крупные — 450 г (~9–12 шт.). * Фарш свино-говяжий — 300 г. * Лук репчатый — 1 небольшая луковица.

2 месяца назад

Кабачковые оладьи с лососем и соусом

Ингредиенты: * Для драников: 2 средних молодых кабачка (около 400 г), 1 яйцо, 3–4 ст. л. муки (лучше рисовой или кукурузного крахмала — так они будут более хрустящими), соль по вкусу, щепотка черного перца, растительное масло для жарки...

2 месяца назад

Ягодно-ореховый муссовый торт: нежность во рту

Этот десерт — настоящая находка для тех, кто любит легкие, воздушные торты. Он готовится очень просто и не требует духовки, а яркие ягоды добавляют ему сочности и свежести. Ингредиенты (на форму диаметром 20–24 см): * Основа: Печенье «Юбилейное» или другое песочное — 350 г; сливочное масло — 100 г...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент