Еда в истории

Стою в «Магните» перед горой картошки, беру сетку, насыпаю жёлтые клубни, бросаю в тележку, как само собой разумеющееся. Бабуля рядом бережно перебирает каждую картофелину, нюхает, ощупывает — выбирает...

Открываю шкаф на кухне, а там три пачки гречки. На всякий случай. Знаете это чувство, когда без неё как-то тревожно? Соседи по даче, услышав про кризис, скупили крупу мешками, будто это новая валюта. Все вокруг уверены: гречка — наше всё, исконно русское, на генетическом уровне...

Смотрю на пиццу «Маргариту», которую только что принесли в итальянском ресторане, и ловлю себя на мысли: как же мы привыкли к этому сочетанию — томатный соус, моцарелла, базилик. Кажется, что так было всегда...

Стою в супермаркете перед витриной с красной икрой, смотрю на ценник — и глаза на лоб лезут. Рядом женщина вздыхает: «Ну вот, опять только к Новому году позволить себе можем». А я вспоминаю, что каких-то...

Стою у ларька с шаурмой, жую сочную махину, завёрнутую в лаваш, и слышу, как парень рядом говорит девушке: «Это же турецкая еда, там в Турции её едят тысячу лет». Я чуть не поперхнулся. Тысячу лет? Друг,...