Найти в Дзене
СтатьиЕщё
🌿 Открытие летнего кафе в «Курхаусе»: место, где история дышит в унисон с Балтикой
Лето в Светлогорске — это не только море и янтарь, но и особая атмосфера старинных зданий. Мы рады объявить, что наше летнее кафе (терраса) официально открыто для вас! 🍹 Приглашаем насладиться гастрономией нашего ресторана под шум вековых деревьев парка. Это идеальное место, чтобы почувствовать дух времени, никуда не спеша. Наше здание — это настоящий памятник архитектуры. И мы отнеслись к его истории с максимальным уважением. Интерьер нашего уютного ресторана полностью соответствует духу эпохи: Мы верим, что вкусное блюдо — это лишь половина успеха...
1 день назад
🐟 Угорь: три гастрономических сюжета в одном меню 🍷
На Балтийском побережье рыба — это не просто еда, а часть культуры. И если говорить о настоящем деликатесе, то наш угорь вне конкуренции. Мы готовим его с особым вниманием к деталям, предлагая вам три совершенно разных вкуса и текстуры одного и того же королевского продукта. Выбирайте своего фаворита или пробуйте все! Для тех, кто любит яркие, природные вкусы. Наш шеф-повар готовит угря на открытом огне до идеальной прожарки. #угорьнагриле #рыбанагриле #деликатес #балтийскаякухня Классика высокой кухни, где главный герой — сочность...
1 день назад
Легенда «Курхауса» возвращается! 🍞 Лепёшка за пфенинг
Есть блюда, которые становятся больше чем просто едой — они превращаются в легенду заведения. В нашем ресторане «Курхаус» таким культовым угощением является фирменная лепёшка «За пфенинг». Это не просто хлеб к основному блюду, это его полноправный участник, созданный, чтобы дополнять и подчёркивать вкус каждого кусочка на вашей тарелке. Секрет кроется в простоте и идеальном балансе ингредиентов. Мы готовим её по особому рецепту: Это идеальный аккомпанемент к нашим основным блюдам, будь то медальоны из телятины или запечённый угорь...
6 дней назад
Запечённый угорь с кремом из кукурузы: симфония вкуса в ресторане «Курхаус»
В меню каждого уважающего себя гастрономического ресторана есть блюдо-флагман. Блюдо, которое не просто насыщает, а рассказывает историю, удивляет сочетаниями и оставляет послевкусие, заставляющее возвращаться мыслями к пережитому удовольствию. В ресторане «Курхаус» таким шедевром является запечённый угорь на подушке из нежного крема из кукурузы в отличном сочетании со свежей обжаренной брокколи. Это квинтэссенция нашей философии: мы берём благородные, качественные продукты и объединяем их так, чтобы раскрыть вкус каждого по-новому...
6 дней назад
День рождения, который вы заслуживаете. От шумной вечеринки до тихого семейного ужина в «Курхаусе» 🎉
Планируете, где отметить день рождения, юбилей или именины? Ищете лучший ресторан для праздника в Светлогорске? Ресторан «Курхаус» предлагает два беспроигрышных варианта для вашего торжества: от шумной вечеринки с друзьями до камерного семейного ужина. Мы поможем организовать ваш день рождения на высшем уровне, взяв на себя все заботы. Хотите устроить шумную вечеринку, танцевать до упаду и быть уверенными, что вам никто не помешает? Аренда всего зала — это полная свобода, приватность и комфорт для вас и ваших гостей...
6 дней назад
Ваша история любви с видом на закат. Свадьба в «Курхаусе» 💍
Свадьба вашей мечты в «Курхаусе»: банкетный зал с панорамным видом! 💍 Мечтаете о свадьбе, где не нужно ни о чём беспокоиться? Где атмосфера, кухня и сервис будут безупречны? Ресторан «Курхаус» — это место, где ваша сказка обретёт идеальные декорации. Мы предлагаем не просто банкет, а целостное торжество в одном из самых красивых залов города. Ваш праздник пройдёт на фоне захватывающего панорамного вида, который станет лучшим украшением ваших фотографий. Что делает свадьбу в «Курхаусе» особенной? Мы поможем сделать ваш свадебный день по-настоящему незабываемым...
6 дней назад
🐍 Угорь холодного копчения в «Курхаусе»: Деликатес с Балтики, который тает во рту
В меню «Курхауса» есть блюдо, которое по праву считается королём закусок. Это не просто еда, а настоящий гастрономический опыт, вкус Балтийского моря и дань уважения традициям. Мы говорим об угре холодного копчения. Угорь — рыба особенная. Его мясо плотное, жирное, с нежной текстурой и богатым, многогранным вкусом. Но главное — это способ приготовления. Холодное копчение — это долгий и кропотливый процесс, который проходит при низких температурах. Дым медленно проникает в рыбу, придавая ей тот самый неповторимый аромат, вкус и красивый золотистый цвет...
1 неделю назад
Вкус Восточной Пруссии в самом сердце Светлогорска! ❤️ Забудьте всё, что вы знали о немецкой кухне только по сосискам! В «Курхаусе» мы возрождаем настоящие вкусы Кёнигсберга и его окрестностей. Это не просто еда, это гастрономическое путешествие в историю. Что обязательно нужно попробовать? 🍖 Фирменные колбаски собственного производства Мы не используем покупной фарш. Наши повара готовят колбаски сами: от выбора мяса до идеальной обжарки. Попробуйте наши фирменные кёнигсбергские клопсы — нежные тефтели в соусе с каперсами. Это настоящий вкус прусского дома! 🐟 Свежайшая рыба с мангала Балтийское море щедро делится своими дарами. Мы готовим их просто, чтобы не перебивать вкус: Камбала на гриле: нежное, белое мясо с хрустящей корочкой. Скумбрия на гриле: ароматная, сочная, с лёгким дымком. Каждое блюдо — это дань уважения традициям и свежайшим локальным продуктам. Приходите в «Курхаус», чтобы попробовать вкус настоящей истории! #КурхаусСветлогорск #РесторанКурхаус #КёнигсбергскиеКлопсы #ПрусскаяКухня #ФирменныеКолбаски #КамбалаНаГриле #СкумбрияНаГриле #БалтийскаяКухня #Гастрономия #Светлогорск #КалининградскаяОбласть #ВкуснаяЕда
1 неделю назад
Паштет из налима с желе из киви: вкус, который вас удивит 🐟🥭
В ресторанном комплексе «Курхаус» мы не просто готовим еду — мы создаем гастрономические впечатления. И наше новое открытие в мире вкусов — это паштет из печени налима. Звучит как блюдо для искушенных гурманов? Так и есть! Но поверьте, это тот самый случай, когда стоит довериться шеф-повару и попробовать. Налим — рыба, которую часто называют «деликатесом для посвященных». Его печень обладает нежной текстурой и богатым, но при этом очень деликатным вкусом. Мы превращаем её в воздушный паштет, который буквально тает во рту...
1 неделю назад
Курхаус: прикоснитесь к истории на вкус. 🏛️ Есть места, которые хранят в себе душу города. В Светлогорске это, без сомнения, Курхаус. Это не просто ресторан. Это здание 1901 года, где каждый кирпич пропитан историей. Место, где отдыхал нобелевский лауреат Томас Манн, а сегодня можете отдохнуть и вы. Мы объединили прошлое и настоящее: Атмосфера: аристократичный фахверковый стиль, уютные залы и веранда с потрясающим видом. Кухня: мы верны балтийским традициям. В нашем меню — свежайший улов дня, легендарная свиная рулька, строганина из пеламиды и, конечно, наша фирменная камбала. Вкус: каждое блюдо — это дань уважения локальным продуктам и мастерству наших поваров. Приходите за неспешным ужином, бокалом игристого и ощущением, что вы находитесь в самом сердце европейского курорта. 📍 Адрес: г. Светлогорск, ул. Октябрьская, 36. 📞 Бронь: +7 (952) 792-71-17. #КурхаусСветлогорск #Светлогорск #КалининградскаяОбласть #ОтдыхНаБалтике #РесторанСКурортнойИсторией #Гастрономия #КудаПойтиВСветлогорске
1 неделю назад
Камбала в Курхаусе: где поесть самую свежую рыбу в Светлогорске? 🐟
Вы гуглите «где поесть камбалу в Светлогорске» или ищете «меню ресторана Курхаус»? Вы по адресу! В самом сердце курортного города, в историческом здании 1901 года, мы возрождаем традиции балтийской кухни. И наша камбала — это то, ради чего стоит к нам прийти. Мы знаем, что вы ищете: не просто еду, а настоящий вкус Балтики. Поэтому мы работаем напрямую с местными рыбаками, чтобы гарантировать вам свежайший улов дня. Наша камбала — это не замороженный продукт, а живая рыба, которая попадает на кухню прямиком с причала...
1 неделю назад
Балтийский улов дня: путеводитель по рыбным блюдам Курхауса 🐟
Светлогорск и Балтийское море неразрывно связаны. И нет лучшего места, чтобы прочувствовать эту связь, чем ресторанный комплекс «Курхаус». Мы приглашаем вас в настоящее гастрономическое путешествие, где каждое блюдо из рыбы — это история, рассказанная языком вкуса. В основе нашей философии — уважение к локальным продуктам. Мы работаем напрямую с местными рыбаками, чтобы на вашем столе всегда был свежайший улов дня. 1. Балтийская корюшка Символ весны и главный деликатес Балтики. У нас её готовят до золотистой, хрустящей корочки, сохраняя сочность нежного мяса...
1 неделю назад
Ролики
Скрыли публикацию
1,0×
Почувствуйте вкус настоящей Германии! Наш Айнтопф — это кулинарная традиция, пришедшая к нам из немецких земель. Название говорит само за себя: «всё в одном горшке». #НемецкаяКухня #Айнтопф #Курхаус
Скрыли публикацию
1,0×
Нежные медальоны из телятины — одно из главных украшений меню ресторана «Курхаус». В этом видео наш шеф-повар делится секретами их приготовления. #Курхаус #РесторанКурхаус #МедальоныИзТелятины
Видео