Самовосстановление организма: не мешать, а помогать ему.

Долгое время аппендикс считался классическим примером эволюционного «мусора» — атавизмом, доставшимся нам от травоядных предков. Чарльз Дарвин полагал, что это остаток крупного слепого отдела кишки, необходимой для переваривания жестких листьев. В XX веке хирурги удаляли его превентивно (на всякий случай) при любых операциях на брюшной полости. Однако современная иммунология и микробиология полностью переписали репутацию этого органа. Оказалось, что червеобразный отросток — это не забытая деталь конструкции, а высокотехнологичный бункер-склад и тренировочный лагерь для нашей микрофлоры...

Мы привыкли называть его витамином, покупать в аптеке в виде масляных капель и пить зимой для профилактики простуд. Но с точки зрения биохимии нас всех много лет обманывали этикетки. Витамин D — это не витамин. Это стероидный прогормон [предшественник гормона], который работает в организме точнее любого лекарства, настраивая работу тысяч генов. И одна из его главных задач — быть «директором» вашей иммунной системы, вовремя говоря ей: «Отбой, тревога ложная». По определению витамины — это вещества, которые организм не может производить сам и должен получать только с пищей (как витамин C)...

Утро после застолья. Свет кажется слишком ярким, во рту пересохло, а голова будто протестует против любого движения. Хочется найти способ быстро всё исправить: выпить кофе, принять душ или воспользоваться «проверенным» средством. Но похмелье — не просто недостаток воды. Это сочетание нескольких реакций организма. Причём неприятные симптомы часто достигают пика, когда содержание алкоголя в крови уже приблизилось к нулю. Опьянение прошло — а восстановление ещё продолжается. Разберёмся, что происходит внутри и почему популярные способы «прийти в себя» не всегда работают...

Представьте, что вы откусили большой кусок сочного бургера. Для вас это обеденный перерыв. Для вашего организма — десантирование вражеского десанта, который нужно разобрать на запчасти, часть пустить в дело прямо сейчас, а остальное спрятать на черный день. Путешествие этой котлеты и соуса через ваше тело — это сложнейший логистический квест. И лишний вес появляется не потому, что человек «много ест», а потому, что на одном из этапов этого квеста происходит системный сбой. Пищеварение начинается еще до того, как первый кусок упал в желудок...