Подписывайтесь на наш канал в Дзене! Чтобы не пропустить новые полезные статьи о нюансах обслуживания оборудования — подпишитесь прямо сейчас. Тел: 8-912-994-28-94 сайт: rest-master72.ru МАХ: max.ru/...qfi ВК: vk.ru/...471
Рест-Мастер Тюмень
73
подписчика
Профессиональный взгляд на сферу ремонта и обслуживания оборудования для общепита и производства
Профессиональный взгляд на сферу ремонта и обслуживания оборудования для общепита и производства
3 недели назад
Дождь и солнце — день чудесный? Или как выжить в условиях тотальной духоты на кухне
Избыточная влажность на кухне или в цехе — это критичный фактор, который влияет на безопасность продукции. Конденсат на потолке → капля в тесто. Сырой угол → плесень → микотоксины в муке. С точки зрения ХАССП и санитарных правил, влажность — такой же подконтрольный параметр, как и температура...
1 месяц назад
