Зачем нужны белки: главный строительный материал твоего тела
Белок — это не просто «ещё одна банка спортпита». Это основа твоих мышц, твоих гормонов, твоего иммунитета и даже настроения. Без него ты не восстановишься после тренировки, не наберёшь массу и, скорее всего, будешь постоянно болеть. В мире фитнеса белок возвели в культ. «Ешь больше белка», «пей протеин после тренировки», «без белка мышцы не растут» — это правда, но только наполовину. Белок действительно важен, но важно понимать: какой, сколько и когда. Давайте разбираться. Белок (или протеин) — это сложная молекула, состоящая из аминокислот...