С заботой о здоровье и красоте.

Раньше я без сожаления высыпала кофейную гущу в мусор. А потом заметила, как после чашки кофе в турке остаётся влажная ароматная масса, почти готовая для ухода за телом. Попробовала один раз, и теперь иногда оставляю её для домашнего скраба. Сразу скажу честно: кофе не разгладит глубокие морщины и не уберёт возрастные изменения кожи. Но после процедуры кожа на руках, локтях, голенях и бёдрах действительно может стать заметно мягче и глаже на ощупь. Особенно если зимой она сохнет, шелушится и цепляется за рукава...

На фотографии из Сардинии часто видишь почти бедный стол: кусок хлеба, помидоры, немного сыра, оливковое масло и чашка кофе. Ни дорогих хлопьев, ни модных порошков. А люди там нередко сохраняют активность в очень зрелом возрасте. Но секрет не в особом сорте хлеба и не в волшебном продукте. Сила такого завтрака в сочетании, размере порции и привычках, которые сопровождают еду. Что кладут на хлеб. Традиционный сардинский стол нельзя свести к одному рецепту. В разных семьях едят по своему. Где то утром...

Вы вроде бы едите утром совсем немного. Чай, булочка или пара печений. А к вечеру живот становится тяжёлым, рука сама тянется к сладкому, и вес годами стоит на одном месте. Часто проблема не в самом завтраке, а в том, из чего он состоит. Самая частая ошибка, по мнению врачей, это начинать день с быстрых углеводов и почти не добавлять белок. Сладкая каша быстрого приготовления, белый хлеб с вареньем, хлопья с молоком, сырники со сгущёнкой, чай с печеньем. На вкус приятно, готовится быстро, а сытость проходит уже через пару часов...

Вы наверняка видели эти фото: японка лет семидесяти идёт по улице Токио, и взгляд невольно цепляется за её лицо — никакой «тяжёлой» косметики, но кожа будто светится, черты мягкие, а в осанке столько лёгкости, что хочется угадать: ей 50? 55? А потом в подписи — 72. И первая мысль: ну конечно, генетика. Или климат. Или там воздух какой-то особенный. Я тоже так думала. Пока не познакомилась с Юми — женщиной, которая почти тридцать лет вела небольшой чайный домик в Киото. Она принимала гостей, заваривала...