Найти в Дзене
Эликсир «Тимьян» Nahrin: природная поддержка для вашего иммунитета
С наступлением сезона простуд и вирусных инфекций защита организма выходит на первый план. В поисках натуральных и эффективных решений многие выбирают проверенные временем средства на основе лекарственных трав. Эликсир «Тимьян» от швейцарского бренда Nahrin — это концентрированный продукт, созданный для профилактики и облегчения симптомов респираторных заболеваний, который подходит как взрослым, так и детям. В основе эликсира лежит экстракт листьев тимьяна — растения, известного своими мощными целебными свойствами...
3 дня назад
Солнцезащитный крем: химия или минералы? Почему стоит выбирать SwissNahrin
В преддверии долгожданного лета вопрос защиты кожи от ультрафиолета становится как никогда актуальным. Солнце дарит нам тепло и витамин D, но его избыток может привести к фотостарению, ожогам и другим неприятным последствиям. Сегодня поговорим о том, как выбрать надежную защиту, и рассмотрим для этого швейцарскую солнцезащитную линейку от бренда Nahrin, представленную в интернет-магазине Swisstrade. Почему SPF — это must-have? Даже если вы не планируете лежать на пляже часами, ежедневная защита от UVA и UVB лучей необходима...
2 недели назад
Премиум-подарки для гурманов и эстетов Swiss made
В жизни часто бывают ситуации, когда надо нам надо подобрать подарок на юбилей, день рожденья, памятную дату своим родственникам, друзьям или коллегам. Несколько лет назад была было актуально и даже модно дарить букеты, составленные из чая, кофе, конфет, сладостей, орехов. Такой подход к выбору подарка используется иногда и сейчас, хотя он уже не так оригинален, как раньше. В настоящее время трендом становится делать продуктовые подарки премиум-класса. В качестве наполнения выступают швейцарские сыры, шоколад, кондитерские изделия, напитки...
2 недели назад
Шоколад, который швейцарцы не вывозят из страны: всё о Camille Bloch — от Ragusa до Mousse
Россия уверенно входит в двадцатку стран, потребляющих много шоколада, в среднем 6-7 кг на человека в год. Лидером является Швейцария (10-11 кг), Германия (около 10 кг). Настоящим культовым брендом является швейцарский шоколад Camille Bloch. Его годовой объем производства составляет около 3 700 тонн, но только 20% продукции идет на экспорт. Это один из главных сувениров, который привозят домой швейцарцы, живущие за границей. Главная фишка этого шоколада — его революционная технология жидкой начинки без сахарной оболочки...
1 месяц назад
Раклетница: как расплавить сыр и собрать всех за одним столом
Название раклетница происходит от французского глагола racler — «скрести, соскребать». Этот способ приготовления блюда из сыра зародился в швейцарских Альпах и прошел путь от пастушьего костра до современного гаджета для уютных вечеринок. История создания В средневековье альпийские пастухи, пася скот, брали с собой нехитрую снедь: хлеб, картофель, соленья и, конечно, сыр. Вечером у костра они подносили головку сыра к огню, а когда она начинала плавиться, соскребали (отсюда и название) расплавленную массу на хлеб или картофель, получая сытный и горячий ужин...
1 месяц назад
Раклет - блюдо швейцарских пастухов, ставшее хитом
Раклет — это знаменитое швейцарское блюдо и одноимённый сорт сыра, чья история насчитывает несколько столетий. Само слово происходит от французского racler, что означает «соскребать». Это полностью описывает суть блюда: расплавленный слой сыра соскабливают с головки прямо на тарелку. История создания Своими корнями раклет уходит в средневековые Альпы. Считается, что блюдо придумали местные пастухи. Во время долгих переходов по горам они клали головку сыра у костра, а когда верхний слой начинал плавиться, соскребали его на хлеб или картофель...
1 месяц назад
«Темная лошадка Швейцарии: почему Баррик — лучший сыр, о котором вы не слышали»
Этот сыр — настоящая «тёмная лошадка» среди швейцарских сыров. О нем редко пишут в глянцевых журналах, но те, кто хоть раз его попробовал, возвращаются к нему снова и снова. Он ценится гурманами за свой насыщенный вкус и необычную технологию выдержки. Название происходит от французского слова barrique — дубовая бочка (объёмом 225 литров), традиционно используемая для выдержки вин. Сыр Barrique (в русской транскрипции — «Баррик») производится в швейцарском кантоне Тургау, на северо-востоке страны, в живописном регионе Боденского озера...
1 месяц назад
«Красная», «Старая» и «Молодая» Ведьма: мистика и реальность - швейцарские сыры с характером
Швейцарские сыры из линейки «Ведьма» (Hexe) — это не просто продукты, а настоящие гастрономические легенды. Они родом из живописного региона Боденского озера, из кантона Тургау на северо-востоке Швейцарии, прямо у границы с Германией. Эти полутвердые швейцарские сыры с очень необычной историей, которая началась не в средневековых подвалах, а… с праздника Хэллоуин. Создание «ведьминской» серии связано с местным фольклором: в швейцарских Альпах веками существовали легенды о ведьмах, которые якобы могли влиять на удой коров и вкус молока...
133 читали · 2 месяца назад
Рецепты для гурманов – блюда с сыром тет-де-муан
Из большого количества рецептов блюд с использованием сыра тет-де-муан приведем несколько, чтобы Вы могли оценить и насладиться сами, а также угостить своих родных, знакомых, коллег этой замечательной здоровой и полезной едой! Вот несколько рецептов с использованием этого необычного и красивого сыра. Салат из рукколы с тет-де-муаном На 2 персоны, время приготовления 25 минут, вегетарианское блюдо Ингредиенты для салата: 150-200 г промытой и обсушенной рукколы 6-8 розочек тет-де-муана черный виноград, разрезанный пополам 2 ст...
2 месяца назад
Швейцарский сыр тет-де-муан - «голова монаха»: как жироль превращает его в нежные розочки
Тет-де-муан (фр. Tête de Moine — «Голова монаха») — сыр с уникальным способом подачи. Немного истории История сыра с поэтичным названием «Голова монаха» начинается в суровых, но живописных горах Юра — на самой границе Франции и Швейцарии. Именно там, в 1136 году, среди скалистых вершин и зелёных альпийских лугов, начали возводить аббатство Белле. Монахи, поселившиеся в этих краях, быстро поняли: земля здесь щедра, а коровы, пасущиеся на горных склонах, дают молоко необыкновенной жирности и вкуса...
2 месяца назад