1 месяц назад
Тот Самый Вкус
Нет
подписчиков
Ищете вдохновение для ужина или хотите удивить близких чем-то особенным? Добро пожаловать на канал «Тот Самый Вкус»! 🍲✨…
Пять вкусняшек!
Это блюдо обладает нежным сиреневым оттенком и тонким цветочным ароматом. Ингредиенты: Рецепт:
Обжарьте рис на сухой сковороде до прозрачности краев. Начните постепенно вливать бульон, постоянно помешивая. За 5 минут до готовности добавьте измельченную лаванду. В конце влейте сливки и добавьте натертый пармезан для кремовой текстуры. Подавайте с тонкими ломтиками копченой утки. Эффектное блюдо с глубоким морским вкусом. Ингредиенты: Рецепт:
Замесите тесто из муки, яйца и чернил каракатицы (растворите их в ложке воды)...
рецепт тонкого теста для пицы
Вот хороший рецепт тонкого теста для пиццы Нужно: Как делать:
Сначала смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут, чтобы появилась пена. Потом добавьте соль, масло и постепенно всыпайте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Месите 8–10 минут, пока оно не станет гладким. Положите тесто в миску, накройте и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно поднялось в 2 раза...
Ханум
Ханум — это вкусное и сытное блюдо узбекской кухни, которое готовится на пару. Его часто называют «ленивыми мантами», так как тесто не нужно лепить по отдельности, а достаточно свернуть в большой рулет. 1. Замес теста
В глубокую миску налейте воду, добавьте яйцо, соль и растительное масло. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте плотное, эластичное тесто (как на пельмени). Накройте его салфеткой и дайте отдохнуть 30 минут. 2. Приготовление начинки
Лук мелко нарежьте (лучше именно резать, а не крутить через мясорубку)...
Для теста возьми 500 г муки, 250 мл тёплого молока или воды, 1 яйцо, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 3 ст. л. растительного масла. Смешай тёплую жидкость, сахар и дрожжи, дай постоять 10 минут. Затем добавь яйцо, соль, масло и постепенно всыпай муку. Замеси мягкое эластичное тесто, накрой и оставь в тепле примерно на 1 час, чтобы оно поднялось. Для начинки мелко нашинкуй 400–500 г капусты, 1 луковицу и, по желанию, 1 морковь. Обжарь лук до мягкости, добавь морковь и капусту, посоли, поперчи и туши до мягкости. В конце можно добавить немного сливочного масла для вкуса. Начинка должна остыть перед лепкой. Подошедшее тесто раздели на кусочки, расплющи в лепёшки, положи начинку и хорошо защипни края. Дай пирожкам немного расстояться 10–15 минут. Жарь их на среднем огне в достаточном количестве масла до золотистой корочки с обеих сторон.