Травница Велена

Кокос — это плод кокосовой пальмы (Cocos nucifera). И сразу важный нюанс: хотя в быту его зовут «кокосовым орехом», ботанически это не орех, а костянка — как персик или слива: снаружи волокнистая оболочка, потом твёрдая скорлупа, внутри — мякоть и жидкость. Интересный факт: кокосы приспособлены к «путешествию по морю» — они водонепроницаемы, долго держатся на воде и могут прорастать после долгого дрейфа. Так пальмы естественным образом расселялись по островам. На 100 г свежей мякоти кокоса: В кокосе есть витамины группы B, витамин C, калий, магний, железо, фосфор...

Финик — это плод финиковой пальмы, чаще всего речь идёт о финике пальчатом (Phoenix dactylifera). Финиковая пальма — высокое дерево (до 30 м), типичное для жарких засушливых регионов. Растёт в оазисах, хорошо переносит жару и солёную почву. Одно взрослое дерево может плодоносить 60–80 лет и давать десятки килограммов фиников за сезон. Плоды — костянки: снаружи мясистая мякоть, внутри твёрдая косточка. В продажу чаще всего поступают в сушёном виде. По степени влажности бывают: Цвет варьируется от золотисто‑янтарного до тёмно‑коричневого и почти чёрного — это зависит от сорта и степени зрелости...

Дереза китайская (Lycium chinense) — это колючий кустарник из семейства паслёновых, который широко известен как один из источников ягод годжи (наряду с дерезой обыкновенной — Lycium barbarum). Вкус сушёных ягод годжи из дерезы китайской описывают как кисло‑сладкий, отдалённо напоминающий более кислую курагу. В кухне Восточной Азии их используют так: В ягодах много биологически активных веществ: Важно: хотя дерезу активно используют в традиционной медицине, это не лекарство. Любые «оздоровительные»...

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) — листопадная вьющаяся лиана из семейства лимонниковых. В природе лимонник китайский встречается на Дальнем Востоке России, в Китае, Корее и Японии. Любит смешанные леса, опушки, долины рек. В саду ему обязательно нужна опора (шпалера, решётка) и защита от сильных ветров. Лимонник ценят прежде всего как адаптоген и природный стимулятор. Его действие отчасти сравнивают с женьшенем, но профиль эффектов у него свой. Влияние на нервную систему и работоспособность...

Джамболан (он же ямболан, сизигиум ямболан; лат. Syzygium cumini) — яркий представитель экзотических фруктов. Джамболан — вечнозелёное быстрорастущее дерево высотой до 30 метров, со стволом диаметром 60–90 см. Листья продолговато‑овальные (5–25 см в длину, 2,5–10 см в ширину) и пахнут… скипидаром — это очень характерный признак, по которому дерево можно узнать даже без плодов. Цветки розовые, с множеством тычинок — выглядят нарядно, будто пушистые. Плод — глянцевая костянка тёмно‑фиолетового, почти чёрного цвета, диаметром 1,25–5 см, с тонкой кожицей...