Вкусно готовим с Еленой

Кетчуп с кисло‑сладким яблочным оттенком, мягкой остротой и тёплым пряным ароматом. Хорош к мясу, птице, картофелю и как добавка к бутербродам. Выход — 6–7 банок по 0,7 л. Приятного аппетита! 😊 Подписывайтесь...

Нежная, ароматная и в меру пикантная закуска — отличный вариант и к семейному ужину, и на праздничный стол. За счёт отваривания баклажаны получаются мягкими, но держат форму, а маринад с кориандром и паприкой придаёт яркий восточный оттенок вкуса...

Сочные баклажаны в пряной томатной заливке — сытная и ароматная заготовка с выразительным вкусом. Аджика получается умеренно острой, с приятной сладостью и кислинкой. Выход — примерно 6–6,5 литров. Подписывайтесь...

Яркая, пряная и сытная заготовка: баклажаны обжариваются, пропитываются чесночно‑перечной смесью и укладываются в банки со слоями жареного сладкого перца. Выход — примерно 4 литра. Подписывайтесь на мой...