Буду Бады

Почему индийцы почти не болеют раком и при чем здесь черный перец 5000 лет назад в Индии родилась аюрведа. Древние врачи заметили: те, кто ест золотистую специю, реже болеют. Они назвали её «куркума» и прописывали от всего: от воспаления до старости. Современная наука подтвердила: они были правы! ЧТО ТАКОЕ КУРКУМИН? Куркума — это растение. Куркумин — активное вещество внутри неё (всего 3-5% от порошка). Именно он дает тот самый золотой цвет и горьковатый вкус. НОБЕЛЕВСКОЕ ОТКРЫТИЕ В 1970-х ученые...

В 1888 году французский химик открыл вещество, которое назвал «глутатион». Он и не подозревал, что обнаружил главный переключатель старения организма. Прошло 100 лет, и Нобелевский лауреат Лайнус Полинг назвал его «самым важным антиоксидантом». ЧТО ЭТО НА САМОМ ДЕЛЕ? Представьте, что ваши клетки — это яблоки. Когда вы разрезаете яблоко, оно темнеет. Это окисление. Так же стареют ваши клетки. Глутатион — это лимонный сок, который не дает яблоку потемнеть. Только работает он внутри каждой из 37 триллионов клеток вашего тела...

В 1970-х датские учёные совершили открытие, которое перевернуло диетологию. Они изучали эскимосов Гренландии и не могли поверить своим глазам: эти люди ели жир тюленя в промышленных масштабах, но почти не болели сердечными заболеваниями. Парадокс? Нет. Просто омега-3. ЧТО ТАКОЕ ОМЕГА 3-6-9 НА САМОМ ДЕЛЕ? Представьте, что ваши клетки — это крепость. А жиры — это кирпичи, из которых она построена. Омега-3, омега-6 и омега-9 — это три вида кирпичей. Каждый важен, но в разной пропорции. Омега-3 — элитный стройматериал...

Вокруг добавок ходит столько страшилок и легенд, что иногда сложно отделить правду от вымысла. Одни клянутся, что витамины — это пустая трата денег, другие пьют всё подряд в надежде на чудо. Давайте разберём популярные мифы и посмотрим, что говорит наука. Без сложных терминов — только факты. МИФ 1: «БАДЫ — ЭТО ПРОСТО ПЛАЦЕБО, ЭФФЕКТ ТОЛЬКО В ГОЛОВЕ» Вы когда-нибудь принимали обезболивающее и думали: «А вдруг не сработает?» Оно всё равно работало? Вот так и с качественными БАДами. Цинк действительно поддерживает иммунитет — это доказано...

Вы когда-нибудь задумывались, почему в 25 кожа сияет сама, а после 30 требует усилий? Секрет прост: каждый год после 25 лет вы теряете 1% коллагена. К 40 годам — минус 15%. К 50 — почти 30%. Это не просто цифры...