Найти в Дзене
МИФЫ О ДИАЛИЗЕ ________________ Продолжаю рассказывать о жизни на диализе как она есть. Про мифы, с которыми приходится сталкиваться. ________________ «С диализом жизнь заканчивается». . Нет, с диализом жизнь не заканчивается, а просто становится другой. Это новый ритм. Да, он жёсткий. Да, он подчиняет себе расписание. Но все же жизнь продолжается. Она просто перестраивается. Я работаю, воспитываю дочь, пеку торты, хожу в гости, путешествую (с подготовкой, но путешествую). Диализ — не конец. Это другое начало. ________________ «Диализники всё время в депрессии». . Нет. Эпизодами депрессия действительно бывает, да. Но это не синоним диализа. То, что часто принимают за депрессию у диализника — это усталость. Хроническая, глубокая, не уходящая после выходных. Это не «грустно и хочется плакать». Это не «ляг поспи и всё пройдет». Это «мой организм на пределе и больше нет ресурса и сил терпеть боль, ограничения и плохое самочувствие». И это не лечится "просто мысли позитивно" или "тебе нужно развлечься". Нет. Депрессия диализника лечится тотальным отдыхом, поддержкой близких, помощью в рутинных делах и профессиональным лечением. __________________ «На диализе нельзя работать». . Миф. Можно. Я работаю педагогом и готовлю безглютеновую выпечку. Знаю диализников, которые работают водителями, бухгалтерами, программистами, врачами. Да, не каждая работа подходит. Да, нужны договорённости с работодателем. Но «нельзя работать» — это неправда. Диализ не лишает профессионализма и знаний. Просто требует особого подхода к графику процедур, отдыха и работы. _______________ «Диализ — проблема людей пожилого возраста». . Миф. Диализ не смотрит на возраст. Я попала на диализ в 34. Знаю ребенка на диализе. И знаю 80-летних, которые чувствуют себя отлично. Диализ - не болезнь возраста. ________________ «Диализники привязаны к месту и не могут путешествовать». . Миф. При определенных условиях - могут. С поддержкой близких и предварительной подготовкой. Нужно заранее договориться с диализным центром в другом городе или стране. Да, это требует планирования. Да, это не спонтанный уикенд. Но люди летают, ездят в командировки, отдыхают на морях. _______________ «Диализники сами виноваты в своей болезни». . ...и такое слышала. И это даже не миф. Это жестокость. Никто не выбирает себе почечную недостаточность. Никто не просыпается однажды с мыслью: «А давай-ка я буду ходить на диализ три раза в неделю». Обвинять человека в его болезни — это не невежество. Это бесчеловечность. ________________ Делитесь в комментариях, какие мифы слышали вы — давайте развеивать их вместе. #правдаилимиф #диализ #мифыодиализе #калий #фосфор #натрий #белок #молочное #хпн #гемодиализ #разоблачение
1 месяц назад
МЕНЮ №2 ___________ (Все показатели (калия, натрия, фосфора и другие) по приемам пищи ищите в карусели) ЗАВТРАК Панкейки: Мука рисовая — 40 гр. Яблоко (очищенное, тёртое) — 100 гр. Белок яйца — 30 гр. Молоко безлактозное — 30 мл. Сахар — 15 гр. Вес готовых панкейков: ~200 г Какао из кэроба на миндальном молоке: Миндальное молоко — 200 мл Какао-порошок — 2 гр. Кэроб — 3 гр. Сахар - 10 гр. ________________ ОБЕД Ленивые голубцы: Рис белый (сухой) — 40 гр. Индейка — 40 гр. Капуста — 80 гр. Морковь — 30 гр. Лук — 20 гр. Сметана безлактозная 10% — 30 гр. Соль — 0,5 гр. Вода для тушения — 200 мл. Вес готовых голубцов: ~280 гр Хлеб из зелёной гречки — 30 гр. Салат из сырого кабачка с кунжутом: Кабачок (сырой, очищенный) — 150 гр. Зелень — 20 гр. Базилик — 5 гр. Чеснок — 2 гр. Кунжут (1 ч.л.) — 5 гр. Масло оливковое — 10 мл. Вес салата: ~120 гр. Компот из яблок: Яблоко (очищенное) — 50 гр. Вода — 150 мл. ______________________ ПОЛДНИК Творожок с мюсли, хлопьями и кунжутом: Творог безлактозный 5% — 90 гр. Мюсли (без глютена, без орехов) — 20 гр. Хлопья кукурузные — 30 гр. Кунжут (1 ч.л.) — 5 гр. Вес творожка: ~ 150 гр. Яблоко свежее - 150 гр. Чай чёрный — 150 мл. ________________ УЖИН Винегрет с белковым омлетом : Свёкла варёная — 40 гр. Картофель (вымоченный, варёный) — 40 гр. Морковь варёная — 40 гр. Огурцы солёные (промытые) — 30 гр. Горошек зелёный (промытый) — 30 гр. Лук зеленый — 20 гр. Масло растительное — 10 мл. Вес винегрета: ~200 гр. Омлет: Белок яйца — 50 гр. Молоко - 40 гр. Вес омлета: ~90 гр. Хлеб из зелёной гречки — 20 гр. Вода с лимоном — 150 мл. Кунжутные конфеты Кунжут - 30 гр. Сахар - 5 гр. Вес готовой порции - 30 гр. _________________ Показатели смотрите в карусели Другие варианты меню ищите под хештегом #меню_диализника #диета #ограничения #самопомощь #целиакия #альтернатива #заботаосебе #диализ #хпн #гемодиализ #диетанадиализе #жить_даже_так #безглютена #меню_диализника #меню2
1 месяц назад
ПРАВДА ИЛИ МИФ? Разбираем главные заблуждения о диализной диете ___________ Диализ окружён слухами. Их передают пациенты новичкам, родственники — друг другу. Я собрала самые живучие мифы. Некоторые из них просто смешны. Другие — смертельно опасны. __________ 1. «Раз ты на диализе, можешь есть всё, что хочешь — диализ очистит» Опаснейший миф. . Диализ очищает кровь от токсинов и лишней жидкости, но не полностью и не мгновенно. Между процедурами калий, фосфор и жидкость накапливаются. Если есть всё подряд — сердце может не выдержать скачков калия, а сосуды — забиться фосфором. . Правда: диализ — не магия. Это помощь, но не замена здоровым почкам. Диета нужна как никогда. __________ 2. «Если пить мало воды, почкам будет легче» Смертельно опасный миф. . При диализе почки почти не работают. Им не станет легче от того, что вы пьёте мало. Ограничение жидкости нужно, чтобы не было отёков, не поднималось давление и не перегружалось сердце. Но пить «мало» и пить «строго по назначению» — это разное. . Правда: количество жидкости назначает врач. Нельзя пить «ещё меньше» в надежде помочь почкам. Это не поможет почкам, а навредит сердцу. __________ 3. «Если на диализе пить много воды, почки могут заработать» Жестокий и опасный миф. . Почки не заработают от воды. Если они отказали — отказали. Вода только создаст отёки и нагрузку на сердце. Чуда не случится. __________ 4. «Бананы полезны для сердца — значит, их нужно есть» Миф с летальным нюансом. . Да, в бананах много калия. Калий нужен сердцу. Но при диализе лишний калий может вызвать остановку сердца. Не перегрузку. Не усталость. А именно остановку. . Правда: один банан при хороших анализах — иногда возможно. Но «полезно для сердца» в обычном мире и «безопасно для диализника» — это две большие разницы. ___________ 5. «Я ем всё, и ничего. Анализы хорошие — значит, диета не нужна» Миф самоуспокоения. . Анализы могут быть хорошими ровно до того момента, как организм скомпенсирует. А потом — резкий скачок калия или фосфора. И вы в реанимации. «Мне везло год» — это не стратегия. . Правда: диета нужна каждый день. Анализы хорошие благодаря диете, а не вопреки нарушениям. ___________ 6. «Соль можно заменить соевым соусом» Миф, который любят новички. . В соевом соусе соли — огромное количество. Плюс часто глютен. Плюс консерванты. Это не замена, это другая проблема. . Правда: бессолевая диета — это бессолевая. Соевый соус не выход. Используйте травы, специи, лимонный сок (осторожно с калием), уксус (осторожно с ЖКТ). ____________ 7. «Морская соль полезнее поваренной, можно её» Миф, который не меняет сути. . В морской соли действительно больше микроэлементов. Но натрия в ней столько же, сколько в поваренной. При диализе важен натрий, а не происхождение соли. . Правда: морская соль — это тоже соль. Бессолевая диета не различает происхождение. _____________ 8. «На диализе нужно полностью отказаться от молочного» Правда с оговорками. . Молочные продукты содержат фосфор, который при диализе трудно выводится. Но если ваш фосфор в норме и вы выбираете продукты с низким содержанием фосфора (например, творог, а не плавленый сыр), небольшие порции возможны. . Правда: вопрос не в полном запрете, а в количестве и выборе. И в ваших анализах. _____________ 9. «Если пить сок из граната, поднимется гемоглобин» Правда, но с большим риском. . В гранате много железа и витаминов, которые могут помочь при анемии. Но в гранате — огромное количество калия. Для диализника это может быть смертельно опасно, особенно если калий на верхней границе. . Правда: не лечите анемию гранатом. Лечите её препаратами железа и эритропоэтином под контролем врача. _____________ 10. «Замороженные овощи полезнее свежих для диализника» Правда! Неожиданно, но факт. . В замороженных овощах часто меньше калия, чем в свежих, потому что часть калия уходит при бланшировании перед заморозкой. И они не лежат на прилавке неделями, накапливая нитраты. . Правда: качественная заморозка — это хороший выбор для диализника. ______________ Какой из этих мифов вы слышали чаще всего? Какой вас удивил? А может быть, вы сталк
1 месяц назад
МЕНЮ № 1 ___________ (Все показатели (калия, натрия, фосфора и другие) по приемам пищи ищите в карусели) ЗАВТРАК Каша из рисовой манки Манка рисовая - 20 гр. Вода - 250 гр. Сливки безлактозные 10% - 30 гр. Сахар 20 Голубика (замороженная или свежая) - 30 гр. Вес готовой порции ~ 250 гр Бутерброд Хлеб из зелёной гречки - 40 гр. Масло сливочное - 10 гр. Сыр твёрдый безлактозный - 30 гр. Вес бутерброда ~ 80 г Чёрный чай Вес напитка 150 мл ______________ ОБЕД Плов Рис белый - 40 гр. Индейка (филе вареное) - 30 гр. Морковь - 15 гр. Лук репчатый - 10 гр. Соль Масло растительное - 5 мл. Вода для приготовления - 250 - 300 мл. Вес готовой порции ~ 200 гр. Салат Огурец (очищенный) - 150 гр. Зелень (укроп, петрушка) - 20 гр. Сметана безлактозная 10% -15 гр. Соль 0.3 Кунжут (1 ч.л.) - 5 гр. Вес готовой порции ~150 гр. Фруктовый чай Вес напитка 150 мл _________________ ПОЛДНИК Творожная запеканка Творог безлактозный 5% - 200 гр. Яблоко (очищенное, тёртое) - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 20 гр. Манка рисовая - 20 гр. Изюм - 20 гр. Вес готовой порции ~ 170 гр. Кунжутная халва Кунжут - 30 гр. Мед - 5 гр. Вес готовой порции - 30 гр. Клюквенный морс Вес напитка 150 мл. _________________ УЖИН Оладьи из кабачка Кабачок (тёртый) - 200 гр. Белок яйца - 1 шт. Рисовая мука - 30 гр. Соль 0.5 Сметана безлактозная 10% ( для подачи) - 20 гр. Масло растительное (для жарки) - 10 мл. Вес готового блюда ~200 г Груша Вес груши 150 г Чай улун Вес напитка 150 мл. _________________ Показатели смотрите в карусели Другие варианты меню ищите под хештегом #меню_диализника #диета #ограничения #самопомощь #целиакия #альтернатива #заботаосебе #диализ #хпн #гемодиализ #диетанадиализе #жить_даже_так #безглютена #меню_диализника #меню1
1 месяц назад
ЧТО ЕСТЬ, КОГДА ПОЧТИ НИЧЕГО НЕЛЬЗЯ _____________ Когда врачи назначают диету, чаще всего вручают лист или брошюру со списком: «можно» и «нельзя». Но эти списки не отвечают на главный вопрос: как собрать из разрешённых продуктов полноценный день? Как понять, что завтрак, обед, полдник и ужин вместе не перегрузят организм по калию, фосфору или натрию? Как посчитать, достаточно ли белка за сутки? Как и любой другой человек с таким списком, я полезла в интернет. Информации много, но она обрывочная. «Полезный завтрак для диализника». «Правильный ужин». «Идеальный десерт». А что будет, если съесть этот завтрак и этот ужин в один день? Никто не считал. А я, как истинный перфекционист, хочу быть уверена, что вся еда за сегодня была безопасна и полезна. Не только завтрак. Не только ужин. Весь день целиком. Поэтому я начала считать. Взвешивать. Записывать. Проверять по анализам. И через 9 лет у меня сложилась целая система, которая позволяет держать показатели в норме. _______________ ПОЧЕМУ МНЕ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ? Я на диализе 9 лет. У меня целиакия и непереносимость лактозы. Три диеты в одной тарелке. И мои показатели — калий, натрий, фосфор, белок, кальций — в норме. Не потому что я «железная». А потому что я нашла систему, которая работает. И делюсь ею с вами. Уверена, что вы найдёте для себя что-то полезное. _________________ ЧТО ВЫ НАЙДЁТЕ В ЭТОМ ЦИКЛЕ ПОСТОВ (по хештегу #меню_диализника) Я делюсь с вами вариантами дневного меню. Не «идеальными завтраками» по отдельности, а полными днями — от утра до вечера. Каждое меню включает: - Конкретные блюда с расчётами для приготовления - Вес готового блюда (чтобы понимать, сколько вы съедаете) - Расчёт по всем показателям: калории, белки, жиры, углеводы, калий, фосфор, натрий, кальций, жидкость ___________________ ДЛЯ КОГО ЭТО Для тех, кто только начал диализ и растерян Для тех, кто устал от однообразия и хочет новых идей Для тех, кто хочет есть вкусно, но боится ошибиться Для родственников, которые хотят понять, как помочь ____________________ Для меня диета всегда была вызовом. Ещё до диализа я себе пообещала: я научусь готовить так, чтобы не жалеть о том, чего нельзя. И у меня получается. Получится и у вас. Присоединяйтесь. #психология #диета #тяга #ограничения #самопомощь #целиакия #альтернатива #маленькиепраздники #золотоеправило #заботаосебе #диализ #хпн #гемодиализ #страх #диетанадиализе #жить_даже_так #безглютена #меню_диализника
1 месяц назад
В ЧЁМ СЕКРЕТ МОЕЙ ДИЕТЫ ___________ Я 12 лет на безглютеновой-безлактозной диете и 9 лет на диализной. И мои показатели калия, фосфора, натрия, белка — в норме. Как мне это удаётся? Целиакия и непереносимость лактозы — это сложно. Но там запреты тотальные. Глютен нельзя вообще. Лактозу — тоже. Там нет варианта «чуть-чуть». А диализная диета — она коварная. Она про количество. Про баланс. Про то, что сегодня можно маленький кусочек, а завтра — уже нет. Она требует постоянно думать, взвешивать, рассчитывать. Именно она — самая жестокая. И именно с ней пришлось подружиться, чтобы жить. Сегодня расскажу, что лично мне помогает держать анализы в норме. _____________ ПРАВИЛО 1 — ВЕСЫ С весами я подружилась ещё в начале безглютеновой диеты. Чтобы приготовить что-то съедобное из безглютеновой муки, ингредиенты нужно точно взвешивать. В диализной диете я пользуюсь весами постоянно — я взвешиваю всё, что попадает в мой желудок. Не потому что я параноик. А потому что только так я точно знаю, сколько калия или фосфора в моей тарелке. Без весов — гадание. С весами — прогноз. Весы — это не тюрьма. Это мой пропуск к вкусняшкам. _____________ ПРАВИЛО 2 — МЕНЮ Я составила несколько вариантов дневного меню, где сбалансированы все показатели. Придерживаясь меню, я уверена, что получаю дневную норму необходимых элементов без излишков. Меню помогает экономить время на придумывание того, что бы такое приготовить. И когда бо́льшую часть времени я придерживаюсь нормальных показателей, то могу иногда дать себе слабинку — в гостях или ресторане. _____________ ПРАВИЛО 3 — ОСОЗНАННЫЕ ОТСТУПЛЕНИЯ ОТ ПРАВИЛ Я вписываю в ежедневное меню «любимые маленькие радости». Я их контролирую, взвешиваю и планирую заранее. Я не запрещаю себе радость. Я её просто рассчитываю. Когда ежедневно радуешь себя небольшими вкусняшками, переносить ограничения гораздо легче. Что это за вкусняшки и как их можно приготовить, я расскажу в следующих постах. А у вас есть свои «правила», которые помогают держаться в рамках? Или маленькие радости, без которых трудно? Делитесь в комментариях. _______________ #психология #диета #тяга #ограничения #самопомощь #целиакия #альтернатива #маленькиепраздники #золотоеправило #заботаосебе #диализ #хпн #гемодиализ #страх #диетанадиализе #жить_даже_так #безглютена
1 месяц назад
Как справиться с тягой к запрещённым продуктам
___________ Я психолог. И я человек, который уже 9 лет живёт с диализной диетой, 12 лет с целиакией и непереносимостью лактозы. Три диеты. Три списка «нельзя». И множество раз, когда хочется то, что нельзя. Я знаю это чувство. Оно приходит, когда вы устали. Когда все вокруг едят и наслаждаются. Когда пахнет свежим хлебом, а вы достаёте свой рисовый хлебец. Когда вы смотрите на тарелку с запретным фруктом и понимаете, что одна долька может аукнуться анализами. Тяга к запрещённому — это не слабость...
2 месяца назад
Я УСТАЛА БЫТЬ УДОБНОЙ ___________ Когда человек выбирает особое питание — спортивное или веганское — это его осознанный выбор. Когда он выбирает работу с разъездами, не привязываться к месту, строить круг общения вокруг своих интересов — это тоже его выбор. И в этом выборе есть свобода. Он даже не задумывается, что кому-то это может быть неудобно. Потому что это его жизнь, его ценности, его территория. ______________ Я СВОЕЙ БОЛЕЗНИ НЕ ВЫБИРАЛА. Я не выбирала диализ. Не выбирала целиакию. Не выбирала диету, которая вычёркивает из меню целые группы продуктов. Не выбирала ритм жизни, привязанный к расписанию процедур. Я не выбирала быть «не такой, как все». Я не выбирала отличаться от нормы. Я не выбирала доставлять другим беспокойство своим существованием. Я не выбирала быть той, под кого нужно подстраиваться. ______________ Но реальность такова: Я - НЕУДОБНАЯ ДЛЯ ОБЩЕПРИНЯТЫХ НОРМ. Магазины полны продуктов, которые я не могу есть. Рестораны пишут меню для тех, у кого нет ограничений. График жизни — для тех, кто не привязан к диализному креслу три раза в неделю. Общественные пространства, мероприятия, поездки — всё это спроектировано для большинства. А если ты «не такой», ты вынужден быть изгоем, невидимкой или выгрызать себе место под общим солнцем. Доказывать, что имеешь право на любовь, благополучие и своё существование. Наш мир недружелюбен к тем, кто отличается. Он просто не рассчитан на нас. Мы — исключение. Мы — те, под кого нужно подстраиваться. Те, кто создаёт сложности. _______________ И знаете что? Я УСТАЛА. Я устала быть удобной для мира, который не спросил меня, хочу ли я такой быть. Я устала быть той, кто всегда подстраивается «под норму», чтобы быть принятой. Я устала быть той, кто извиняется за то, что не вписывается в чужие представления о нормальности. Я устала чувствовать вину за то, что мой организм устроен иначе. Я устала чувствовать себя обузой там, где я просто хочу быть рядом с близкими. Я устала ужиматься до рамок нормальности. Я устала от того, что мир заставляет меня чувствовать себя лишней. _______________ ХВАТИТ Я не могу изменить мир. Я не могу сделать его удобным для всех. Я не могу перестать быть исключением. Но я могу перестать чувствовать себя виноватой за то, что я такая. Я могу перестать извиняться за то, что моя жизнь устроена иначе. Я могу перестать сжиматься, чтобы другим было удобнее. Я могу перестать быть невидимкой. ___________ Я ВЫБИРАЮ БЫТЬ СОБОЙ Неудобной. Неподходящей. Не вписывающейся. Но настоящей. Я выбираю заботиться о себе — даже если это кому-то неудобно. Я выбираю не извиняться за свои границы. Я выбираю быть собой. Не той, кого легче любить. Не той, которая удобная. А той, кто я есть. С диализом. С целиакией. С тремя диетами. С усталостью и плохими днями. С правом быть. С правом жить. Жить. Даже так. _____________ #явыбираюсебя #неудобныйгость #диализ #целиакия #хроническиезаболевания #усталость #границы #яесть #хватитизвиняться #хпн #гемодиализ #силадуха #страх #психология #диетанадиализе #жить_даже_так #жизньпродолжается #поддержка #хроника
2 месяца назад
"Я — неудобный гость»: психология человека с особым питанием
Уверена, каждый, кто вынужден придерживаться особой диеты, хоть раз чувствовал себя неудобным. -Вы приходите в гости. На столе — красивый ужин. Хозяйка сияет. А вы смотрите на тарелки и понимаете: вам нельзя ни-че-го, кроме воды. - Или вы в кафе с друзьями, и ваш заказ звучит как заклинание: «без кофеина, без лактозы, без глютена». И в воздухе повисает пауза. Вы начинаете извиняться. Объяснять. Чувствовать, что портите вечер. ___________ Знакомо? Я живу с этим 9 лет. Диализ, целиакия, непереносимость лактозы...
2 месяца назад
Топ 3 завтрака для диализника: сытно, безопасно и вкусно! ____________ У меня диета чуть жестче, чем у большинства диализных пациентов. Из-за целиакии я не могу есть глютенсодержащие продукты, а молочные продукты могу есть только специальные, без лактозы. С такими ограничениями найти блюда вкусные и при этом безопасные и полезные - целый квест. Я все еще продолжаю искать, буду рада, если вы поделитесь своими находками и идеями. ____________ Сегодня покажу три моих «козыря» на завтрак: Завтрак №1. «Кабачковые оладьи» (Низкий калий и фосфор) Это наш с дочкой хит. Готовится за 15 минут, а улетает за 2 секунды. Нам понадобится: Рисовая мука (в ней меньше фосфора, чем в пшеничной, и она нежная) - 60 гр. 1 яйцо (можно только белок). Тертый кабачок (вместе с жидкостью) - 300 гр. Так как натрий у меня в норме, я немного подсаливаю тесто своей любимой солью с ламинарией. Когда утром совсем нет сил готовить, я закидываю все в измельчитель, смешиваю ингредиенты — и тесто готово. Я не жарю оладьи в привычном смысле слова, с большим количеством масла, до хрустящей корочки. Просто запекаю на слегка смазанной сковороде под крышкой, с двух сторон. ________ Завтрак №2. «Белковый омлет» (много белка, мало фосфора) Яичный желток — богатый источник фосфора, содержащий около 390–540 мг этого элемента на 100 г продукта. Чтобы снизить содержание фосфора, я беру 1 целое яйцо и 2 белка, добавляю 1 ст.л. сливок для нежности, слегка взбалтываю вилкой и на сковородку с антипригарным покрытием под крышку, чтобы минимизировать масло. 3 минуты и завтрак готов. К омлету можно сделать салат из овощей. ________ Завтрак №3. Рисовая каша с яблоками и корицей (тут все идеально) Это мой самый любимый завтрак. Я обожаю рис! В любом виде. И очень люблю яблоки - свежие, тертые, печеные, вареные, сушеные. Состав: рис, вода, корица, немного сливочного масла, чуть-чуть сливок, немного сахара, печеные яблоки. Рис хорошенько промыть (это важно на безглютеновой диете), сварить до полуготовности, слить воду, залить кипятком, добавить сливки, сахар и разварить до готовности. Когда каша готова, снять с огня, положить сливочное масло, закрыть крышкой. Нарезать яблоко. В тарелку положить кашу, сверху яблоко, присыпать корицей. Еще до диализа безглютеновая диета научила меня, что даже строгая диета может приносить радость и удовольствие в еде, главное найти эти самые блюда. Я не зацикливаюсь на том, что нельзя. Я ищу варианты из того, что можно. И точно знаю, даже на строгой диете с множеством ограничений можно вкусно поесть) _________ А какой у вас идеальный завтрак? Есть свой коронный рецепт? Поделитесь в комментариях, давайте соберем копилку безопасных и вкусных блюд! Жить. Даже так. __________ #диализ #завтракнадиализе #пп #рецепты #жизньнадиализе #хпн #нефрология #психол
2 месяца назад
ДИАЛИЗ И СПОРТ _____________ Я - диализник со стажем. И спорт в моей жизни был не всегда. Обычно врачи не рекомендуют заниматься спортом в общепринятом смысле - тренажерный зал, теннис, баскетбол. И на это есть логичные причины. ____________ ПОЧЕМУ СПОРТ ОПАСЕН ДЛЯ ДИАЛИЗНИКОВ (это надо знать) Коротко расскажу про те риски, о которых говорят врачи, чтобы вы понимали, почему они не рекомендуют заниматься спортом: 1. Сердце и сосуды У диализного пациента большая нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Во время диализа давление скачет, после — падает. Если добавить интенсивную нагрузку, можно просто не успеть понять, что сердцу плохо. 2. Давление При физической нагрузке давление может резко подняться или упасть. У диализных пациентов нет почек, которые быстро отреагируют и сбалансируют систему. Всё происходит медленнее и опаснее. 3. Фистула или катетер Если сформирована фистула — поднятие тяжестей, удары, нагрузка могут её повредить или тромбировать. Если установлен катетер — может произойти смещение или попасть инфекция. 4. Калий При активном движении мышцы выделяют калий в кровь. Если калий и так на грани — можно получить передозировку прямо во время тренировки. 5. Жидкость Во время спорта мы потеем, теряем воду. Нам, диализникам, нельзя просто "пить сколько хочется". Но и обезвоживание тоже опасно. ______________ Но есть и вторая сторона этой ситуации. Как мы знаем, ДВИЖЕНИЕ - это ЖИЗНЬ. Давайте посмотрим на спорт на диализе — как на инструмент выживания. Он не лечит почки, но он лечит тело и дух, которые страдают из-за почечной недостаточности. Я нашла 4 железные причины, почему спорт важен и нужен на диализе: 1. Насос для сердца (Кардиопротекция) Сердечно-сосудистые заболевания — главный враг пациентов на диализе. Сама процедура создает колоссальную нагрузку на сердце: забор крови, фильтрация, возврат. Если сердце слабое, оно быстро сдастся. Регулярная аэробная нагрузка (ходьба, велосипед, плавание) тренирует сердечную мышцу. Сильное сердце легче переносит перепады давления во время диализа и лучше качает кровь. 2. Борьба с «диализным истощением» Синдром истощения — бич всех диализников. Казалось бы, чтобы не уставать, нужно лежать. Но парадокс в том, что от лежания сил становится еще меньше. Мышцы атрофируются без работы. Спорт дает мышцам тонус и улучшает кровоток. После тренировок вы замечаете: сил становится больше, а восстанавливаться после диализа легче. 3. Психологический якорь нормальности Диализ — это зависимость. Ты привязан к аппарату, к расписанию, к больнице. Это давит на психику, ведет к депрессии и апатии. Спорт возвращает ощущение контроля над своим телом. Когда вы идете в бассейн или на прогулку, вы — не пациент. Вы — человек, который занимается собой. Это мощнейший антидепрессант, который поднимает самооценку и возвращает радость жизни. 4. Профилактика атрофии мышц (Саркопении) На диализе, особенно если есть хроническое воспаление, мышцы начинают «таять». Это называется саркопения. Слабые ноги — риск падений и переломов. Слабые руки — сложно даже сумку поднять. Спорт дает мышцам сигнал: «Ты нужен, работай!». Сохранение мышечной массы — это сохранение независимости и качества жизни в будущем. Спорт на диализе — это не про "качнуть мышцы" или "похудеть к лету". Это про качество жизни. Спорт превращает человека, который «живет на диализе», в человека, который «живет активной жизнью, несмотря на диализ». А это, согласитесь, две большие разницы. В следующих постах расскажу, какие виды спорта категорически запрещены, а какие - настоящее спасение для диализников. Потому что жить можно. Даже так. _____________ #диализ #хпн #гемодиализ #силадуха #страх #психология #жить_даже_так #жизньпродолжается #поддержка #хроника
2 месяца назад
ДИЕТА НА ДИАЛИЗЕ: почему так важен фосфор ___________ Фосфор есть во всём вкусном. В сыре. В твороге. В орехах. В колбасе. В сосисках. В печенье. В газировке. Даже в тех продуктах, которые кажутся безопасными. И если калий убивает быстро и страшно (сердце), то фосфор убивает медленно и мучительно. Сначала просто чешется кожа. Потом чешется так, что хочется содрать её с себя. Потом болят суставы. Потом сосуды становятся стеклянными. Инфаркты, инсульты, переломы от лёгкого касания. __________ ПОЧЕМУ ФОСФОР ТАК ОПАСЕН? У здорового человека почки выводят лишний фосфор. У нас — нет. Фосфор накапливается в крови и начинает соединяться с кальцием. Образуются кристаллы — кальция фосфат. Эти кристаллы откладываются: В сосудах — они становятся жёсткими, как пластиковые трубки. Давление скачет, сердце работает на износ. В суставах — они болят, скрипят, опухают. Под кожей — начинается дикий зуд, от которого не спасают никакие мази. В сердце и лёгких — и это уже фатально. Самое страшное: фосфор не болит поначалу. Ты просто чувствуешь лёгкий зуд и думаешь: "Кожа сухая, надо кремом помазать". А потом оказывается, что у тебя уже кальциноз сосудов и жить осталось... Я не хочу вас пугать. Я хочу, чтобы вы знали правду. ____________ ГДЕ ПРЯЧЕТСЯ ФОСФОР (список для тех, кто хочет жить долго) Красная зона — самые опасные: Сыры (особенно твёрдые, плавленые, копчёные) Творог (да, обычный творог — это фосфорная бомба) Орехи и семечки (любые) Бобовые (фасоль, горох, чечевица) Субпродукты (печень, почки, сердце) Рыбные консервы (особенно с костями) Колбасы, сосиски, ветчина Газировка (даже "диетическая" — там фосфорная кислота) Какао, шоколад Отруби, цельнозерновой хлеб (мне с глютеном нельзя, но для других — тоже опасно) Жёлтая зона — можно, но очень редко и по чуть-чуть: Молоко (не больше стакана в день, если очень хочется) Яйца (желток — источник фосфора, белок безопаснее) Мясо и рыба (нужны, но считать) Крупы (гречка, овсянка — в небольших количествах) Зелёная зона — относительно спокойно: Овощи и фрукты (кроме тех, что с высоким калием) Рис, безглютеновые макароны Яичные белки Рафинированное масло Сахар, мёд, варенье ____________ КАК ДЕРЖАТЬ ФОСФОР ПОД КОНТРОЛЕМ: СПОСОБ 1. Мясо — только вываренное Фосфор есть в мясе. Но мясо нам нужно для белка. Я варю мясо в два этапа: довожу до кипения, сливаю первый бульон (туда уходит часть фосфора), заливаю новой водой и варю до готовности. Бульоны не используем вообще. Никакие. Даже если разбавить. ____________ СПОСОБ 2. Крупы — только разваренные Рис, гречку, овсянку я варю дольше обычного и в большом количестве воды. Воду сливаю. Часть фосфора уходит туда. ___________ СПОСОБ 3. Читать этикетки Фосфор прячется под названиями: фосфаты, фосфорная кислота, пирофосфат, трифосфат, Е338-Е343. Если видите в составе — кладите продукт обратно на полку. Даже если это "диетическое" или "здоровое". Особенно опасны: Колбасы и сосиски (там фосфаты для удержания влаги) Плавленые сырки Газировка Полуфабрикаты Разрыхлители в выпечке ____________ Ваша очередь: У кого проблемы с фосфором? Какие продукты самые коварные лично для вас? Есть ли свои лайфхаки, как его снижать без таблеток? Ставьте "+", если тоже следите за фосфором. И подписывайтесь — дальше расскажу как лично мне удается держать показатели калия, натрия и фосфора в норме.
2 месяца назад